Второе

Просмотров: 4852

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Просмотрено

Вкусный и необычный салат «Подкаблучник». Все подруги записали рецепт!

Завтраки, Закуски

Просмотрено

Тефтели в картофельных корзиночках

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чебуреки в духовке получаются ничем не хуже жареных, а времени на приготовление уйдет в два раза меньше!

Просмотрено

Курица с травами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные и воздушные пончики, которые я ела!

Просмотрено

Cалат «Необыкновенный» — все любители крабовых палочек просто обязаны попробовать!

Просмотрено

Салат из куриных сердечек с помидорами и горошком — вкусный и легкий!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальный десерт: Шоколадные кексы с творожным кремом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой в приготовлении торт из печенья без выпечки к чаю

Десерты и выпечка

Просмотрено

Только для сладкоежек: Булочки с корицей и сливочным кремом

Просмотрено

Гамбургеры по-домашнему — вкусно и полезно!

Просмотрено

Скумбрия по-мурмански. Уникальный рецепт для любой жирной рыбы!

Просмотрено

Ленивый ужин «Хозяйка отдыхает». Все сложили и забыли!

Просмотрено

Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом

Просмотрено

Угощаемся ароматным домашним лимонным мармеладом — натуральный и без красителей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийный творожный десерт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательные венгерские лепешки — Лангоши. Вкусно и не сложно!

Просмотрено

Скумбрия соленая в морозилке: пальчики оближите!

Закуски, Салаты

Просмотрено

Вкуснятина, которую вы еще не пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет»

Просмотрено

Уникальный рецепт — пышные котлетки из кабачка

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Творожная запеканка в мультиварке — такой высокой и вкусной у меня еще не получалось!

Просмотрено

Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Детская радость: полезный молочный десерт вместо мороженого

Просмотрено

Рецепт из Азии. Курица в кисло-сладком соусе по-китайски