Просмотров: 7936
Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков
Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉
Ингредиенты:
- полкило куриных желудков;
- сметана — 150 грамм;
- маринованные огурцы — 2 штуки;
- большая луковица;
- морковь — 1 штука;
- зубчик чеснока;
- хрен — 2 столовые ложки;
- растительное масло;
- специи по вкусу;
- корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.
Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт
- Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
- Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
- Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
- Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
- Лук режем кубиками.
- Имбирь мелко измельчить.
- Огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Чеснок пропустить через чесночницу.
- Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
- Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
- Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
- Потушить на среднем огне еще 10 минут.
Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3947
Куриное филе в апельсиновом соусе: восточные нотки сведут с ума!
Соусы
Просмотрено
3970
Сегодня готовим популярный соус песто. Оказывается, это так просто!
Второе
Просмотрено
4297
Вкуснейшие тефтели без риса в сметанно-томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6499
Венгерские ватрушки. Сказочно вкусные и пышные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13494
Быстрый хлеб без замеса на французский манер для тех, кто ценит свое время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6506
Восточные пирожки с Фетой. Хороши во всем!
Второе
Просмотрено
4663
Жаркое из сердечек с грибами в горшочке или очень быстрый вкусный ужин :)
Второе
Просмотрено
4755
Даже лучше мясных: Картофельные котлеты с курицей
Закуски
Просмотрено
8183
Диетические кабачки-лодочки с курицей к ужину. На 100 грамм всего 35.1 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4679
Королевский торт! Без использования муки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7140
Погача с сыром. Привет из Сербии!
Салаты
Просмотрено
4627
Овощной салат: прекрасный гарнир к жаренной рыбе
Второе
Просмотрено
4161
Для любителей китайской кухни — курица с баклажанами «По-китайски»
Второе
Просмотрено
4104
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
6576
Ореховые булочки: Секретный рецепт моей мамы!
Салаты
Просмотрено
4196
Праздники продолжаются — вкуснейший салат с креветками
Салаты
Просмотрено
5674
Салат с черносливом и курицей: готовлю на каждый праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5289
Творожные пончики на скорую руку
Салаты
Просмотрено
12442
Салат «Николь» с куриной грудкой. Легкий и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5309
Как приготовить тесто в целлофановом пакете в холодильнике
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Формула успеха любой хозяйки: Быстрый и очень экономный наливной тортик, как учила меня свекровь
Второе
Просмотрено
3767
Изысканное блюдо высокой кухни: Ризотто с креветками, горохом и шафраном
Второе
Просмотрено
4513
Сочные и вкусные рыбные котлеты с манкой с необычным ингредиентом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3871
Домашняя шаурма с курицей и овощами. Непревзойденное блюдо!