Просмотров: 3406
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Замечательно сочетается с солеными и сладкими наполнителями!
Ингредиенты:
мука — 500 гр.
молоко — 250 гр.
живые дрожжи — 15 гр (5 гр. сухих)
сахар — 40 гр.
соль — 10 гр.
сливочное масло — 60 гр.
яйца — 2
Приготовление:
Подготавливаем все ингредиенты по списку, они должны быть комнатной температуры.
Всыпаем в чашу комбайна муку, смешанную с дрожжами, добавляем соль, сахар, растопленное масло, молоко, яйца и замешиваем насадкой крюк тесто.
Выкладываем тесто в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и даем ему подняться в теплом месте около часа.
Затем формируем изделия, даем расстояться и выпекаем.
Удачной выпечки!
Фотоматериалы — vk.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3226
Вкуснейший яблочный мармелад (рецепт для мультиварок)
Второе
Просмотрено
3213
Сейчас такие времена, когда нужно экономить, но вкусного же хочется!
Салаты
Просмотрено
3335
Салат Коралл с крабовым мясом и курицей — шикарный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3007
Быстрый торт для занятых хозяек из печенья с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4452
Заливной ПИРОГ с РЫБОЙ по рецепту моей бабушки!
Салаты
Просмотрено
3742
Салат «Подкова удачи» — приготовлю на новый год
Салаты
Просмотрено
4752
Безумный салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
3778
Один из лучших рецептов! Нежный ореховый торт с обалденным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3645
Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе
Разное
Просмотрено
3251
Отложи на потом: чего нельзя делать в Рождество
Десерты и выпечка
Просмотрено
3481
Вкуснейший пирог моего детства с сочной начинкой с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
2987
Неописуемо вкусное Царское варенье из крыжовника
Десерты и выпечка
Просмотрено
4676
Вкуснейшие пирожки с печенью в духовке: тонкое тесто и нежная начинка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2923
Божественные кабачковые котлеты с сыром. Моя семья в восторге!
Закуски
Просмотрено
3277
Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов
Второе
Просмотрено
3534
И гарнир и мясо — Рубленые котлеты с рисом и перцем
Второе
Просмотрено
13676
Вкусные и сочные ЧЕВАПЧИЧИ на сковороде
Закуски
Просмотрено
6467
Фаршированные яйца: топ-26 вкусных вариантов начинки
Салаты
Просмотрено
3633
6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Второе, Закуски
Просмотрено
3559
Куриные «Растрепки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2935
Шоколадно-карамельный пирог «Сладкий соблазн»
Салаты
Просмотрено
2882
Салат «Елочная игрушка». Лучше на Новый Год не придумать!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
3500
Не знаете чем удивить? Приготовьте банановую запеканку с йогуртом и творогом!
Закуски
Просмотрено
2673
Недорого и по-королевски — Намазка бутербродная из обрезков красной рыбы