Второе

Просмотров: 4659

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Если Вы ни разу не готовили пирожки с мясом, то сделайте это с нами! Треугольники с мясом

Просмотрено

Рецепт для мужественных сыновей: Суп с фасолью и курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший рецепт брауни для сладкоежек!

Просмотрено

Гранатовый соус к мясу для любителей кислинки. Прекрасно оттеняет вкус мяса!

Просмотрено

Вишнёвый концентрат с листьями чёрной смородины на зиму

Просмотрено

Домашнее вяленое мясо — отличная замена вредной колбас

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт проще простого. Покорит всех!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тирамису в стакане: облегченный вариант мирового десерта

Просмотрено

8 самых уникальных рецептов консервирования рыбы. Прекрасный вариант для быстрого ужина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с мясом и картошкой: симпатично и совсем несложно!

Завтраки

Просмотрено

Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!

Просмотрено

Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!

Просмотрено

Фантастические торты с секретом, которые сделают любой праздник ярче

Просмотрено

Запеканка с курицей под пюре из цветной капусты

Просмотрено

Легкий, малокалорийный суп-пюре из кабачков — успех гарантирован!

Просмотрено

Шик! Блеск! Красота! Баклажаны Пармиджана (Melanzane alla parmigiana)

Десерты и выпечка

Просмотрено

3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!

Просмотрено

Куриная отбивная в картофельном кляре. Курочка внутри сочная и нежная!

Просмотрено

В нынешние времена весьма полезно: Пастрома из курицы «Забудьте о колбасе»

Второе, Закуски

Просмотрено

Шашлыки из куриных сердечек

Просмотрено

Невероятно вкусные куриные зразы с сыром и сливочным маслом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные пончики с яблоками: просто и безумно вкусно!

Просмотрено

Самые вкусные индюшиные котлеты в мире! Необычный рецепт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Встречайте пикантный ответ плюшкам — пирог «Спиралька»