Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
                    				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка, Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                9819
                                                                                                                    ТОП-7 закусок из слоеного теста
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                4664
                                                                                                                    Запекаем картошку с курицей и грибами
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                5848
                                                                                                                    Порадуйте своих детей: натуральные мишки Гамми своими руками
                            
				        				                                        
                                
                                        Разное                                    
                                    Просмотрено
                                4993
                                                                                                                    Советы на все случаи жизни.
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                5184
                                                                                                                    Нежный и вкусный сливочно-грушевый пирог с суфле
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                5176
                                                                                                                    Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе, Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6739
                                                                                                                    Пирог овощной
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                4854
                                                                                                                    Шикарная горячая закуска — баклажаны, запеченные с грибами  в сметанном соусе
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6548
                                                                                                                    Обалденные булочки с хрустящей корочкой и ореховой начинкой. Разве можно сравнить такую вкуснятину с магазинной?
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5689
                                                                                                                    Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
                            
				        				                                        
                                
                                        Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                5163
                                                                                                                     Салат «Мартовский» с ананасами и огурчиком — оригинальность зашкаливает!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                7255
                                                                                                                    Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6810
                                                                                                                    Топ-9 Любимых и креативных Рецептов Медовика
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски, Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                9421
                                                                                                                    Закуска «Загадка для гостей» быстрого приготовления!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                9148
                                                                                                                    Записывайте самый удачный и несложный рецепт самого вкусного штруделя с яблоками!
                            
				        				                                        
                                
                                        Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                7060
                                                                                                                    Салат «Щетка». Чем больше его ешь, тем больше худеешь! Удивительно, но ФАКТ!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5113
                                                                                                                    Ароматный печеный картофель с травками и специями — отличный гарниром к мясу!
                            
				        				                                        
                                
                                        Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                4370
                                                                                                                    Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5202
                                                                                                                    Самый полезный в мире завтрак: Овощная запеканка «Минутка здоровья»
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6371
                                                                                                                    Узбекская самса с мясом на праздники и в будни!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                4399
                                                                                                                    Ничего вкуснее ты не приготовишь: Домашние «Рафаэлло» с киви и орехами.
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе, Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                4972
                                                                                                                    Легкая запеканка из куриной грудки. Вкусно и сытно!
                            
				        				                                        
                                
                                        Первое                                    
                                    Просмотрено
                                10588
                                                                                                                    Самый вкусный грибной сливочный суп
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6174
                                                                                                                    Когда мне тетя рассказала все секреты Шоколадных трюфелей, я стала самой счастливой