Просмотров: 4914
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Первое
Просмотрено
8848
Лучшие в мире рыбные котлетки на обед
Закуски
Просмотрено
5014
Сегодня я поделюсь с вами лучшим, на мой взгляд, рецептом домашних огурчиков по-корейски
Соусы
Просмотрено
4718
Готовим домашнюю французскую горчицу
Второе
Просмотрено
7329
Курица в банке в собственном соку
Завтраки
Просмотрено
4753
Секрет приготовления вкуснейшего Омлета с ветчиной и сыром
Закуски
Просмотрено
6323
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!
Напитки
Просмотрено
4423
Порадуй своих близких не вредной покупной газировкой, а домашним освежающим апельсиновым лимонадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Нежные и сочные яблочные кексы за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10216
Правильный рецепт настоящей шарлотки
Второе
Просмотрено
5062
Праздничный деликатес — креветки запеченные в соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Апельсиновый блинный торт «Море вкуса»
Разное
Просмотрено
4777
Сегодня изучаем масло. 7 Видов масла и его особенности в приготовлении
Закуски
Просмотрено
5018
Нежнейшая рыбная закусочка для бутербродов! Моя семья ее обожает!
Второе
Просмотрено
5082
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6135
Сконы с зеленью и сыром — прекрасное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Самый ленивый пирог с капустой — проще и вкуснее не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
Настоящая пицца в микроволновке за 5 минут — просто и самое главное вкусно!
Первое
Просмотрено
4778
Сырный суп с ветчиной и овощами: непередаваемый вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7251
Кокосовое печенье без муки, с хрустящей корочкой и нежной серединкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9835
Быстрый и нежный торт без выпечки и головной боли: готовим каждые выходные
Второе
Просмотрено
4950
Для тех, кто ценит специи и пряности: Запеченный картофель по-турецки.
Второе, Закуски
Просмотрено
7392
Сырно-мясной рулет
Закуски
Просмотрено
4615
Замечательная закуска для любителей солений — острые закусочные голубцы
Салаты
Просмотрено
5097
Салат с пекинской капустой и копченой курицей