Просмотров: 6031
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5069
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5587
Блины по старинному русскому рецепту с манкой — пышные и нежные!
Закуски
Просмотрено
4757
Канапе «Тропические поцелуйчики» с ананасом и креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Сырная запеканка в мультиварке
Разное
Просмотрено
5432
Мясо для ленивых. Это супер-рецепт. Все очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
11755
Селедка под новой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Ароматное яблочное печенье с корицей — готовьте с любовью!
Первое
Просмотрено
5440
Нежный крем-суп из брокколи с сыром Чеддер
Второе
Просмотрено
5324
Лазанья Болоньезе в мультиварке
Второе
Просмотрено
4486
Готовим на ужин рагу из говядины с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Топ–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Салаты
Просмотрено
9752
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Второе
Просмотрено
6734
Лучший способ приготовить куриную печень тушеную с солёными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
10183
Крем «Мокрое безе» или «Пятиминутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Пирог, вкус которого невозможно забыть!
Первое
Просмотрено
10137
Чашушули или солянка по-грузински. Теплые воспоминания о Грузии у себя на кухне!
Разное
Просмотрено
8832
«Кабачковый веер» — не съешьте с тарелкой! В это блюдо не возможно не влюбиться…
Закуски
Просмотрено
4457
Закуска из лука и икры для настоящих гурманов
Второе
Просмотрено
5598
Драники с овощами. Они восхитительны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Второе
Просмотрено
5661
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки.
Первое
Просмотрено
6973
Как приготовить постный грузинский суп ХАРЧО
Второе
Просмотрено
4534
Запеканка с цукини, помидорами и моцареллой «Райский остров»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами