Просмотров: 4725
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
24652
Эта шарлотка затмила все торты и пирожные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6017
Булочки с изюмом, как в детстве! Румяные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5440
Шикарный пирог с яблоками и вареной сгущенкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Салаты
Просмотрено
4548
Этот продукт обязательно должен быть в твоем рационе! Теперь у меня кожа как у младенца…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Обалденный торт конфета «Баунти» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7252
Восхитительное пирожное, попробовала вчера у подруги! Сегодня, пеку его у себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Идеальная выпечка — духовые пирожки с мясом
Разное
Просмотрено
9818
5 обалденно вкусных, но простых запеканок!
Второе
Просмотрено
5101
Разнообразие в меню: Овощи, запеченные с ароматным творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Остался стакан кефира? Пирог в мультиварке на кефире без заморочек
Салаты
Просмотрено
5736
Салатик «Лёгкое наслаждение»- люблю его готовить по поводу и без!
Салаты
Просмотрено
5898
Интересный и необычный салат «Шерлок». Готовить — элементарно!
Закуски
Просмотрено
5547
Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска! ⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8280
Рецепт этого торта искала очень долго: Настоящий Киевский торт по ГОСТу СССР
Десерты и выпечка
Просмотрено
9838
Торт из печенья банановый
Закуски
Просмотрено
4575
В моменты, когда хочется чего-то остренького, а в холодильнике только капуста, морковка и чеснок, не стоит отчаиваться
Второе
Просмотрено
4748
Лучше любого покупного мяса: Аппетитная и нежная Буженина
Второе
Просмотрено
4969
Котлеты с очень вкусной начинкой — никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Обалденная выпечка к чаю — Яблочный торт с заварным кремом
Напитки
Просмотрено
5698
Мечта родом из детства: Топ-10 Рецептов Английского Горячего ШОКОЛАДА
Первое
Просмотрено
5166
Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой
Салаты
Просмотрено
10724
Салат «Коррида»