Просмотров: 5954
Божественно вкусные картофельные зразы. Обожаю со сметанкой!
Вкусное блюдо из простых ингредиентов!
Ингредиенты:
свинина — 500 гр;
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
картофель — 1, 5 кг;
лук — 1 штука;
сливочное масло — 50 гр.;
мука — 1/2 стакана;
растительное масло — 100 Гр;
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Мясо пропустить через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу. Лук мелко нарезать и обжарить с фаршем. Картофель отвариваем и готовим крутое пюре. Остудить, посолить, добавить сливочное масло, муку и специи по вкусу.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.
Муку добавляем постепенно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, в середину кладем мясной фарш и формируем зразы.
Обжариваем зразы на предварительно разогретой сковородке с растительным маслом до появления корочки, с обеих сторон.Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4806
Рис с курицей «Arroz con pollo» — Самый вкусный рис в мире!
Закуски
Просмотрено
11217
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
«Басбуса» — известная арабская сладость
Соусы
Просмотрено
4604
Полезная альтернатива майонезу из густого йогурта
Разное
Просмотрено
4584
Открываем все тайны: Сколько овощей и фруктов нужно съедать ежедневно
Салаты
Просмотрено
4815
Слоеный салатик с крабовыми палочками!
Салаты
Просмотрено
5422
Необычный пикантный свекольный салат с оригинальной заправкой
Салаты
Просмотрено
4988
Секреты приготовления вкусной селедки под шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9149
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Второе
Просмотрено
4995
Эта рыбка всегда занимает почетное место на моем столе: Скумбрия с лимоном и зеленью в духовке
Второе
Просмотрено
4526
Яркое Рагу из кабачков и картошки «Радуга»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Рулет «Лакомка» — быстро, вкусно и минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5443
Для самых продвинутых: Готовим вapeньe БЕЗ сaхapa!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Вкусно и полезно: Хрустящие Клюквенные веночки
Закуски
Просмотрено
5600
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Второе
Просмотрено
5987
Быстрое, вкусное, одним словом — лучшее тесто для пельменей!
Второе
Просмотрено
5080
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7434
Замечательные пирожки на творожном тесте. Нежные и воздушные!
Второе
Просмотрено
6987
Рыба в кляре: 6 самых вкусных вариантов кляра!
Второе
Просмотрено
6664
Идеальный завтрак на скорую руку «Быстрые Лепешки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
12817
Очень легкий и быстрый ФРУКТОВЫЙ пирог
Салаты
Просмотрено
4729
Салат Табуле — этот салат служит для меня самостоятельным блюдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8148
Лучший рецепт лаваша — куда там магазинным!