Просмотров: 6497
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Маринованные зеленые помидоры получаются такие, что пальчики оближешь
Ингредиенты:
- зеленые помидоры — 1 килограмм;
- чеснок — 1 головка;
- сахар — 2 столовые ложки;
- уксус 9% — 50 миллилитров;
- сладкий перец — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- укроп или петрушка — 1 пучок.
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком. Пошаговый рецепт
- Зеленые помидоры моем под проточной водой и просушиваем. Разрезаем пополам и удаляем плодоножку, затем каждую половинку помидора нарезаем крупными дольками.
- Чеснок очищаем от шелухи. Каждый зубчик чеснока мелко рубим ножом.
- Сладкий перец помыли и удалили у него семена. Режем его не сильно крупными кусочками, можно порезать перец соломкой. Сладкий перец для нашего блюда лучше всего взять ярко-красного цвета. Тогда готовое блюдо будет выглядеть очень красиво.
- Зелень: укроп или петрушку моем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом. В это блюдо можно добавлять любую зелень которую вы любите, даже можно добавить укроп и петрушку в равных пропорциях.
- Все овощи складываем в большую миску, чтобы удобно было их мариновать, добавляем сахар, соль и уксус. Овощную массу перемешиваем большой ложкой.
- Овощи накрываем крышкой и ставим на стол для дальнейшего маринования при комнатной температуре. Убирать в холодильник не следует, так они быстрее промаринуются.
- Через сутки помидоры готовы, и их можно подавать к столу. Но, если вы решили заготовить их на зиму, то берете стеклянные банки, моете их, стерилизуете удобным для вас методом. Помидоры перекладываете в банки и плотно закрываете их капроновой крышкой, которую следует подержать 15 секунд в кипятке перед закрытием банки.
- Хранить такие помидорки можно в погребе или же в холодильнике.
Это блюдо — маринованные зеленые помидоры с чесноком — непременно приживется в вашей семье, ведь пройти мимо этого рецепта зеленых помидор просто нельзя. Они получаются вкусненькие, остренькие, очень ароматные, ну просто шикарная закуска к любому застолью.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4323
Идея к ужину — вкуснейшая курица с яблоками!
Салаты
Просмотрено
6082
Салат с копченой колбасой и огурцами. Моя свекровь постоянно его просит! Этот салат нас сблизил!
Второе
Просмотрено
5483
Вы видели в магазине рисовую лапшу? Самые Вкусные Блюда из Рисовой Лапши
Второе
Просмотрено
4437
Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
6586
Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!
Закуски
Просмотрено
8800
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Второе
Просмотрено
4809
Запеканка с брокколи и сыром: легкий ужин!
Второе
Просмотрено
8583
Постные котлеты — сколько ни готовь, все мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7331
Нежные, рассыпчатые и тающее во рту печеньки!
Второе
Просмотрено
5226
Как приготовить самую сочную и вкусную куриную грудку. Просто и быстро!
Второе
Просмотрено
5876
Нежнейшее филе индейки в сметанно-горчичном соусе
Закуски
Просмотрено
4181
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4887
Нежный с тонким кофейным вкусом и ананасами десерт-торт «Тирамиссу»
Закуски
Просмотрено
11077
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Салаты
Просмотрено
37278
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Салаты
Просмотрено
5072
Салат «Шпротка» — блюдо, которое нельзя назвать изысканным, но по вкусу в него нельзя не влюбиться!
Салаты
Просмотрено
5232
Праздничный слоеный салат с курицей — достоин оваций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5836
Безумно вкусные сметанные лепешки. Аромат божественный!
Разное
Просмотрено
4256
Тест на кулинарную эрудицию. Насколько вы хороши на кухне?
Разное
Просмотрено
11178
Меню НА НЕДЕЛЮ: правильное питание для красивых женщин
Второе
Просмотрено
5540
Курица «Викинг» с лимоном и розмарином, запеченная в духовке на «подушке» из овощей и фруктов
Второе
Просмотрено
6367
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Разное
Просмотрено
5108
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Десерты и выпечка
Просмотрено
11798
Топ-4 пироги из жидкого теста. Самые вкусные!