Второе
Просмотров: 6902

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4690
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4526
Нежный бисквит, сочный ананас, сливочная карамель пропитывает все стенки пирога – пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9234
Топ-6 идеальных пирогов с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Замечательный перекус — «Розочки» из дрожжевого теста с мясным фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6279
Торт из печенья с бананом на скорую руку для любителей сладкого!
Второе
Просмотрено
4345
Рассыпчатый булгур с ароматной грудинкой, приготовленный в духовке!
Разное
Просмотрено
4606
Классные рецепты блюд для детского праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Сербский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Исключительная выпечка с вишней. Вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
5740
Все подруги попросили рецепт! Грибной рулет из лаваша — Муж обожает!
Второе
Просмотрено
4853
Ароматное чахохбили с белым вином — нереальная вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Супер-пицца. Рецептик от шеф-повара итальянской пиццерии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Колбаска к чаю
Салаты
Просмотрено
5342
Оригинальный салат «Нежность: название говорит само за себя!
Второе
Просмотрено
4491
Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4704
Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки
Соусы
Просмотрено
5353
Постный майонез приготовленный дома — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5237
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Салаты
Просмотрено
5140
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Салаты
Просмотрено
9105
Топ-10 рецептов самых пикантных слоеных салатиков
Закуски
Просмотрено
6059
Маринованная скумбрия в банке. Вкуснее любой дорогой рыбы!
Салаты
Просмотрено
5260
Нежнейший салат «Нежность» с плавленым сыром и колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4037
Все твои подруги будет приятно удивлены: Домашнее тесто для пасты или лазаньи
Салаты
Просмотрено
6191
Оригинальный свекольный салат с грибами — безумно вкусно!