Просмотров: 5795
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6091
Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски
Салаты
Просмотрено
9804
Любимый салат «МОРСКОЙ» на каждый день! Вкусно и бюджетно!
Салаты
Просмотрено
4881
Салат с тунцом
Второе
Просмотрено
4374
Отличный повод собрать друзей дома — Ароматный и сочный шашлык в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4182
Самые ленивые в мире Пирожки в слоёном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Яблочный пирог с мягким безе: настоящее безумство вкуса!
Второе
Просмотрено
11335
Как приготовить самую сочную и самую вкусную свиную рульку
Второе
Просмотрено
4722
Нежная треска в духовке под сырным соусом
Салаты
Просмотрено
5181
Салат слоеный с курицей и виноградом — лучший вариант для праздника!
Маринады
Просмотрено
7169
Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!
Первое
Просмотрено
5024
Зеленые щи. Исторические рецепты
Второе
Просмотрено
10021
Топ-7 рецептов приготовления куриных сердечек
Салаты
Просмотрено
4810
Овощной салат со свеклой и солеными огурчиками для застолья!
Закуски
Просмотрено
6234
Брускеты для праздничного стола: ТОП-5 начинок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Торт «Черный лес» с вишней и шоколадным кремом
Салаты
Просмотрено
5379
6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Просто ВАУ! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
Творожный пирог с маком и яблоками: простой рецепт, но удивительно вкусный!
Салаты
Просмотрено
6203
Салат «Лакомка»: Типичный салат с необычным вкусом!
Второе
Просмотрено
6569
Капустные котлеты по-новому. Рецепт дня!
Салаты
Просмотрено
5057
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Салаты
Просмотрено
4658
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!
Салаты
Просмотрено
5786
Идея украшения стола на миллион: Праздничное оформление салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!