Просмотров: 6179
Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!
Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.
Ингредиенты:
- рыбное филе — 500 грамм;
- яйца — 3 штуки;
- мука — 7-9 столовых ложек;
- минеральная вода — 250 миллилитров;
- лимонный сок — 20 миллилитров;
- морковь — 2 небольшие;
- соль, перец, специи по вкусу;
- растительное масло.
Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт
- Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
- Для кляра морковь натереть на средней терке.
- Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
- Развести смесь водой.
- Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
- Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
- Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
- Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
- По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4951
Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. Рецепт простейший
Салаты
Просмотрено
4713
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Рулет «Объедение» всего за 5 минут — проще не бывает!
Второе
Просмотрено
5125
Самая нежная в мире грудинка! Почему мне раньше никто не рассказал этот рецепт!?!
Второе
Просмотрено
4729
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4092
Румяные, дырчатые, нежные и что очень важно ВКУСНЫЕ — Заварные блины на молоке
Закуски
Просмотрено
4123
Скороспелые маринованные баклажаны — пальчики оближите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9927
Апельсиновый крем — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6987
С детства обожала, как готовит печеночные блинчики моя мама — они получались очень нежные
Десерты и выпечка
Просмотрено
3341
Фруктово-овощные оладьи для любимых деток
Второе
Просмотрено
4311
Воздушные, пористые дрожжевые оладьи — просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4068
Удивительные картофельные котлеты с мясом — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4083
Салат «Северный» с печенью трески — просто и изысканно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Нежный и очень воздушный Торт “Парижский коктейль». Этому тортику просто нет равных
Второе
Просмотрено
5246
Так вкусно курочку Вы еще не готовили — Божественная курочка под шубой в духовке
Закуски
Просмотрено
6753
Вкусный и сытный салат «Влюбленная фасоль» на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
4269
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые… из чудо-теста…
Десерты и выпечка
Просмотрено
6007
Торт из печенья с шоколадным кремом – элегантно, вкусно, быстро и главное без выпекания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9468
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Второе
Просмотрено
3939
Сочная и ароматная курочка, запечённая в карамельной заливке!
Второе
Просмотрено
4336
Тефтели с гречкой в сливочном соусе: решила провести эксперимент!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Такой пирог можно есть хоть каждый день — Овсяно-яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4741
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Закуски
Просмотрено
4038
От оригинала не отличишь: шпроты по-домашнему из кильки в масле и чае