Просмотров: 8437
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Готовое блюдо по вкусу очень напоминает грибы, а в его приготовлении нет ничего сложного. Даже начинающие повара смогут справиться с этим ароматным и нежным блюдом.
Ингредиенты
Баклажан — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сметана — 150 мл
Чеснок — 1–2 зуб.
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
- Лук измельчите.
- Баклажан очистите (при желании) и нарежьте небольшими кубиками либо соломкой.
- Нарезанные кусочки баклажана положите в подсоленную воду и оставьте на полчаса.
- Сковороду сбрызните растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Промойте кусочки баклажана, отожмите лишнюю жидкость и смешайте их с луком на сковороде. Когда овощи немного подрумянятся, добавьте сметану, измельченный чеснок и перемешайте все ингредиенты.
- Посолите, поперчите и тушите на среднем огне 5–7 минут. Посыпьте блюдо измельченной зеленью и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7542
Жаренные творожные пирожки во фритюре — вкусные и нежные!
Второе
Просмотрено
7503
Картошка в фольге запеченная в мультиварке — вряд ли Вы откажитесь от такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6229
Немецкий творожный пирог / Vanhasaksalainen juustokakku — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5446
Простое и вкусное блюдо — баклажаны с мясом и овощами
Второе
Просмотрено
10512
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Салаты
Просмотрено
4879
Сырный салат с помидорами и ветчиной — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6999
Торт проще простого. Любой хозяйке по плечу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Шоколадное пирожное. Удиви своих родных!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4401
Восхитительный вариант для тихого семейного ужина — картофельная запеканка с фаршем
Второе
Просмотрено
5427
Вкуснятина невероятная — Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
4889
Ну как тут не восторгаться: вкусный и красивый салат «Лесная сказка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Слоеные, легкие и пушистые рогалики. Можно сделать с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Готовим слоеное тесто для пирогов. Берите на заметку!
Второе
Просмотрено
4735
Овощное рагу Писто — традиционное, ароматное испанское блюдо
Салаты
Просмотрено
6634
Подборка невероятно вкусных салатов для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
5089
И шашлык, и любой салат заиграют по-новому — Маринованный лук со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8894
Желе из черной смородины на зиму — успей приготовить лучшее зимнее лакомство!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Яблочный пирог с черносливом — вкуснейшее тесто с сочной и ароматной начинкой!
Второе
Просмотрено
13429
Ленивые пельмени — такие пельмени готовить одно удовольствие! Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4721
Супер паста. Такой способ приготовления покорил меня навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7227
5 рецептов низкокалорийных пирогов, которые готовятся на скорую руку, должны всегда быть под рукой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Торт «Орбита» с ванильным бисквитом и клубничным желе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5595
Оладушки как у бабушки