Просмотров: 6166
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
8197
Идеальный завтрак для тех, кому надоела яичница — ЯИЧНЫЕ котлеты
Закуски
Просмотрено
8911
Вкуснейшая «Холодная» аджика без варки. Остренько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Свежий и сочный десерт «Летний» в творожно-банановом креме с медом
Салаты
Просмотрено
7241
Пасхальный салат «Красная роза»
Салаты
Просмотрено
5030
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9347
Рецепт этого вкуснейшего кулича очень давний. Его мне передала бабушка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Рулеты из блинов и лосося. Эта закуска вызовет фурор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Шикарное блюдо — Кабачковые сэндвичи с сырной начинкой
Второе
Просмотрено
9069
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Закуски
Просмотрено
4480
Солененькие, ароматные, пикантные! Лучшие Завитки к пиву
Второе
Просмотрено
5224
Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!
Закуски
Просмотрено
9067
Хрустящие малосольные огурчики — забирай рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Пышный и душистый домашний хлеб без замеса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14201
Топ-5 рецептов шарлотки без сахара. Удивительные рецепты!
Первое
Просмотрено
8533
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Второе
Просмотрено
7275
Топ-30 вкуснейших начинок для блинов!
Разное
Просмотрено
16356
12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!
Второе
Просмотрено
8425
Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления
Закуски
Просмотрено
7349
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Первое
Просмотрено
11147
Бограч — венгерский супчик
Салаты
Просмотрено
5502
Очень вкусный пикантный салат «Изюминка»
Завтраки
Просмотрено
12486
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Салаты
Просмотрено
4684
Любимый салатик с фасолью и шампиньонами!
Салаты
Просмотрено
5786
Восхитительный салат из куриной печени — достойно украсит праздничный стол!