Второе

Просмотров: 5017

Особенность сегодняшних котлет – они очень сочные. А будут они сочные благодаря капусте.

Все секреты в ингредиентах!

Ингредиенты:
— 500 гр мяса
— 500 гр капусты
— 3 яйца
— 2 средних лука
— соль
— перец душистый молотый
— перец черный молотый
— чеснок

Приготовление:
Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Пропускаем через мясорубку мясо. Можно взять говядину или свинину. А можно смешать и сделать ассорти. Но в любом случае фарш не должен быть сильно жирным.
Перемалываем также лук и чеснок.

Все ингредиенты смешиваем и добавляем на свой вкус: соль, перец черный и душистый. Вбиваем 3 яйца и еще раз хорошо мешаем фарш.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях. Жарим на разогретой, обильно смазанной растительным маслом, сковороде.

Источник

Десерты и выпечка, Разное

Просмотрено

Кефирное тесто с сыром

Просмотрено

Закрываем огурцы на зиму — 8 рецептов

Просмотрено

Салат «ДЕНЬ И НОЧЬ». Вкусно и оригинально!

Просмотрено

Идея к празднику — Салат из кальмаров с яблоком и кукурузой

Просмотрено

Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Разнообразьте свое меню: Слоеный пирог «Галета»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Луковый пирог. Пеку еще с институтских времен!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Тающий момент» — нежнее нежного!

Просмотрено

Традиционное азербайджанское блюдо от Сталика Ханкишиева: «Хингал»

Просмотрено

Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный хлебушек по-деревенски

Просмотрено

Домашний плавленный сыр из творога. Ела бы ложками!

Просмотрено

Таких сочных котлет я еще не готовила — Вкуснющие котлеты из духовки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Молочно-апельсиновый десерт для девочек!

Полезные советы

Просмотрено

Космические яйца на Пасху! Красим яйца и радуем своих детей яркими цветами и необычными идеями

Десерты и выпечка

Просмотрено

В воскресное утро для меня это настоящая находка — «Умное» пирожное

Просмотрено

Лучшая десятка рецептов рулетов из лаваша!

Просмотрено

Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!

Просмотрено

Разнообразьте свое меню, приготовьтее вкусный салат в маринаде

Просмотрено

Салат «Море» с фасолью и сыром — превосходно!

Просмотрено

Остренькие маринованные баклажаны по-египетски! Умопомрачительная закуска!

Просмотрено

Новинка к празднику — оригинальный селедочный торт

Просмотрено

Оригинальный «Винегрет с сельдью» для праздничного стола

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый нежный бисквит