Просмотров: 6176
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8894
Топ-10 рецептов самых пикантных слоеных салатиков
Салаты
Просмотрено
5352
Майонез можно заменить сметанным соусом: Салат слоёный «Печёнкин»
Завтраки
Просмотрено
4612
Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Изумительный Финский пирог с черникой. Съедается за один присест! Вкуснятина!!!
Салаты
Просмотрено
5797
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Готовим самый известный быстрый кекс «по-фински» к чаю!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4646
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Салаты
Просмотрено
6007
Шикарный праздничный салат «Белый танец» с курицей и огурцами
Закуски
Просмотрено
6465
Топ-8 супер-рецептов соленых арбузов в банках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Сырное печенье с кунжутом — побалуй семью вкусняшками!
Салаты
Просмотрено
4979
Салат с семгой и огурцом «Праздник» — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Простой вариант накормить быстро и вкусно всю семью — Лаваш с сыром жареный
Второе
Просмотрено
6190
В такое блюдо не возможно не влюбиться — Филе рыбы под овощной шубой
Закуски
Просмотрено
5120
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Второе
Просмотрено
5160
Невероятно сытное, ароматное и вкусное мясо под грибами в сливочном соусе!
Салаты
Просмотрено
5887
Фантастически вкусный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Второе
Просмотрено
4359
Шикарная лазанья для истинных Гурманов
Второе
Просмотрено
6244
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!
Второе
Просмотрено
6264
Готовим такие аппетитные и сочные КОТЛЕТКИ под шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Как в той кондитерской из детства: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Салаты
Просмотрено
5776
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Второе
Просмотрено
5930
Нежнейшие Отбивные из самых обычных Куриных окорочков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Те самые СИННАБОН с корицей. Простой рецепт!
Салаты
Просмотрено
4731
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»