Просмотров: 6233
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4546
Замечательная мойва пряного посола своими руками!
Разное
Просмотрено
6918
Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Второе
Просмотрено
4229
Рулетики из куриной грудки с болгарским перцем и сыром к застолью!
Второе
Просмотрено
6956
Картошка в беконе: классический рецепт
Закуски
Просмотрено
5228
Праздничная закуска — канапе «Сырный звездопад»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5236
Она просто варила мед с сахаром. Но через 4 минуты результат сразил всех наповал!
Второе
Просмотрено
9367
Рецепт свиной РУЛЬКИ по-баварски — царское блюдо на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5895
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Второе
Просмотрено
5631
Если хотите удивить родных — Сочные куриные оладьи с сыром на кефире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Салаты
Просмотрено
4072
Сочный и вкусный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров.
Разное
Просмотрено
4506
Аппетитное жаркое по-деревенски с грибами и субпродуктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7271
Муравейник со сгущенкой — неземное удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4450
Шикарная рыбка запечённая с шампиньонами и черри под сливками
Разное
Просмотрено
6271
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5449
Обалденный торт Чудо — много, много крема и фруктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10257
Простое песочное печенье: идеальный вариант к приходу неожиданных гостей!
Закуски
Просмотрено
7276
Баклажаны, которые вкуснее икры! Шикарная консервация на зиму
Закуски
Просмотрено
6360
Популярная и простая Свекольная икра…остренькая и сочная!
Второе
Просмотрено
4714
Сочные свиные отбивные в тонком поджаристом тесте. Прекрасный ужин без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5027
Кекс-зебра в шоколадной глазури — нежный и красивый!
Завтраки
Просмотрено
5645
Фриттата с кабачками и сыром — супер завтрак для выходного дня!