Просмотров: 4626
Крутой способ порадовать семью: Лапша с овощами и соевым соусом
Готовила уже несколько раз. Мужу понравилось!
?на 100грамм — 186.19 ккал?Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51?
На 4 порции:
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
150 г сухой яичной лапши
1 средняя морковь
1 средний сладкий перец
1 небольшой кабачок (около 250 г)
250 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
30 г свежего имбиря
75 мл соевого соуса
3 ст.л. сахара
2 ст.л. яблочного или рисового уксуса
1 ч.л. кукурузного крахмала
небольшой пучок зеленого лука
Приготовление:
Лапшу отвариваем по инструкции на упаковке. Промываем холодной водой, оставляем стекать.
Морковь нарезаем брусочками. Грибы режем толстыми пластинками, кабачок режем на четвертинки кружков, перец — на среднего размера кусочки. Мелко рубим чеснок и имбирь.
В воке на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем морковь и жарим, помешивая, 2-3 минуты.
Добавляем перец и жарим, помешивая, еще минуту.
Добавляем чеснок, имбирь, грибы и кабачок, жарим еще минуту.
Соевый соус смешиваем с уксусом, сахаром и крахмалом. Вливаем в вок. Готовим, пока не загустеет, около полуминуты.
Добавляем в вок лапшу и мелко нарубленный лук.
Перемешиваем, прогреваем и снимаем с огня.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4483
Спагетти с ароматным и безумно вкусным томатно-грибным соусом
Закуски
Просмотрено
5354
Готовимся к Новому Году: Топ-10 канапе-рецептов на шпажках
Соусы
Просмотрено
6249
Необычный соус-варенье из острого перца к мясу. Больше не представляю кусок мяса без этого остро-сладкого вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4354
Пожалуй, никто не откажется от «Пахлавы медовой» , а от такой вкусной и подавно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Обалденное творожное печенье «Платочки» с яблочной начинкой
Салаты
Просмотрено
5636
Оригинальный рыбный салат с картошкой и сыром — вкусно и недорого!
Первое
Просмотрено
10763
Бограч — венгерский супчик
Закуски
Просмотрено
4731
Цветная капуста в кляре — шикарная закуска!
Второе
Просмотрено
5189
Ароматные и нежные рыбные котлеты с манкой. Простой и удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10140
Простое песочное печенье: идеальный вариант к приходу неожиданных гостей!
Второе
Просмотрено
6767
Самые крутые запеканки к семейному ужину: топ-9 идей!
Напитки, Новое
Просмотрено
5370
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада
Второе
Просмотрено
4598
Гречка со свининой в горшочке «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4643
Шоколадно-творожный пирог с вишней — люблю побаловать себя с чашечкой кофе!
Второе
Просмотрено
6059
Сочный и нежный мясной орех. На праздничном столе, будет фишкой №1!
Второе
Просмотрено
4085
Сытное азу из телятины — никто не отказывается от добавки!
Второе
Просмотрено
4375
Тресковые биточки с брокколи и картофелем — идеальное сочетание вкусов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Как в той кондитерской из детства: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Десерты и выпечка
Просмотрено
25262
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Второе
Просмотрено
5351
Очень сочная, нежная и вкусная рыбка под овощной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12250
Блины на молоке: Рецепты на все случаи жизни
Второе
Просмотрено
4879
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Второе
Просмотрено
4382
Чудо гарнир — овощи, запеченные слоями в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4470
Грибной салат «Афина» с шампиньонами и апельсинами