Просмотров: 8171
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4715
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Хачапури с сыром: Вкусно! Просто! Сытно!
Салаты
Просмотрено
4553
Салат «Венеция» с колбасой и кукурузой — вкусное дополнение к ужину!
Второе
Просмотрено
4644
Самые вкусные кабачки с мясом в кляре! Занимает 15 минут, получаются весьма оригинальными
Второе
Просмотрено
6952
Быстрые и вкусные запеканки с овощами. В сезон овощей лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6958
Запеканка из кабачков с зеленым луком — блюдо совершенно простое и невероятно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Изумительные блинчики с бананом, обжаренные в кляре
Первое
Просмотрено
5469
Сытный и наваристый венгерский суп «Леббенч» из доступных ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6187
Замечательный тортик за 3 минуты в микроволновке! Когда гости на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7409
Пирожное «Королевский мрамор»
Второе
Просмотрено
4818
Божественная запеченная в фольге курочка, фаршированная шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Творим чудеса сами! Вкуснейшие Ferrero Rocher дома
Второе
Просмотрено
4625
Печеночные котлетки с картофелем: разлетаются, как семечки!
Первое
Просмотрено
6254
Впервые приготовила такой супчик прошлым летом: Холодный свекольный суп
Салаты
Просмотрено
5397
Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6257
Очень вкусные Домашние конфеты: такие конфеты делают многие кондитерские фабрики
Десерты и выпечка
Просмотрено
8566
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
13544
Хит этого лета! Постарайтесь хотя бы несколько часов продержаться и не слопать все сразу
Напитки
Просмотрено
21292
Готовим изумительный вишневый ликер из 3 ингредиентов. В сезон, грех не воспользоваться!
Второе
Просмотрено
4709
Горячая закуска «Золотистая курочка» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
24723
Эта шарлотка затмила все торты и пирожные!
Салаты
Просмотрено
4461
Салат «Рог изобилия» с копченой курочкой, сыром и черносливом
Второе
Просмотрено
5063
Рыба под маринадом: просто так не забудешь эту вкуснятину!
Второе
Просмотрено
5033
Ужин мечты для всей семьи: Котлеты в нежнейшем луковом соусе