Просмотров: 6244
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4622
Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Карамельный медовик с кремом «Патисьер» бананами и шоколадной помадкой
Закуски
Просмотрено
5031
Сезон кабачков открыт — Вкуснейший тортик из кабачков!
Второе
Просмотрено
4437
Индeйка с сыpом и овощaми. Легкое и вкусное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8490
Французские булочки на завтрак!
Салаты
Просмотрено
5063
Салат с языком и сыром — любимый салат моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6379
Вкуснейшие Конфетки, которые приносят одну пользу и никакого вреда
Напитки
Просмотрено
5622
Любимый КОМПОТ из яблок и сливы на зиму. Готовить просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
42091
Норвежцы называют этот торт «Лучший в мире»
Второе
Просмотрено
5792
Пшенная каша «Матросская»: в таком варианте Вы влюбитесь в нее окончательно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8915
Творожная запеканка «Фантастика». Вкусно и просто кормим любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5116
Алжирская сладость — печенье «Буссу ла тмессу». Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8927
Невероятно вкусный и нежный киевский торт «Акилежна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5359
Тонкие блинчики с крахмалом — нежные и вкусные! Я в восторге!
Салаты
Просмотрено
7698
Каждая ложка — это шедевр! Воздушный Салат «Бунито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6984
Нежные и сочные жаренные пирожки на сковородке из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Ванильные булочки с сахаром из потрясающего теста!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6623
Готовим немецкий творожный пирог Vanhasaksalainen juustokakku
Второе, Закуски
Просмотрено
5536
Соте из баклажанов. Универсальное блюдо, которое выступает как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска!
Второе
Просмотрено
6125
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Салаты
Просмотрено
5011
Вечерний легкий салат для легкого и сытного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5978
Мягкие и пышные блинчики на пиве. Не ожидала, что это будет так вкусно!
Второе
Просмотрено
4955
Сытный и аппетитный татарский Балиш — ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Домашний цельнозерновой хлеб без муки и долгого замеса!