Просмотров: 6396
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Быстрый пирог с клубникой — королевский десерт к чаю!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6171
Быстрые оладьи из куриного или индюшиного фарша. Попробуйте!
Второе
Просмотрено
5950
Куриные маффины: Всего 4 ингредиента!Питательный ужин целых 16 г белка!
Салаты
Просмотрено
5993
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Великолепные сырные маффины, всего из 5 ингредиентов, у вас на столе!
Салаты
Просмотрено
6337
Салат из баклажанов и яиц — покруче любого!
Второе
Просмотрено
6327
Вкуснее вкусного! Лучшие рецепты запеченной рыбы
Закуски
Просмотрено
7286
Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета
Разное
Просмотрено
5297
Как приготовить рыбу, чтобы в ней не было мелких костей?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Открываем сезон мороженого! Сегодня будет прекрасный лимонный вариант с кусочками манго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5018
Куриный пирог-запеканка с сыром — отличный перекус в течение дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Второе
Просмотрено
5469
Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки
Второе
Просмотрено
4529
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Второе
Просмотрено
4279
Запеченная говядина для праздничного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Сладкие хрустики на кефире. Готовьте на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4687
Быстрая, очень вкусная и простая кавказская закуска — Ёкка
Второе
Просмотрено
4633
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Разное
Просмотрено
17076
Будете так готовить картофель каждый день!
Салаты
Просмотрено
5586
Аппетитный французский салат — невероятно легкий и вкусный!
Салаты
Просмотрено
7447
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7047
Превосходный пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Самое быстрое тесто за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
13008
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Завтраки
Просмотрено
5749
Драники из кабачков. В сезон кабачков, делаю каждую субботу!