Просмотров: 1750

Оригинальный картофельный торт к ужину — очень вкусно!

Получилось просто шедеврально!

Ингредиенты:

Для коржей:

картофель — 6 штук (натираем на крупной тёрке и сливаем излишки сока)
яйца — 2 штуки
крахмал — 1 ст.л.
соль, перец

Приготовление:

Все смешиваем и жарим 3 коржа на растительном масле до румяной корочки с двух сторон.

Переворачиваем, прикрыв сковороду крышкой и переворачиваем дав «коржу» соскользнуть в сковородку уже другой стороной.

Готовим начинку: перекручиваем на мясорубке 2 отваренных свиных сердца с обжаренным луком, солим и перчим.

Для заливки: смешиваем 150 г сметаны, 3 яйца, соль, перец.

Выкладываем слоями, заливая каждый слой заливкой, запекаем при 180 С.

По желанию посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Лена Сергеева-Назарова

Фотоматериалы — liveinternet.ru