Просмотров: 5584
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4652
Венгерская ватрушка со сгущенным молоком и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Сочные яблочные кексы — меня покорили!
Разное
Просмотрено
6369
Британцы составили список вкусностей из России, которых миру не хватает
Напитки
Просмотрено
9023
Готовим восхитительный хлебный квас: рецепт проверенный годами!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Чебуреки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5209
Чебуреки с картофелем и сыром. Необычно и так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Фитнес-удовольствие: ягодный чизкейк
Второе
Просмотрено
4371
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7603
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Второе
Просмотрено
8023
Вкуснейшее блюдо из капусты: бигус по польски. Обязательно нужно приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3972
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Второе
Просмотрено
5439
Обалденно вкусное и сочное мясо «ЛОГОВО» — фишка праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
4667
Ароматные чесночные домашние сухарики
Закуски
Просмотрено
4515
Устрой романтический вечер: 5 вкуснейших начинок для брускетты
Десерты и выпечка
Просмотрено
8467
Обалденный творожный краковский пирог со своей изюминкой
Закуски
Просмотрено
4917
Готовим несложный и очень вкусный салат из огурцов «На обед»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Нежное и рассыпчатое печенье КУРАБЬЕ — всеми любимое лакомство из детства!
Завтраки
Просмотрено
4463
Научилась готовить такой омлет и покорила сердце зятя: Омлет с черри и базиликом
Второе
Просмотрено
5238
Фаршированный лосось для дорогих гостей!
Салаты
Просмотрено
5931
Похрустим «Медовой» капусточкой с вкуснейшей заправкой. Объедение!
Салаты
Просмотрено
5270
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5949
Нежный и воздушный торт «Розовое облако». Тает во рту!
Второе
Просмотрено
4610
Куриные Оладьи для тех, кто любит куриные наггетсы.