Просмотров: 8288
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5516
Роскошный, свежий и нежный десерт — Йогуртовый тортик! Любимое лакомство!
Напитки
Просмотрено
4828
Особый Лимонад по рецепту моего Мужа! Летом одно спасение!
Второе
Просмотрено
5595
Ленивый рис
Второе
Просмотрено
5020
Поднимем свой уровень гемоглобина вкусно! Кушаем сочную печеночку
Закуски
Просмотрено
6096
Топ-10 самых вкуснейших сыров в мире, которые нужно попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Грушевый кекс на оливковом масле с орехами и апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4850
Я уверена, что нежнее выпечки Вы не пробовали! Кокосовый Нежный и Сытный Кухен
Завтраки
Просмотрено
5712
Быстрые конвертики на завтрак. Необычно, красиво и очень вкусно
Второе
Просмотрено
4613
Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4331
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
4416
Помидоры под шубой — Совершенно новый томатный вкус!
Второе
Просмотрено
4538
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Плетенка-хала с маково-вишневой начинкой. Великолепная выпечка!
Второе
Просмотрено
4552
Судак по-польски: ароматная рыбка с нежным яично-сливочным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Вкусный и бюджетный «Нищий кекс» к чаю!
Напитки
Просмотрено
6978
Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!
Второе
Просмотрено
5402
Котлеты с вкусной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
Имбирное печенье — вкусное и ароматное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Самый хрустящий хворост в мире! Готовлю только так!
Закуски
Просмотрено
5002
Шикарная закуска для королевского стола — Перепелиные яйца по-шотландски
Второе
Просмотрено
5084
Картофельные котлеты с сыром. Невероятно аппетитно!
Второе
Просмотрено
6746
Суфле из молодых кабачков. Оригинальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Салаты
Просмотрено
4733
Салат «Шедевр» с корейской морковью и копченой курицей!
Завтраки
Просмотрено
6964
ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов