Просмотров: 4893
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Делаем домашний и ароматный!
Ингредиенты:
50 г соленых огурцов
2 сваренных вкрутую яйца
2 сырых желтка
120 г сметаны 20%
1/3 ст. оливкового масла,
1 cт. ложка зеленого лука
укроп
1,5 ч. л. порошка горчицы
сок лимона или уксус, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отделяем желтки от белков. Растираем желтки с горчицей и сырыми желтками.
Вливаем масло тонкой струйкой, постоянно взбивая. Добавляем мелко нарезанные огурцы и вареные белки, рубленный зеленый лук и укроп.
Добавляем сметану, солим, перчим, вливаем по желанию сок лимона или уксус.
Храним в холодильнике не больше двух суток.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — edinstvennaya.ua
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5089
Традиционные украинские вареники — мало теста и много начинки!
Второе
Просмотрено
4503
Готовить так легко и просто, а главное витамины на месте: Горбуша из «рукава»
Салаты
Просмотрено
9760
Красивый и вкусный салат «АФРИКАНСКАЯ РОЗА»! Как раз к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6941
Наполеон: самый нежный вариант
Второе
Просмотрено
5138
Запеканка из макарон с курицей — очень удачное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5789
Творожные лепешки к чаю — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
6258
Кныши из слоёного теста с картошкой
Завтраки
Просмотрено
7429
7 безумно вкусных бутербродов для удачного начала дня
Десерты и выпечка
Просмотрено
8694
Маково-кокосовый пирог «Блаженство». Для любителей выпечки с маком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Наполеон для ленивых хозяек — ни чем не хуже настоящего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Быстрый десерт — вишневые трубочки в креме. Рука так и тянется за добавкой!
Закуски
Просмотрено
5734
Домашняя моцарелла — мягкий итальянский сыр за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4913
Традиционные тефтели с рисом в клюквенном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
20281
Караимские пирожки с мясом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6798
Самая вкусная творожная выпечка — мягкий и нежный Львовский сырник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
14687
Новый рецепт из кабачков: вкуснее и проще, чем оладьи, даже жарить не нужно
Первое
Просмотрено
4811
Оригинальный щавелевый суп с баклажанами и фасолью: понравится всем!
Второе
Просмотрено
5052
Простые, но очень сытные куриные ножки с картошкой и грибами в духовке
Второе
Просмотрено
4429
Нежная рыбка под маринадом — Удивительный вкус!
Закуски
Просмотрено
6660
Острая закуска «АДМИРАЛ» — ооочень вкусно!
Напитки
Просмотрено
6034
10 жизненно ВАЖНЫХ правил употребления свежевыжатых соков
Десерты и выпечка
Просмотрено
24071
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков…