Второе

Просмотров: 8703

Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков

Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉

Ингредиенты:

полкило куриных желудков;
сметана — 150 грамм;
маринованные огурцы — 2 штуки;
большая луковица;
морковь — 1 штука;
зубчик чеснока;
хрен — 2 столовые ложки;
растительное масло;
специи по вкусу;
корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.

Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт

Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
Лук режем кубиками.
Имбирь мелко измельчить.
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Чеснок пропустить через чесночницу.
Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
Потушить на среднем огне еще 10 минут.

Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.

Источник

Просмотрено

Топ-3 салатиков с пекинской капустой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышные и вкусные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом

Просмотрено

Пикантные и ароматные крылышки в духовке. Пальчики будете облизывать!

Просмотрено

Базилик — не просто пряность, а целебное лекарство. Научил сосед, как ним лечиться и к врачам не обращаться!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний пирог с сочной и нежной лимонно-яблочной начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Все родные и друзья готовят теперь вареники только по этому рецепту!

Просмотрено

«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!

Просмотрено

Салат «Баклажановый рай» — сказочная закуска!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Дуэт» — десерт, который стоит в ресторане космических денег!

Просмотрено

Кексы закусочные: удобно брать с собой и в школу и на работу!

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Этими шоколадными тарелочками вы точно удивите своих гостей

Просмотрено

Эти 25 приспособлений — желанные гости на любой кухне! Подарю маме № 6

Просмотрено

Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!

Просмотрено

Ароматный Азербайджанский Суп Пити: Готовим с хорошим настроением

Просмотрено

Готовим вкусный ужин — горшочки с мясом, фасолью и грибами

Просмотрено

Салат с хурмой и авокадо — вкусовая эйфория!

Просмотрено

Закуска, которая впечатляет — Сладкие помидоры с красным луком

Просмотрено

Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие торты без выпечки

Просмотрено

ТОП-3 лучших летних рецептов! Готовьте с любовью и креативно для самых близких

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие пирожки с сыром — «Минутка». Безумно вкусно!

Просмотрено

Изумительные мяcные гнёзда со сливочными грибами

Просмотрено

Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами

Просмотрено

Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно!