Второе
Просмотров: 7017

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Напитки
Просмотрено
4944
Яблочно-медовый коктейль на кефире — вкусное лекарство для пищеварения и вывода токсинов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Ароматный цитрусовый пирог с легкой кислинкой и хрустящей корочкой. Нереально вкусный!
Второе
Просмотрено
5521
Сытное повседневное блюдо — Курица с рисом в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6258
Грибная пицца-пирог. Потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Первое
Просмотрено
9607
Полезный и сытный овощной суп с фасолью и помидорами
Первое
Просмотрено
4889
Постный борщ с квашеной капустой. Привет из Болгарии!
Второе
Просмотрено
5001
Вы должны приготовить это блюдо — Куриные голени в чайном маринаде
Второе
Просмотрено
6270
Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощам. Объедение! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4313
Сладкие булочки с шоколадной начинкой: фантастически вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6882
Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Жареные дрожжевые пирожки с куриной печенью и картофелем
Салаты
Просмотрено
4881
Салат из свежей моркови, апельсина и семечек
Второе
Просмотрено
7844
Запеканка из кабачков в яично-сырной заливке
Второе
Просмотрено
11453
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Приготовьте на ужин: «Пирог с мясом и картофелем»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15269
Он просто шикарен — быстрый и простой в приготовлении рецепт хачапури
Закуски
Просмотрено
5170
Средиземноморское угощение — «Ракушки», фаршированные сыром и орехами
Второе
Просмотрено
4709
Котлетки из сыра с сосисками: настоящий шедевр из доступных продуктов!
Салаты
Просмотрено
18968
Изумительный cалат «Сеньорита». Идеально подойдет к любому застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Десерт «Апельсиновая икра» — шикарное украшение для десертов!
Салаты
Просмотрено
6383
«Праздничный» слоеный салат на новогодний стол 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8309
Десерты из нашего детства! Сохрани, чтобы не потерять.
Второе
Просмотрено
5691
Праздничная курица, фаршированная апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5917
Мини пиццы по-русски — готовлю каждую неделю!