Просмотров: 4368
Замечательная закуска для посиделок — Мясо-фри «Пятиминутка»
Мясо получается, как никогда сочное и нежное!
Ингредиенты:
мясо — 0,5 кг
яйца — 2 штуки
крахмал — 2 ст.л.
майонез — 2 ст.л
лук — 1 головка
чеснок — 2 зубчика
зелень любая
соль
Приготовление:
Нарезаем мякоть длинными тонкими ломтиками.
Взбиваем 2 яйца вместе с 2 ст.ложками крахмала и с 2 ст.ложками майонеза.
Нарезаем мелко луковицу, чеснок и любую зелень.
Солим и перчим.
Смешиваем все с мясом и оставляем на 12 часов в холодильнике.
Жарим выкладывая ложкой, как оладьи, на раскаленную сковородку с маслом, накрыв крышкой с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — smak.ua