Просмотров: 2152
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2555
Настоящая вкуснятина: Картофельные Ньокки
Закуски
Просмотрено
2003
Закуска из помидор с брынзой и зеленью: обожаю эту вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2455
Бюджетные и очень простые в приготовлении вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
2303
Дрожжевое тесто на кефире
Салаты
Просмотрено
1748
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Закуски
Просмотрено
1832
Зимний cалат из шампиньонов: отличный вариант для ужина!
Закуски
Просмотрено
2132
Супер закуска — яйца с грибной начинкой
Второе
Просмотрено
1902
Бесценный рецепт для сытного ужина — Картошка с охотничьими колбасками
Второе
Просмотрено
1856
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Салаты
Просмотрено
2030
Новая идея к празднику: Салат «Каменный цветок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2421
Яблочные драники — вкусный и полезный завтрак для всей семьи!
Первое
Просмотрено
6366
Суп Харчо рецепт от Шеф-повара: Моя гордость на кухне!
Салаты
Просмотрено
2272
Прекрасный вариант для праздничного стола — грибной салат с курицей и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
1874
Бесподобный домашний тортик с вкуснейшим кремом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3600
Скоро в каждом доме — Кабачки запеченные с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
2088
Нежнейшая куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
65715
Готовлю так картофель уже неделю — и все равно вся семья просит приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2394
Простой творожный пирог с яблоками со штрейзелем
Второе, Закуски
Просмотрено
2608
Ханум
Десерты и выпечка
Просмотрено
3704
Рулет «Плетенка» с начинкой из яблок и изюма — красиво и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
2158
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром
Второе, Завтраки
Просмотрено
10652
Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Второе
Просмотрено
2528
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Закуски
Просмотрено
4108
Мелидзана -закуска из запеченных баклажан. Она покорила мое сердце!