Просмотров: 8912
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш просто чудо — необыкновенное сочетание очень вкусного, нежного теста и кислых слив
Домашние пироги на молоке, как у бабушки — это потрясающе красиво, изумительно вкусно и ароматно.
Ингредиенты:
- 200 миллилитров кефира;
- 200 миллилитров молока;
- 100 миллилитров подсолнечного масла;
- 150 грамм сахара;
- 300 грамм муки;
- 3 чайные ложки пекарского порошка;
- слива;
- ягоды черники.
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш. Пошаговый рецепт
- В миску наливаем кефир, добавляем сахар, растительное масло и перемешиваем ложкой (или немного взбиваем венчиком). Нам необходимо, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Просеиваем в эту же миску муку вместе с разрыхлителем. Из просеянной муки выпечка получается намного пышнее.
- Все хорошо перемешиваем и вливаем теплое молоко.
- Вымешиваем силиконовой лопаткой эластичное тесто, немного взбивая. Отставляем его в сторону.
- Сливу моем, удаляем косточку и нарезаем крупными кусочками.
- Совет. Вместо сливы можно использовать любые сезонные фрукты или ягоды: яблоки, груши, чернику, малину, черную смородину.
- Разъемную форму диаметром 26 сантиметров застилаем пергаментной бумагой (чтобы слива не прилипла), закрепляем края и лишнее обрезаем.
- Выкладываем в форму дольки сливы и посыпаем сверху ягодами черники (можно использовать замороженную ягоду).
- На сливу выливаем все тесто, разравниваем лопаточкой.
- Отправляем форму со сливовым пирогом в духовку, разогретую до 190 градусов. Выпекаем примерно 25 минут: готовность проверяем деревянной палочкой.
- Готовый пирог с черникой вынимаем из духовки и даем ему немного остыть.
- Снимаем разъемные бока, переворачиваем пирог на тарелку, снимаем бумагу.
- Уже остывший пирог можно посыпать сахарной пудрой.
Заливной пирог со сливой получился очень нежным, необыкновенно ароматным, с белоснежной текстурой. Подаем его на стол с чаем, молоком или кофе — кому как больше нравится.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Замечательное французское тесто для идеальной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6624
Готовим шикарный творожный чизкейк без выпечки от Натальи Имшенецкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7680
Нежнейшая пицца без муки: польза в каждом кусочке, да и талия не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7073
Фантастический шоколадный торт к празднику. Невероятно вкусный!
Второе
Просмотрено
4429
Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Первое
Просмотрено
10341
Самый вкусный грибной сливочный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
7368
Рецепт самых правильных чебуреков. Тесто мягкое и вкусное!
Разное
Просмотрено
6260
Почему нужно пить воду по утрам: 9 веских причин
Салаты
Просмотрено
4637
Красивый и вкусный салат «РОМАШКА» с куриными сердечками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Отличный песочный тортик для семейного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Тыквенно-шоколадный кекс «ЗЕБРА». Покорит всех взрослых и детей!
Второе
Просмотрено
8906
Фаршированная скумбрия «Лодочки». Красота и польза в одном блюде!
Второе
Просмотрено
7402
Оджахури — грузинское блюдо для всей семьи! И моя семья полюбила!
Закуски
Просмотрено
10073
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Салаты
Просмотрено
6546
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками
Закуски
Просмотрено
6292
Закусочный паштет «ЛОЖНАЯ ИКРА» — вкусная и полезная намазка на бутерброды
Второе
Просмотрено
5165
Легкие и воздушные лимонные пирожные в глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4995
Один из любимых моих рецептов — кекс на майонезе!
Второе
Просмотрено
4488
Блюдо дня — запечённая дорада под «леденцовым» соусом
Закуски
Просмотрено
5034
Нежный и мягкий закусочный кекс из простых продуктов. Очень простое в приготовлении блюдо обрадует своим вкусом и ароматом ваших гостей.
Второе
Просмотрено
4371
Райский вкус: Нежный кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Приготовьте лимонный джем дома. Полезно, красиво и уж очень экзотично!
Второе
Просмотрено
4679
Лучшие блюда из трески — лучшие рецепты