Второе

Просмотров: 4939

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильный рецепт настоящей шарлотки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!

Просмотрено

Очень вкусный праздничный салат «СЕЛЕДОЧКА НА ПОДУШКЕ»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные и нежные пончики, которые вы когда-либо ели!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный бисквитный тортик, пропитанный сгущенкой. Моя семья обожает!

Закуски, Новое

Просмотрено

Записывайте рецептик очень вкусного сала — быстросало…жаль, что мало!

Просмотрено

Лучшие варианты подачи колбасы и вяленного мяса на праздничном столе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки «Чудо-Хрюшки». Готовим с любовью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Нежный творожный пудинг к завтраку — вкусно и полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пастила? В детстве мне такую готовила бабушка! Вкус из детства!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-сырная лепёшка: от такого угощение точно не потолстеешь!

Просмотрено

Детки обожают такие печеночные котлетки с рисом

Просмотрено

Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший завтрак для любимой семьи: Домашние сочники с творогом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!

Просмотрено

Салат «Пир на весь мир» — удовольствие для всей семьи!

Просмотрено

Сырные лепешки «Пикантные» — отличный повод попить чайку!

Просмотрено

Макароны не отвариваю как обычно, а готовлю только так. Очень вкусно и быстро!

Просмотрено

Обалденная мясо в горшочке под сырной шапочкой

Просмотрено

Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша

Десерты и выпечка

Просмотрено

Секреты успеха домашней выпечки: как приготовить пироги не хуже, чем у бабушки

Просмотрено

Секреты вкуснейшего, прозрачного холодца — разлетается!