Просмотров: 8112
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4584
Быстрый и вкусный сырный пирог с аппетитной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Напитки
Просмотрено
6103
Наливка Лимончелло. Ах! Какой красивый цвет этой настойки, а аромат, а вкус — слюнки текут!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5177
Пирог с плавленным сырком
Закуски
Просмотрено
4787
Аппетитный пряный рулет из свинины: в разы вкуснее самой дорогой колбасы!
Закуски
Просмотрено
7515
Маринованный лук к шашлыку или вместо салата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8940
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6148
Булочки-плетёнки с джемом. Вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
7776
Чесночная паста впрок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4596
«Минутка» вкус, которой вернет Вас в беззаботное детство!
Второе
Просмотрено
4684
Ароматный судак, запеченный с грибами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Рецепт дня: смузи и пирог из тыквы со взбитыми сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Быстрая пицца без лишней возни с тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6300
Беляши по-домашнему с куриным фаршем — облегченный вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Бюджетный яблочный пирог на кефире для семейного чаепития!
Второе
Просмотрено
4154
Куриный рулет с рисовой начинкой — отлично разнообразит повседневное и праздничное меню!
Салаты
Просмотрено
4690
Шедевр на твоем столе: Нежный и красивый Салат «Березка»
Второе
Просмотрено
6479
ГОВЯДИНА ПО-БУРГУНДСКИ
Второе
Просмотрено
5494
Экономия должна быть экономной: Куриный, нежнейший холодец
Второе
Просмотрено
4725
Рулет из куриного филе с творогом — прекрасное блюдо к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10184
Нежнейшее пирожное с кокосовой стружкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Кефирный крем – десерт, который можно приготовить за 10-15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Побалуйте родных в ближайшие выходные обалденным песочным пирогом с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Больше в магазин — ни ногой. Пеку по поводу и без!