Ужин БЫСТРО и ВКУСНО! Салат из курицы и свежих овощей

Весной, так хочется чего то легкого и свежего! Наш низкокалорийный салат вполне подойдет!

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль, перец, пряности — по вкусу

Приготовление:

Подготавливаем ингредиенты. Моем, чистим, нарезаем огурцы и помидоры произвольно. Зелень измельчаем.
Курицу нарезаем на кусочки, произвольные, солим, перчим. Обжариваем на сковороде до золотистого цвета на растительном масле. Выкладываем листья салата на тарелку.
Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.
Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.

Приятного аппетита!