Второе
Просмотров: 6817

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
7151
Слоеное жаркое — сытный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5952
Правило запекания утки в духовки. Всегда сочная и нежная!
Второе
Просмотрено
4647
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.
Второе
Просмотрено
4335
Скоро сезон шашлыков! Попробуйте этот нежнейший шашлык из свинины на кефире
Завтраки
Просмотрено
5081
Этот продукт сделает обычный омлет еще вкуснее
Салаты
Просмотрено
5004
Оригинальный оливье с грибами. Прекрасное дополнение!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5122
Вы должны приготовить: Драники по-особенному. Вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
6075
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Второе
Просмотрено
4386
Готовим идеальные котлеты из щуки: секреты, которые должна знать каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7826
Творожные оладьи в стиле «Хачапури»: не успеваю со сковороды снимать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Сметанные коржики. Нежные и хрустящие!
Первое
Просмотрено
6934
Топ-5 вкуснейших рецептов окрошки. Самое летнее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5032
Творожные маффины — лучший десерт на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5795
Мои дети обожают этот морковный тортик — готовлю каждую неделю!
Салаты
Просмотрено
5174
Изумительный салат с куриным филе и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6465
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9198
Пирог с мясом: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!
Закуски
Просмотрено
4463
Каждый раз, когда готовлю мясной торт в доме настоящий праздник!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5377
Чтобы перекус был нескучным, приготовьте курочку в конвертике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Шоколадный торт на кефире «Ноченька» — частый гость в моем доме!
Закуски
Просмотрено
4741
Маринованная свекла на зиму — влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10081
Простой кекс «Неженка» — Вкусный, пышный и нежный