Просмотров: 4836
Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.
Все секреты в ингредиентах!
Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок
Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.
Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.
Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.
Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4728
Лучшая восточная сладость: Прикольный и сладенький Чак-Чак
Салаты
Просмотрено
11289
Сколько раз делаю, столько и восхищаюсь — Очень вкусный слоеный салат
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8020
Десерт для тех, кто на диете — но сладенького очень хочется!
Второе
Просмотрено
5079
Новое блюдо у вас на столе — Куриные ножки в сметане и сыром
Напитки
Просмотрено
4474
Волшебный рецепт чая для экстренного восстановления сил!
Второе
Просмотрено
4174
Овощной пирог — удивительно вкусное блюдо из казалось бы обычных продуктов!
Второе
Просмотрено
4655
Любимые продукты в одном блюде: пельмени по сыром!
Салаты
Просмотрено
4976
Готовим совсем новый и вкусный салат «Околица»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Великолепные кексы со сгущенкой на раз, два, три!
Закуски
Просмотрено
7654
Необычный способ приготовления соленой красной рыбы…в морозилке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Мама готовила их каждые выходные — творожные пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
7848
В сезон, всегда готовлю кабачковые кексики с беконом и зеленью!
Закуски
Просмотрено
6948
Вяленые куриные ножки к пивку!
Салаты
Просмотрено
5196
6 белковых салатиков для самого правильного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6842
Самые вкусные молочные коржики — рецепт из нашего детства. Почти в каждой школе они продавались в буфете или столовой
Салаты
Просмотрено
4928
Салат «Небанальный» с курицей и киви!
Закуски
Просмотрено
4386
Пикантный яичный паштет с печенкой так, как готовят его профессионалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6667
Тыквенно -яблочный зефир — побалуй полезной вкусняшкой родных!
Закуски
Просмотрено
5810
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Готовим самый быстрый и вкусный пирог к чаю
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7292
Такие пышные сырники Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Ленивые пирожки из лаваша с капустой — частый гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
4714
Готовим супер ужин — Куриное филе тушеное с грибами и луком в сметане с горчицей
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4574
Готовим дрожжевые блины — пузырчатые и нежные!