Просмотров: 5866
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Маринованные зеленые помидоры получаются такие, что пальчики оближешь
Ингредиенты:
- зеленые помидоры — 1 килограмм;
- чеснок — 1 головка;
- сахар — 2 столовые ложки;
- уксус 9% — 50 миллилитров;
- сладкий перец — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- укроп или петрушка — 1 пучок.
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком. Пошаговый рецепт
- Зеленые помидоры моем под проточной водой и просушиваем. Разрезаем пополам и удаляем плодоножку, затем каждую половинку помидора нарезаем крупными дольками.
- Чеснок очищаем от шелухи. Каждый зубчик чеснока мелко рубим ножом.
- Сладкий перец помыли и удалили у него семена. Режем его не сильно крупными кусочками, можно порезать перец соломкой. Сладкий перец для нашего блюда лучше всего взять ярко-красного цвета. Тогда готовое блюдо будет выглядеть очень красиво.
- Зелень: укроп или петрушку моем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом. В это блюдо можно добавлять любую зелень которую вы любите, даже можно добавить укроп и петрушку в равных пропорциях.
- Все овощи складываем в большую миску, чтобы удобно было их мариновать, добавляем сахар, соль и уксус. Овощную массу перемешиваем большой ложкой.
- Овощи накрываем крышкой и ставим на стол для дальнейшего маринования при комнатной температуре. Убирать в холодильник не следует, так они быстрее промаринуются.
- Через сутки помидоры готовы, и их можно подавать к столу. Но, если вы решили заготовить их на зиму, то берете стеклянные банки, моете их, стерилизуете удобным для вас методом. Помидоры перекладываете в банки и плотно закрываете их капроновой крышкой, которую следует подержать 15 секунд в кипятке перед закрытием банки.
- Хранить такие помидорки можно в погребе или же в холодильнике.
Это блюдо — маринованные зеленые помидоры с чесноком — непременно приживется в вашей семье, ведь пройти мимо этого рецепта зеленых помидор просто нельзя. Они получаются вкусненькие, остренькие, очень ароматные, ну просто шикарная закуска к любому застолью.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4844
Котлеты с вкусной начинкой
Второе
Просмотрено
4276
Крылышки в кляре — идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
6033
Куриное филе с хрустящей корочкой. Наконец-то я нашла лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
4594
Индюшиная грудка в изумительном горчично-медовом соусе
Второе
Просмотрено
3894
Кулинарное изящество: Свиная вырезка с моцареллой
Закуски
Просмотрено
4401
По вкусу получается ну ни капли не отличимо от магазинных шпрот. Вкуснятина!
Второе
Просмотрено
4167
Простой, но очень вкусный способ приготовления мяса, правильнее сказать безумно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3906
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4232
«ПЬЯНЫЕ»абрикосы для десертов. Аромат волшебный!
Завтраки
Просмотрено
4030
Овсяная каша с яблоками — отличный вариант для завтрака
Закуски
Просмотрено
4566
Приготовление лепешек кутабов очень удачный вариант, так как можно экспериментировать с различной сырой и готовой начинкой
Салаты
Просмотрено
4468
Непременно нужно приготовить!!! Каталонский салат
Новое, Салаты
Просмотрено
4700
Салат «Шикарный». Вкус соответствует названию!
Салаты
Просмотрено
8675
Очень вкусный швейцарский салат из простых ингредиентов!
Второе, Салаты
Просмотрено
4979
Оригинальный и очень вкусный рыбный салат «Капитан»
Второе
Просмотрено
3997
Национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии — Лагман по-дунгански
Десерты и выпечка
Просмотрено
7117
Сказочно красивый пирог «Жербо» с шоколадной глазурью и ароматом абрикосового варенья
Маринады
Просмотрено
7619
Готовим вкуснейшую рыбу: 9 лучших маринадов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Булочки с грушевой начинкой. Вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
4657
Приготовьте на ужин обалденную картофельную запеканку с фаршем и грибами
Второе
Просмотрено
3895
Идеальное блюдо — Мясо с грибами в сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Быстрые чесночные булочки с зеленью — мягкие и душистые!
Второе
Просмотрено
5343
Быстрое, вкусное, одним словом — лучшее тесто для пельменей!