Просмотров: 4875
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Настоящее украшение праздничного стола!
Ингредиенты:
свежемороженная скумбрия — 1 штука,
желатин — 15 гр.
половинка вареной моркови
вареное яйцо — 1 штука
Приготовление:
Разделываем скумбрию на филе, оставляя шкурку.
Кладем филе шкуркой вниз, посыпаем одну часть желатином, солим обе части.
Выкладываем на ту часть, где жалатин тертую на мелкой шинковке морковь и четвертинки яйца.
Накрываем второй половиной филе и выкладываем скумбрию на пищевую пленку, туго сворачиваем.
Закипятите в кастрюле воду, посолите и варите в ней скумбрию 15 минут.
Затем достаем рыбу и кладем под гнет на 2 часа.
Потом убираем в холодильник на 3 часа, затем снимаем пленку и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна (owen79)
Фотоматериалы — jenskiymir.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3969
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
6705
Очень праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром! Объедение года!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Кекс с клюквой в глазури. Готовлю каждое воскресенье! Очень он нам нравится!
Второе
Просмотрено
4844
Это блюдо всегда получается вкусным — жаркое в духовке с мясом и грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Сметанное желе с бананами — тает во рту!
Второе
Просмотрено
4241
Плов с грибами — ароматный, вкусный и простой!
Второе
Просмотрено
4419
Жаркое с мясом — универсальное блюдо для любого повода!
Второе
Просмотрено
4780
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром: подготовил, сложил и поставил запекать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8718
Итальянское печенье — Вам обязательно захочется еще!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Волшебные булочки с шоколадом. Вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5049
Сочные котлеты из куриного филе с грибами: вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
5142
Курица с картофелем в остром соусе
Салаты
Просмотрено
4335
Салат Селедка под гранатовой шубой слоеный. Роскошь Украинского стола!
Второе
Просмотрено
4658
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!
Первое
Просмотрено
5817
Украинский суп из щавля (Зелёный борщ)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Творожно-йогуртовый десерт «Секрет идеального тела»
Второе
Просмотрено
4463
Картофельная запеканка с грибами и курицей: лучше ужина не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Лучше, чем конфеты — Сухое варенье из яблок
Второе
Просмотрено
4398
Свинина в имбирном маринаде: вкуснятина с пикантной ноткой
Закуски
Просмотрено
4075
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Второе, Завтраки
Просмотрено
12118
Любимое блюдо всех детей — ленивые вареники с творогом!
Второе
Просмотрено
7274
Такую вкуснятину вы еще не ели — удивительно простое и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7307
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Закуски
Просмотрено
5489
Лечо по-Болгарски. Любимый рецепт моей семьи!