Просмотров: 8476
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5241
Очень простой Ленивый» пирог с начинкой, который не требует особенных затрат!
Салаты
Просмотрено
8384
Маринованная капуста с болгарским перцем. Вкус божественный!
Второе
Просмотрено
7259
Курица в квасе: Гости никогда не догадаются о способе приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5605
Финский черничный пирог. Фантастически вкусный и красивый!
Салаты
Просмотрено
5880
Итальянский салат. Быстрый и вкусный!
Второе
Просмотрено
4677
Картофельные лодочки с мясом — идея к ужину!
Второе
Просмотрено
5965
Огурцы с мясом «по корейски» — удивительный вкус и простота приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5060
Очень вкусный клубничный тарт порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом
Салаты
Просмотрено
5265
Вкусный куриный салат с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6438
Гениальное пирожное «Картошка». С секретным ингредиентом, который меняет все!
Закуски
Просмотрено
19199
Закуска на УРА — Баклажаны с морковью. Кого ни угощаю, все просят рецепт!
Салаты
Просмотрено
8412
6 салатов с пекинской капустой «Капустники»
Второе
Просмотрено
4600
Куриное филе в сливках со сладким перцем «Мясная долина»
Разное
Просмотрено
4759
Аппетитное жаркое по-деревенски с грибами и субпродуктами
Салаты
Просмотрено
5972
Салат «Сырная хрустяшка» с крабовыми палочками. Любимый салат моей семьи!
Салаты
Просмотрено
5881
Консервированный салат «Овощное безумие». Непременно приготовьте
Завтраки
Просмотрено
6338
Завтрак на скорую руку из 3-х ингредиентов, всего за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
5355
Шведский картофельный салат с беконом и яблоком — сытно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8083
Простое и быстрое песочное печенье к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком: объедение за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Салаты
Просмотрено
5141
Салат «Морской царь» — для любителей морепродуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Бомбочки от Джейми Оливера — всегда простая и великолепная выпечка!