Просмотров: 4788
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Соусы
Просмотрено
8556
Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!
Салаты
Просмотрено
5170
Салатик «Семёновна» — результаты вас порадуют!
Салаты
Просмотрено
6969
Простой, но очень вкусный салат «Соломка». Лично я этот салатик обожаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Простой домашний пирог с варёной сгущёнкой и рубленными орехами
Второе, Новое
Просмотрено
5678
Очаровательная запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
4918
Куриные котлетки с крабовыми палочками — находка для оригиналов!
Закуски
Просмотрено
5897
Малосольные огурцы «сухим» способом. Без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4495
Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад.
Второе
Просмотрено
4432
Ароматные свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Сочные яблочные кексы
Закуски
Просмотрено
4526
Яичный крем в тарталетках — красивое и вкусное угощение к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5058
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Закусочный кекс к завтраку или ужину: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Готовим нежный яблочный пирог с безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5434
Рецепт, который заслуживает внимания — сдобные булочки, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7379
Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5374
Удивительно простой, но безумно вкусный торт «Вдохновение»
Напитки
Просмотрено
4177
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш
Второе
Просмотрено
5753
Вкуснейшая курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Второе
Просмотрено
4088
Побалуй свою семью — Острая паста с креветками и пармезаном
Десерты и выпечка
Просмотрено
8123
Конфетки «Рафаэлло» — много, быстро и дёшево
Второе
Просмотрено
4468
Тыквенные ньокки: покорили меня с первого кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14541
Скажем «НЕТ» лишнему весу: 5 диетических тортов без единой лишней калории!