Просмотров: 5161
Для меня это открытие — Сладкое тесто от Ришара Бертине
Замечательно сочетается с солеными и сладкими наполнителями!
Ингредиенты:
мука — 500 гр.
молоко — 250 гр.
живые дрожжи — 15 гр (5 гр. сухих)
сахар — 40 гр.
соль — 10 гр.
сливочное масло — 60 гр.
яйца — 2
Приготовление:
Подготавливаем все ингредиенты по списку, они должны быть комнатной температуры.
Всыпаем в чашу комбайна муку, смешанную с дрожжами, добавляем соль, сахар, растопленное масло, молоко, яйца и замешиваем насадкой крюк тесто.
Выкладываем тесто в смазанную маслом миску, накрываем пищевой пленкой и даем ему подняться в теплом месте около часа.
Затем формируем изделия, даем расстояться и выпекаем.
Удачной выпечки!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4951
Бургеры нынче в моде: 10 классный вариантов Бургеров
Напитки
Просмотрено
4357
Приятный и согревающий зимний чай с шиповником и клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4985
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Второе
Просмотрено
5016
Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
Второе
Просмотрено
4581
Темпурные роллы — Экономно, сытно, вкусно!
Первое
Просмотрено
4639
Суп с фрикадельками сваренный оригинальным способом!
Первое
Просмотрено
6451
Пикантный томатный суп с макаронами — очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Вкусные и воздушные пирожки с гречкой и мясом
Второе
Просмотрено
5455
Два маленьких кабачка (можно взять один средний) трем на средней терке…
Второе
Просмотрено
5713
Соблазнительно аппетитные, божественно вкусные, обалденные домашние пончики из картофеля!
Закуски
Просмотрено
4893
Рецепт от свекрови — Сало быстрой засолки «ПЯТИМИНУТКА»
Второе
Просмотрено
5207
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4366
Плов с курицей и изюмом — бириани
Десерты и выпечка
Просмотрено
7860
Жареное молоко — вкуснятина необыкновенная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5627
Рецепт-сюрприз: Самое вкусное цитрусовое пирожное в мире!
Первое
Просмотрено
6293
Куриный суп чесночными галушками-рулетиками — наваристый и ароматный!
Салаты
Просмотрено
4560
Салат «Новогодний»! Его готовить можно не только для новогодней ночи
Десерты и выпечка
Просмотрено
8086
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7208
Торт «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
5385
Оригинальная закуска! Скумбрия «Пальчики оближешь» для самых близких
Салаты
Просмотрено
6356
Вкуснейшая Королевская шуба к пасхальному праздничному обеду!
Закуски
Просмотрено
5806
Очень вкусные овощные медальоны. Рекомендуем приготовить их прямо сейчас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10592
9 вариантов приготовления Шарлотки
Второе
Просмотрено
6809
Куриная печень по-царски. Почувствуй себя Царем!!!