Просмотров: 5875
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Чудо-дерево, король кексов: все это очень вкусный немецкий шоколадный пирог. Нежное кексовое тесто с легкой и ароматной прослойкой джема
Второе
Просмотрено
4170
Сочные и аппетитные куриные котлетки с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Великолепный рецепт для счастливых обладательниц такой незаменимой в хозяйстве вещи, как мультиварка!
Разное
Просмотрено
10148
Самые крутые советы Именитых Шеф-Поваров в картинках
Десерты и выпечка
Просмотрено
9137
Отличный рецепт приготовления вкусных хрустящих чебуреков. Моя семья их обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Я не могу оторваться от этой выпечки! Яблочная галета — вкус лета для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Булочки-брецели — безумно вкусные с хрустящей корочкой!
Салаты
Просмотрено
4537
Салат к ужину
Второе
Просмотрено
5085
Отличная идея к ужину — ароматная картошка в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
7784
Необыкновенно вкусный Киш с курицей и кабачком. Даже те, кто никогда не ест кабачки, не откажется попробовать!
Второе, Салаты
Просмотрено
5408
Оригинальный и очень вкусный рыбный салат «Капитан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4626
За полчаса самые вкусные слойки с огромным количеством яблок!
Второе
Просмотрено
4744
Нежнейший ужин — Оладушки из куриной грудки «Птичий рай»
Второе
Просмотрено
4800
Рецепт от моей подруги из Берлина! Лучшие в мире Сосиски в Тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
7395
Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
5020
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!
Закуски
Просмотрено
5920
Маринованная цветная капуста — всегда расходится на УРА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Замечательный пирог с творогом «Сладкоежка» — очень рекомендую приготовить!
Второе
Просмотрено
5906
Настоящий деликатес из простых продуктов: Кекс с куриной печенью
Второе
Просмотрено
4946
Макаронная запеканка «Ленивая» — лучшее, что можно придумать на скорую руку!
Второе, Маринады
Просмотрено
8951
Мягким получится даже мясо пенсионного возраста!
Салаты
Просмотрено
9098
Сытный БЕЛКОВЫЙ салат к ужину!
Второе
Просмотрено
5793
Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!
Второе
Просмотрено
6257
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром