Просмотров: 5984
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4813
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Второе
Просмотрено
9973
Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей
Салаты
Просмотрено
4261
Любимый креветочный салат моей семьи — король всех праздников!
Маринады
Просмотрено
4799
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком от гуру!
Закуски
Просмотрено
4937
Гурманы не пройдут мимо — запеченные томаты с сыром
Второе
Просмотрено
4290
Ароматный картофель в чесночно-сырном соусе
Второе, Салаты
Просмотрено
4904
Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6065
Тыквенные оладьи — лучшее осеннее угощение для утреннего чая!
Второе
Просмотрено
6183
Запеканка из кабачков с фаршем и аппетитной сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Вкусный и нежный ореховый пирог с абрикосами
Второе, Новое
Просмотрено
5280
Рубленые куриные котлеты «Нежность». Съедаются мгновенно!
Второе
Просмотрено
4464
Мясо с фасолью — сытное и вкусное блюдо для всей семьи
Первое
Просмотрено
5511
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Салаты
Просмотрено
6877
Легкий салатик с творогом и крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4307
Роллы Из Творога с Фруктами «Сладкая жизнь»
Первое
Просмотрено
6810
Правильная шурпа!!! Первое и второе в одном флаконе!
Второе
Просмотрено
16767
Запекаем вкусно рыбу — 5 быстрых и несложных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Замороженный фруктовый салат с йогуртом: лучшее лакомство этого лета!
Закуски
Просмотрено
5999
Вкуснейшие ОГУРЦЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ — обалденный способ утилизировать переросшие огурцы
Второе
Просмотрено
7236
Неописуемо вкусные голяшки по-азиатски. Ресторанное блюдо у вас на столе!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5494
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Необыкновенно вкусный, нежный и лeгкий хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Турецкий йогуртовый пирог с цитрусовой ноткой. Божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4905
Вкуснейший яблочный мармелад (рецепт для мультиварок)