Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5273
Салат «Капли страсти». Покорил своим вкусом и красотой всех за столом!
Первое
Просмотрено
4695
Суп, которому нет цены: Ячменно-грибной суп с фрикадельками
Салаты
Просмотрено
5235
Мой самый любимый мексиканский салат! Подача ресторанного уровня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Пончики на сгущенке
Второе
Просмотрено
5282
Сочная скумбрия, запеченная в духовке. Очень вкусно и полезно!
Завтраки
Просмотрено
6260
Творожный завтрак: лёгкое начало дня «Доброе утро»
Второе
Просмотрено
8742
Готовимся к праздникам: Топ-7 лучших рецептов запеченного мяса
Соусы
Просмотрено
4702
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Второе
Просмотрено
5940
«Мясо запеченное с консервированными грибами»: готовила на день рождения, скажу вам честно — достойное блюдо!
Закуски
Просмотрено
6698
Топ-10 отличных рецептов из помидоров
Второе
Просмотрено
6037
Если погода подвела, а гости приглашены — не проблема! Готовим сочный шашлык из курицы в духовке
Салаты
Просмотрено
5590
Изысканный салат «Розочка» для гурманов, который готовится за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10295
Цветаевский яблочный пирог. Идеальная выпечка бывает несложной!
Второе
Просмотрено
6937
Замечательный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10875
Вкусный и рассыпчатый ореховый кекс по ГОСТу — все смешал и готово
Закуски
Просмотрено
6177
Идеи закусок для праздничного меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!
Закуски
Просмотрено
4175
Очень простая и быстрая закуска — Фаршированные яйца с луком
Второе
Просмотрено
5244
Салат «Фунчоза с овощами». Супер закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8832
Королевская капустная запеканка — блюдо достойное вашего внимания!
Второе
Просмотрено
5434
Куриное филе «Зебра»
Второе, Закуски
Просмотрено
5548
Сочный мясной рулет. Кулинарный шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
4645
Королевский ужин — семга, запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Итальянские пирожки ПАНЦЕРОТТИ, жаренные во фритюре