Второе
Просмотров: 8407

Рецепт приготовления вкуснейших куриных желудков

Должно быть в Копилке Каждой Хозяйки 😉

Ингредиенты:

  • полкило куриных желудков;
  • сметана — 150 грамм;
  • маринованные огурцы — 2 штуки;
  • большая луковица;
  • морковь — 1 штука;
  • зубчик чеснока;
  • хрен — 2 столовые ложки;
  • растительное масло;
  • специи по вкусу;
  • корень свежего имбиря — 0,5 сантиметра.

Куриные желудки в сметанном соусе. Пошаговый рецепт

  1. Куриные желудочки нужно очистить, а затем очень хорошо промыть. Я это делаю под холодной проточной водой.
  2. Отварить в подсоленной воде в течение 40 минут.
  3. Остывшие желудки нужно мелко нарезать.
  4. Морковь моем, очищаем и натираем на крупной терке.
  5. Лук режем кубиками.
  6. Имбирь мелко измельчить.
  7. Огурцы нарезать тонкой соломкой.
  8. Чеснок пропустить через чесночницу.
  9. Берем маленькую сковороду, наливаем растительное масло для жарки и кладем измельченный имбирь, чеснок и обжариваем.
  10. Обжаренный имбирь с чесноком соединяем с желудками, морковью и луком. Все это помещаем в большую сковороду и жарим минут 10, периодически помешивая.
  11. Теперь можно влить сметану, добавить хрен и соленые огурчики. Все хорошенько перемешиваем, соль и черный молотый перчик добавляем по вкусу.
  12. Потушить на среднем огне еще 10 минут.

Подавать желудки можно с гарниром и свежей зеленью. Вкус тушеных желудков просто великолепный.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5376
Рулет из куриного филе с творогом: вы даже не представляете, как это вкусно!
Второе
Просмотрено
6051
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Напитки, Разное
Просмотрено
9355
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6851
Нежный женский десерт: йогуртовый торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
«Нежнейшие» пончики к семейному чаепитию!
Закуски
Просмотрено
4820
Кабачковые рулетики — эффектная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Быстрое слоеное дрожжевое тесто для необыкновенной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7137
Желейный торт «Новый Год»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10404
Творожный рулет с маком. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто!
Разное
Просмотрено
7314
Красим яйца без искусственных красителей – практичные советы
Второе
Просмотрено
5937
Потрясающе вкусное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО из Простых продуктов. Лучшая Фаршированная Картошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6903
Французский луковый пирог с грибами — такой пирог первый раз я пробовала в дорогом ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9770
Вкуснейший творожный пирог с песочной крошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4956
Пирог песочный с меренгой и ягодами — очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4566
Гречнево-куриные котлеты: особенно удобно если осталась каша с ужина!
Закуски
Просмотрено
4450
Всегда готовлю на праздники — Фаршированные грибочки
Второе
Просмотрено
5298
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Первое
Просмотрено
5039
Настоящий французский шедевр: Луковый суп-пюре «Сытная тарелка»
Второе
Просмотрено
4668
Устрой сегодня праздник живота, приготовь запеченные свиные ребрышки в духовке
Второе
Просмотрено
5437
Перцы фаршированные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7589
Вся яблочная польза в одном продукте — Яблочный мармелад!
Второе
Просмотрено
4341
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12405
15 заварных кремов
Десерты и выпечка
Просмотрено
9877
Самый вкусный сыпучий пирог с яблоками. Хит моей свекрови!