Просмотров: 4132
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Обожаю осень за эти дары природы!
Ингредиенты:
Грибы лесные, отварные — 300 гр (можно любые другие)
Кабачки — 800 гр (небольшие и молоденькие)
Лук — 1 шт
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Зелёный лук — для украшения
Приготовление:
Лук нарезаем небольшими кубиками и обжариваем до лёгкого золотистого цвета, периодически помешивая.
Затем добавляем к обжаренному луку нарезанные грибы на небольшие кусочки и обжариваем помешивая минут 10, не накрывая крышкой.
Нарезаем кабачки на небольшие кусочки.
Добавляем нарезанные кабачки к грибам и луку, солим, перчим по вкусу. Тушим накрыв крышкой минут 30 на очень маленьком огне.
Украшаем нарезанным зелёным луком и подаем. Можно со сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Десерт года: Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир»
Напитки
Просмотрено
3658
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Закуски
Просмотрено
4144
Оригинальный рецепт приготовления ароматной закуски: жареные рулетики из хлеба с ветчиной и сыром.
Завтраки
Просмотрено
4887
Пшенная каша: ТОП-5 лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
4330
Соленые пирожные «Праздничные». Сразите гостей наповал!
Закуски
Просмотрено
8965
Замечательная скумбрия за 3 минуты без химии
Напитки
Просмотрено
3933
Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!
Салаты
Просмотрено
7922
Топ-7 лучших салатов с сухариками
Второе
Просмотрено
4605
Лосось под нежным сливочно-лимонным соусом. Идеальный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Сметанные калачики — детки обожают с молоком!
Салаты
Просмотрено
5505
Замечательный салат «Черная жемчужина» на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10762
ТОП -7 рецептов домашних блинов
Закуски
Просмотрено
10751
Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!
Второе
Просмотрено
4358
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Первое
Просмотрено
9337
Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день!
Второе
Просмотрено
4958
Сочные и нежные рыбные тефтели с подливкой — вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
4984
Замечательная закуска — Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой
Первое
Просмотрено
5556
Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Вкусные шоколадные вареники с творогом — такого вы еще не пробовали!
Первое
Просмотрено
4456
В субботу приготовлю: Вкуснейший Рассольник с перловкой «Уютный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5844
Тесто для пельменей на уксусе. Рецепт на миллион!
Салаты
Просмотрено
6068
Свекольно-сырный салат: полезная вкуснотища!
Салаты
Просмотрено
4658
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Второе
Просмотрено
13591
Куриные шанешки — блюдо, которое я могу есть хоть каждый день!