Просмотров: 8255
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3683
Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше
Первое
Просмотрено
5840
Запах домашнего уюта, мягкая яичная лапша, много мяса и овощей — этот ленивый лагман стоит попробовать: и невозможно не влюбиться
Второе
Просмотрено
5499
Простая и очень вкусная мясная запеканка
Закуски
Просмотрено
5082
Нежная и полезная икра из тыквы. Просто шедевр!
Салаты
Просмотрено
4640
Вкусный зимний салатик из свежей капусты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7683
Вкуснейшее песочное печенье: всегда праздник в доме, когда я его готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Давно мы не готовили пиццу, сегодня мы это исправим — готовим самую быструю и вкусную пиццу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Кекс «АДАМ И ЕВА» — любители сладенького будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Самый вкусный и полезный зефир на свете за 10 минут
Второе
Просмотрено
5005
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Лучше блюда нет!
Салаты
Просмотрено
13327
Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Рулет «Баунти»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Рассыпчатое Печенье без Яиц «Воздушное облако»
Второе
Просмотрено
17452
Чкмерули — такой вкусной курочки вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10508
Итальянский ореховый торт: самый вкусный и самый ореховый!
Закуски
Просмотрено
4418
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6624
Яблочный пирог – самый популярный пирог во всём мире! Этот рецепт на самом деле очень красивый, вкусный и простой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5390
Торт «Медовик»/Honey cake с абрикосовым джемом — он великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8252
Удивительное лимонное варенье: попробуйте- это что-то!
Второе
Просмотрено
5213
Запечённый лосось с брокколи — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10274
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Напитки
Просмотрено
6157
Легкий молочный коктейль с киви и бананом: побалуй себя и родных!
Закуски
Просмотрено
6194
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Второе
Просмотрено
4571
Картошка «По-царски»