Просмотров: 6064
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Кексы с ягодами и кокосовой стружкой — шикарный десерт к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
4218
Самый простой способ вкусно накормить семью — свинина тушёная в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5403
Открытый пирог с семгой и брокколи «Пышный стол»
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5402
Пита с ветчиной и овощами
Второе
Просмотрено
5423
Лучшая в мире Паста с брокколи и вином! Итальянский вариант!
Второе
Просмотрено
5230
Картофельные котлетки с сыром и ветчиной — оригинальный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
9515
Несладкие вафельные трубочки с начинкой — супер закуска или угощение!
Второе, Закуски
Просмотрено
5590
Невероятно красивые и вкусные Баклажановые рулетики с курицей!
Закуски
Просмотрено
4952
Приготовьте своим деткам чипсы из цукини — запеченные в духовке под корочкой сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5143
Бесподобный быстрый пирог на скорую руку: всего несколько продуктов, которые есть у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Ты больше не захочешь готовить оладьи иначе! Золотой рецепт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Ароматное и хрустящее печенье для тех, кто следит за своим питанием!
Второе
Просмотрено
5606
Самые вкусные в мире котлеты! Бабулин рецепт! Из деревни возле Новосибирска!
Разное
Просмотрено
5005
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Второе
Просмотрено
5142
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Сметанные коржики к чаю — настоящий вкус детства!
Салаты
Просмотрено
5841
Оригинальный салат с сушеными грибами и фасолью!
Второе, Закуски
Просмотрено
7454
Сырно-мясной рулет
Разное
Просмотрено
7587
Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!
Салаты
Просмотрено
5646
Праздничный салат из печени трески «Египетская пирамида»
Второе
Просмотрено
4783
Готовим нежные куриные отбивные под сыром
Второе
Просмотрено
5211
Яйца по-шотландски — удивите родных и гостей такой вкуснятиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Чудесный малиновый пирог с волшебной заливкой
Второе
Просмотрено
6194
Огромная котлета, запеченная с грибами, помидорами и сыром