Просмотров: 11148
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ
Настоятельно рекомендую эту вкуснятину!
Ингредиенты:
- Баклажаны — 1,5 кг
- Грецкие орехи рубленные — 1 стакан
- Чеснок — 150 гр
- Перец чили — 1 шт
- Подсолнечное масло — 4 ст. ложки
- Петрушка — 1 пучок
- Соль
- Уксус — 9% — 3 ст.ложки
Приготовление:
Готовим основу:
Нарезаем баклажаны кружочками или полосочками. Солим и даем постоять 2,5 — 3 ч., затем отжимаем и обжариваем частями на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
Готовим заправку:
Пропускаем через мясорубку перец чили (без семян), чеснок, зелень и орехи. Добавляем соль по вкусу, подсолнечное масло, и уксус. Перемешиваем.
Раскладываем в подготовленные банки слоями баклажаны и заправку. Закрываем крышками и стерилизуем в течение 30 минут, затем закатываем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5929
Салат «Викинг» — любимый салат моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Вкуснейшие лепешки из творожного теста с сыром — муж в восторге!
Второе
Просмотрено
5285
Утка-гриль в клюквенном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4386
Восторг! Восторг! Восторг! Шоколадный манник в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4578
Салат «Кольцо» — прекрасный вариант для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Очень вкусный и полезный куриный пирог
Второе
Просмотрено
5266
Невероятная куриная грудка под вкуснейшим соусом из клюквы!
Закуски
Просмотрено
4929
Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Салаты
Просмотрено
5362
Один из самых вкусных салатов с курицей, грибами и грецким орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Творожный пирог — рулет с замечательной начинкой и орехами!
Завтраки
Просмотрено
6963
ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов
Напитки
Просмотрено
4337
Напиток для жарких дней — идеальный, к тому же полезный!
Второе, Закуски
Просмотрено
7738
Рулетики из баклажанов с куриным фаршем. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Второе
Просмотрено
5522
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Салаты
Просмотрено
5608
Салат «Песцовая шубка»: идеально подходит для праздника или семейного ужина!
Соусы
Просмотрено
5777
Оригинальный и очень вкусный орехово-горчичный соус!
Салаты
Просмотрено
4315
Салат «Зимний», который очень актуальный и в летние денечки!
Первое
Просмотрено
4388
Рецепт для мужественных сыновей: Суп с фасолью и курицей
Напитки
Просмотрено
9891
Топ-10 рецептов приготовления алкогольных напитков
Десерты и выпечка
Просмотрено
9898
Топ-10 лучших рецептов домашней выпечки из творога
Салаты
Просмотрено
5092
Для тех, кто любит оригинальные салаты — Салат с грибами и ветчиной
Первое
Просмотрено
5027
Окрошка с курицей и помидорами. На 100 грамм всего 54.39 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10450
Наконец-то нашла тесто моей мечты — дрожжевое тесто за 15 минут!
Второе
Просмотрено
4890
Лосось в горчичном соусе. Рыбка тает во рту, убедитесь сами!