Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4581
Моя фирменная закуска — домашний печеночный паштет с ароматными специями и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Рассыпчатый пирог с овсяными хлопьями и творогом. Очень рекомендую!
Закуски
Просмотрено
5357
Баклажаны маринованные «Под грибы». Рекомендую попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Слойки с Колбаской: Закуска для самых любимых
Завтраки
Просмотрено
4404
Необычный Отличный завтрак для Здорового и Плодотворного Дня!
Второе
Просмотрено
4450
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Второе
Просмотрено
17053
Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!
Второе
Просмотрено
4589
Вкуснейшая картошка с куриными ножками, приготовленная в духовке
Второе
Просмотрено
4160
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4537
Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4877
Замечательные рулетики из куриного филе с сыром «Фета» и помидорами, в беконе
Второе
Просмотрено
5915
Топ-6 рецептов мантов — на любой вкус!
Салаты
Просмотрено
5072
Салат с Солнечной кукурузкой и Нежной Курочкой! Ела бы ведрами!
Закуски
Просмотрено
6437
Палочка-выручалочка для всех: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.
Закуски
Просмотрено
5764
Закуска из села! В деревне всегда все вкусно! Помидоры с малиновыми листьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
9052
Обалденный песочный пирог «Яблочный спас» с творожно-яблочной начинкой и верхушкой безе
Разное
Просмотрено
6604
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Второе
Просмотрено
7284
Куриное филе под сырно-яичной «шапкой» — нежное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Творожное печенье с шоколадом: рецепт от кондитера-профессионала!
Второе
Просмотрено
5039
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Второе
Просмотрено
6996
Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
4472
8 лучших рецептов маринада для шашлыка