Десерты и выпечка

Просмотров: 4933

Для сладкоежек: Кокосовые маффины с шоколадной начинкой

Еще моя мамочка их готовила!

Ингредиенты для теста:

Кокосовая стружка 100 г
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 2 ч.л
Шоколад тёмный 250 г
Масло сливочное 125 г
Мука пшеничная 350 г
Сахар 100 г
Яйца куриные 2 шт

Декор:

Кокосовая стружка 2 ст.л
Шоколад тёмный 100 г

Приготовление:
Для приготовления кокосовых маффинов с шоколадной начинкой нам понадобятся такие продукты, как: молоко, яйца, мука пшеничная, масло сливочное, разрыхлитель теста, кокосовая стружка, сахар, шоколад (любители могут взять молочный — это не принципиально).

Для теста вначале соединяем куриные яйца с сахаром.Взбиваем их добела и добавляем очень мягкое масло и молоко. Перемешиваем.Всыпаем кокосовую стружку, перемешиваем.

Теперь вводим просеянную муку с разрыхлителем.Тесто получается довольно густое — гуще, чем на оладьи.
Формочки для маффинов выстилаем бумажными капсулами и выкладываем в каждую по одной столовой ложке теста.

Потом кладём по кусочку шоколадки.
Накрываем шоколад столовой ложкой теста. Помещаем маффины в предварительно разогретую духовку выпекаться 20 минут при 200C.

Маффины неплохо поднялись и немного зарумянились.Остужаем их.Теперь растопим на водяной бане шоколад — какой именно, выбирать вам.

Я люблю горький. Поливаем маффины шоколадом.Когда шоколад немного схватится, украшаем кокосовой стружкой. Если посыпать ещё тёплый шоколад, стружка утонет в него и перестанет быть белоснежной.

Кокосовые маффины с шоколадной начинкой готовы !

Всем приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый торт из печенья с заварным кремом без выпечки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-6 Рецептов Невероятно Вкусной Восточной Выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пироги Года: Яркие и Необычные Иди для Украшения Пирогов

Просмотрено

Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом

Просмотрено

Свинина под сыром — рецепт, который у меня всегда на подхвате!

Просмотрено

Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с яблоками из очень простого и быстрого теста

Просмотрено

Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое печенье, как у мамы. Вкусно и просто! Как-будто у бабули погостил!

Просмотрено

Достойно Богов: Тирамису — Быстрый и вкусный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшая и приятная по вкусу творожно-морковная запеканочка-суфле

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лимонный, очень нежный пирог

Просмотрено

Любимые котлеты с секретиком. Вкуснее чем у мамы!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Американский яблочный пирог с корицей «Дрим»

Просмотрено

5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!

Просмотрено

Идеальный завтрак на скорую руку «Быстрые Лепешки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Учимся питаться правильно! Овсяно-медовый тортик

Просмотрено

Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке

Просмотрено

Необыкновенная курица в пиве. Блюдо, которое, наверняка, покорит всех!

Просмотрено

Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками

Просмотрено

Нежная запеканка из куриного филе — результат превзошел мои ожидания!

Просмотрено

Записывай рецепт: Очень простой и невероятно вкусный рецепт ребрышек

Просмотрено

Секрет приготовления вкуснейшего Плова в домашних условиях

Просмотрено

Сочное жаркое из свиных ребрышек, приготовленное особым способом!