Просмотров: 6487
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Маринованные зеленые помидоры получаются такие, что пальчики оближешь
Ингредиенты:
- зеленые помидоры — 1 килограмм;
- чеснок — 1 головка;
- сахар — 2 столовые ложки;
- уксус 9% — 50 миллилитров;
- сладкий перец — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- укроп или петрушка — 1 пучок.
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком. Пошаговый рецепт
- Зеленые помидоры моем под проточной водой и просушиваем. Разрезаем пополам и удаляем плодоножку, затем каждую половинку помидора нарезаем крупными дольками.
- Чеснок очищаем от шелухи. Каждый зубчик чеснока мелко рубим ножом.
- Сладкий перец помыли и удалили у него семена. Режем его не сильно крупными кусочками, можно порезать перец соломкой. Сладкий перец для нашего блюда лучше всего взять ярко-красного цвета. Тогда готовое блюдо будет выглядеть очень красиво.
- Зелень: укроп или петрушку моем, стряхиваем воду и мелко рубим ножом. В это блюдо можно добавлять любую зелень которую вы любите, даже можно добавить укроп и петрушку в равных пропорциях.
- Все овощи складываем в большую миску, чтобы удобно было их мариновать, добавляем сахар, соль и уксус. Овощную массу перемешиваем большой ложкой.
- Овощи накрываем крышкой и ставим на стол для дальнейшего маринования при комнатной температуре. Убирать в холодильник не следует, так они быстрее промаринуются.
- Через сутки помидоры готовы, и их можно подавать к столу. Но, если вы решили заготовить их на зиму, то берете стеклянные банки, моете их, стерилизуете удобным для вас методом. Помидоры перекладываете в банки и плотно закрываете их капроновой крышкой, которую следует подержать 15 секунд в кипятке перед закрытием банки.
- Хранить такие помидорки можно в погребе или же в холодильнике.
Это блюдо — маринованные зеленые помидоры с чесноком — непременно приживется в вашей семье, ведь пройти мимо этого рецепта зеленых помидор просто нельзя. Они получаются вкусненькие, остренькие, очень ароматные, ну просто шикарная закуска к любому застолью.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4391
Простой и очень вкусный салат «Легкий» к ужину или к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Лучшая идея для выпечки — Сочный тыквенный пирог с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4268
Простой рецепт вкуснейшего сметанника на сковороде. Очень быстрый способ!
Закуски
Просмотрено
17887
Быстрая закуска из лаваша, которая заменит пирожки и чебуреки! Так вы еще не готовили.
Закуски
Просмотрено
4678
Летом очень крутой вариант: Крем-Сыр Низкокалорийный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6765
Взрыв!!! Полезности и Вкусности! Так просто я еще никогда не готовила!
Напитки
Просмотрено
4108
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Салаты
Просмотрено
6328
Праздничный салат с красной рыбой — шикарное блюдо на Новый Год!
Второе
Просмотрено
5952
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе
Закуски
Просмотрено
5143
Вкусные, хрустящие, изумительные кабачки в сырной панировке обязательно понравятся вам и вашей семье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5725
Для тех, кто любит на кухне творить шедевры: Шоколадно-Клубничный Торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Раньше муж всегда покупал его в магазине! Теперь пеку сама! Самый Мягкий Лимонный КЕКС
Салаты
Просмотрено
6574
Живи не стандартно: Селедка под шубой — 5 вариаций салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5686
Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4355
Готовим любимые картофельные зразы с луком и яйцом
Закуски
Просмотрено
4739
Кабачки с шампиньонами, запеченные в духовке. Великолепная закуска!
Второе
Просмотрено
5270
Очень вкусная рыбка фаршированная овощами!
Закуски
Просмотрено
7313
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Салаты
Просмотрено
6098
Очень вкусный салатик с крабовыми палочками
Закуски
Просмотрено
6761
Селёдка по-голландски
Второе
Просмотрено
4441
Нарядная и вкусная разноцветная запеканка с фаршем и овощами
Второе, Закуски
Просмотрено
7335
Айлазан: не классический рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Еврейский пирог с корицей — порадуйте близких ароматной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6280
Самые вкусные оладушки в мире: ТОП-9 самых лучших рецептов