Просмотров: 6309
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5018
Попробуем разнообразить наш любимый салат…получилось вкусно!
Второе
Просмотрено
5495
Идея к ужину — Фасоль в томатном соусе с овощами
Второе
Просмотрено
5972
Фаршированные перцы «Секрет фирмы»
Закуски
Просмотрено
4528
Вкуснейшие блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
7046
Неаполитанская кудрявая слойка. Необычный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4080
Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Мусс, напоминающий йогурт — воздушный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9167
Мамулин рецепт приготовления идеальных пышек. Всегда получаются вкусные и пышные!
Закуски
Просмотрено
4787
Полезные и диетические Маффины из цуккини и творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4275
Для идеальных и любимых: Овощная пицца на тесте без муки
Второе
Просмотрено
5119
Сочные котлеты из баклажанов, отличная альтернатива мясным «собратьям»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Тортик «Фруктовая нежность» специально для девочек
Напитки
Просмотрено
4987
Русский эликсир здоровья
Закуски
Просмотрено
4439
Хлеб, сыр…Сразу воображение рисует бутерброд. Предлагаю здесь творческий подход!
Закуски
Просмотрено
4882
Диетическое меню из 7 рецептов: Чипсы Из овощей и Фруктов
Салаты
Просмотрено
5271
Такой вкуснотищи я еще не готовила: Сытный Салат с копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Вкуснющий пирог с зеленым лучком и курицей под сырной коркой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Торт «Сметанник» с разными коржами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Ароматные и рассыпчатые лимонные пряники к чаю
Второе
Просмотрено
5250
Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Торт «Муравейник» за 10 минут. Его готовили моя мама, а теперь и я радую свою собственную семью, рецепт которого и предлагаю Вам!
Второе
Просмотрено
6067
Охотничья сковородка с картошкой — оближешь тарелку до донышка!
Второе
Просмотрено
4710
Сочная пряная свинина в кисло-сладком соусе!
Закуски
Просмотрено
4750
Вкусно, оригинально и потрясающе вкусно — Закуска «Оливье-рулет»