Просмотров: 8480
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4933
Девочкам на заметку — Овощной суп для похудения «Страна овощей»
Второе
Просмотрено
5295
Курица с блинами со свининой — очень вкусное, необычное блюдо для праздничного стола, которое удивит гостей и порадует родных
Десерты и выпечка
Просмотрено
10347
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР: Любимое лакомство своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Простой и безумно вкусный ореховый пирог из Дордони (Франция)
Второе
Просмотрено
7199
Топ-10 рецептов приготовления вкусных блюд из грибов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6528
Диетический чизкейк
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Оригинальный пирог с капустой из необыкновенного теста. Да и само тесто очень приятное: эластичное, мягкое и податливое!
Закуски
Просмотрено
7011
Популярная закуска — АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ: не отличишь от настоящих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6545
Вкусный, нежный и сочный пирог «Удача» — за счет крема, он всегда получается удачным
Второе
Просмотрено
6032
Рыба запечённая в сметане под сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
5766
Легкий салат «Ночка» для позднего ужина — вкусный и полезный!
Закуски
Просмотрено
5839
Рецепт для Тех, Кто любит КОЛБАСУ, а химию из Магазина есть не хочет. Колбаса из Кролика
Десерты и выпечка
Просмотрено
5192
Вкуснейшие заварные блинчики на кефире с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Арахисовое печенье с шоколадной начинкой: мой коронный рецепт!
Второе
Просмотрено
5585
Ароматная фаршированная картошка с грибами, сыром и беконом
Разное
Просмотрено
5025
Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!
Соусы
Просмотрено
5221
Готовьте, не пожалеете — дамский горлодёр от С. Сухановой. Остренько и вкусненько!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4937
Ваша семья обрадуется такому блюду: лепешки можно есть с супом или просто с чаем
Закуски
Просмотрено
4884
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке
Салаты
Просмотрено
4410
Быстрый салат «Анастасия» с курицей и ветчиной — настоящая находка для любого торжества
Салаты
Просмотрено
5826
Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят ваш праздничный стол
Закуски
Просмотрено
5311
Вкуснейшие рулетики из лосося со сливочным сыром
Второе
Просмотрено
5152
Идеальный и легкий ужин: Рыба, запечённая с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5470
Великолепный «Рождественский» гусь с квашеной капустой и яблоками