Оригинальная закуска к празднику в тарталетках «Свинки»

Готовимся к празднику!

Ингредиенты:

Тарталетки — 7 шт.
Плавленый сыр — 90 г
Яйца — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Майонез — 40 г
Маслины — 1 шт.
Колбаса салями — 80 г
Зелень, соль, острый перец по вкусу

Приготовление:

Натираем вареные яйца и плавленый сыр тонкой стружкой. Добавляем перец, соль, майонез, измельченный чеснок. Перемешиваем.

Вырезаем из помидора кружки-шапки, из салями — круги-носы, полоски-хвосты, часть колбасных пластин складываем треугольниками для ушей. Маслины рубим мелко (глаза).

Скатываем из сырной массы шарики одинакового размера и выкладываем в тарталетки.

Насаживаем глазки, вдавливаем уши, сзади — хвост, прижимаем нос.

Рисуем каплями майонеза ноздри. Украшаем шапкой из помидора, опушку и помпон декорируем майонезом. Украшаем ветками свежей зелени.

Ставим тарталетки в холодильник до подачи.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com 

×