Второе
Просмотров: 6709

Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!

Ни один праздник не обходится без рыбы и рыбных блюд. Предлагаю обратить ваше внимание на рецепт рыбы в кляре. Он прост в приготовлении, но имеет очень презентабельный вид и шикарный вкус. Очень вкусное и сытное блюдо, которое украсит ваш праздник.

Ингредиенты:

  • рыбное филе — 500 грамм;
  • яйца — 3 штуки;
  • мука — 7-9 столовых ложек;
  • минеральная вода — 250 миллилитров;
  • лимонный сок — 20 миллилитров;
  • морковь — 2 небольшие;
  • соль, перец, специи по вкусу;
  • растительное масло.

Невероятно вкусная рыба в кляре. Пошаговый рецепт

  1. Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть немного лимонным соком.
  2. Для кляра морковь натереть на средней терке.
  3. Соединить муку (часть оставить для обваливания рыбы), соль, перец, приправы и перемешать.
  4. Развести смесь водой.
  5. Добавить яйца, оставшийся сок лимона, морковь и все смешать.
  6. Глубокую сковороду наполнить маслом, слоем не меньше чем 2 сантиметра и хорошо разогреть.
  7. Каждый кусочек филе обвалять в муке, наколоть на вилку, обмакнуть в кляр и обжарить в масле до образования золотистой корочки.
  8. Готовую рыбу выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишний жир.
  9. По желанию в кляр можно добавить сухие пряные травы.

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Фруктовое мороженое
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Оригинальный новогодний десерт «Апельсиновая икра» 
Закуски
Просмотрено
4439
Закусочные бутербродики — недорого и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8595
Пирог-сметанник с ягодами! делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
Закуски
Просмотрено
4732
Яркий и вкусный ужин — перец, фаршированный индейкой с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Великолепный ржаной хлеб приготовленный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
4661
Кростини с лососем и сливочным сыром для посиделок с друзьями!
Второе
Просмотрено
5110
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
4567
Фруктовый салат с корнем сельдерея — надолго прописался в моем меню!
Второе
Просмотрено
5207
Яркое блюдо: Красивая Овощная Витаминная Запеканка
Салаты
Просмотрено
6048
Отличный зимний салат! Достойная замена оливье в вашем праздничном меню! Хрустальный салат с курицей
Разное
Просмотрено
4723
Только здоровое питание! Только Вкусная еда! Ежедневный рацион для самых стройных
Второе
Просмотрено
5194
Картофельный гратен с курицей и грибами — идеальный сытный ужин!
Закуски
Просмотрено
8722
Домашний плавленный сыр: никаких растительных жиров и вредных консервантов!
Закуски
Просмотрено
5811
Топ-5 уникальных рецептов консервирования рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5722
Вкуснее, чем у бабушки! Подборка лучших вариантов теста для пирожков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Закуски
Просмотрено
5030
Куриная ветчина в банке — настоящий домашний деликатес!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6241
Топ-5 самых вкусных и популярных домашних тортов 
Второе
Просмотрено
7094
Картофельные крокеты в духовке: быстрый и вкусный способ использовать все, что есть в холодильнике!
Салаты
Просмотрено
8477
Салат с сельдереем и грецкими орехами: самый полезный и самый диетический!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9800
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Салаты
Просмотрено
5814
7 идеальных салатов для самых стройных на каждый день!