Быстрые в приготовление и очень вкусные сырные лепешки с зеленью

Объедение!

Ингредиенты:

творог кремообразный — 200 гр.
молоко — 100 мл.
мука — 300-350 мл.
разрыхлитель — 2 ч.л.
растопленное и охлажденное сливочное масло — 50 мл.
тертый сыр Чеддер (или другой по вкусу) — 200 гр.
черный молотый перец — 1/3 ч.л.
свежий укроп по вкусу
сахар — 1-2 ч.л. (по вкусу)

Приготовление:

Муку смешать с разрыхлителем, солью, перцем и тертым сыром.
Взбиваем слегка творог, добавляем молоко, масло и сахар.
Смешать муку с жидкой массой, добавить укроп. Замешиваем быстро тесто (долго не вымешивать).
Формируем лепешки толщиной примерно 1 см. Руки можно смазать растительным маслом, набираем тесто ложкой и формируем лепешки ладонями.
Выкладываем лепешки на пергамент и выпекаем при 220 С в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Oksana Goleva (Sovenok-ksu)

×