Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6898
Новый год не за горами — обалденный салат «Малахитовый браслет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Блинный торт по особому рецепту! Такой нежный и такой вкусный…Обожаю этот десерт!
Второе
Просмотрено
5793
Мясо с черносливом. Идеальное сочетание ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5157
Вкусные и полезные овсяные блинчики к завтраку
Первое
Просмотрено
10014
Достойные Первые Блюда: ТОП-5 классных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5420
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5596
Домашний торт «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6346
Лимонный, очень нежный пирог
Закуски
Просмотрено
10707
Баклажанный салат «Овощное безумие». Еще один любимый рецепт из моей записной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5285
Ароматное шоколадное безе — вкусный и легкий десерт!
Закуски
Просмотрено
9800
Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!
Второе
Просмотрено
5120
Нежные куриные шарики в сливочном соусе. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5495
Великолепные картофельные булочки — пышные и мягкие!
Салаты
Просмотрено
4821
Салат Весна. Вкусный весенний салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5997
Вкусный торт с курагой и творогом — нравится всем без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Отличный вариант для романтического вечера! Любимый был в шоке!
Второе
Просмотрено
9886
Ландорики — частый гость на моем столе родом из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Воздушные эклеры сахарные с кремом. Идеальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Пицца «3 сыра» с грибами — последние три раза пекла только ее!
Салаты
Просмотрено
5180
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
20479
Караимские пирожки с мясом. Объедение!
Закуски
Просмотрено
6139
Горячие бутерброды с картофелем
Салаты
Просмотрено
7792
Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!