Просмотров: 4852
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4992
Очень даже вкусные, необычные драники с сыром. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4219
Готовим сладкую «яичницу». Вот уж будет удивления, когда все узнают из чего она!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7716
Брауни с творогом и вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
7548
Пирожное «Королевский мрамор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4812
Ароматная сырная лепешка на творожном тесте — не может не нравиться!
Закуски
Просмотрено
6667
Идеи закусок для новогоднего меню !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Овсяное печенье с курагой и грецкими орехами: сытное и полезное лакомство для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Печенье «Сластена» для моего милого мужа
Закуски, Новое
Просмотрено
9544
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Салаты
Просмотрено
8964
Изумительный салат с курицей и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9685
Очень вкусный зефир без яиц
Салаты
Просмотрено
4502
Витаминный салатик «Коррида» с овощами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5958
Как приготовить тесто в целлофановом пакете в холодильнике
Десерты и выпечка
Просмотрено
5348
Козинаки с семечками и кунжутом
Салаты
Просмотрено
10284
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4551
Божественная шоколадная панакота с ягодами — десерт королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6957
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Второе
Просмотрено
4473
Вкусовая Бомба: Картофельные гнезда с овощным салатом
Закуски
Просмотрено
9720
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!
Закуски
Просмотрено
4912
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.
Второе
Просмотрено
5360
Нежные и сочные куриные грудки в сливочно-сырном соусе
Второе
Просмотрено
5690
Европейские блюда уже не в моде: Свинина по-китайски — вот хит сезона
Закуски
Просмотрено
4931
Супер закуска — квашенные баклажаны фаршированные овощами на зиму
Второе
Просмотрено
4740
Сочная и нежная печень с необычным яблочно-йогуртовым соусом, запеченная в духовке!