Просмотров: 5605
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки
Нежный и невероятно вкусный!
Пирога получается так много, что им можно угостить большую семью или даже подать его к праздничному столу.
Пирог со сливами и безе превосходно смотрится, получается нежным и невероятно вкусным.
Необходимые продукты
- 600 грамм сливы
- 8 яичных желтков
- 110 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сахара
- 50 грамм теплой воды
- 30 грамм крахмала
- 10 грамм растительного масла
- 8 грамм ванильного сахара
- 5 грамм разрыхлителя
Для безе
- 150 грамм сахара
- 140 грамм белка
- 30 грамм крахмала
Начинаем приготовление
- Сливы промываем, разрезаем на 2 части и удаляем косточки.
- В чашу миксера кладем желтки, добавляем сахар и ванильный сахар. Все взбиваем до белой пышной массы.
- В получившуюся массу вливаем растительное масло и теплую воду, не переставая взбивать.
- Смешиваем пшеничную муку. разрыхлитель и крахмал. Затем все хорошо просеиваем.
- В яичную массу в три захода аккуратно вводим сухую смесь и замешиваем тесто.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленное тесто, разравниваем. Сверху выкладываем сливы срезом вверх.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. выпекаем в течение 25-30 минут.
- Белки кладем в чашу миксера и взбиваем до белого состояния. потом вводим сахар и взбиваем до плотной устойчивой массы. Во взбитые белки всыпаем крахмал и перемешиваем лопаткой. А потом взбиваем все до пышной массы миксером.
- Достаем из духовки готовый пирог, сверху выкладываем взбитые белки и разравниваем. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 150 градусов и выпекаем еще 10-15 минут.
- Готовый пирог достаем из духовки, остужаем и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
11223
Салат «Валерия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Очень вкусное и нежное пирожное, приготовленное с любовью дома — что может быть вкуснее для наших деток?
Второе
Просмотрено
4400
Сочные и пышны котлеты из куриного фарша и кабачков
Разное
Просмотрено
5879
Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?
Завтраки
Просмотрено
4883
Надоели обычные яйца? Приготовьте супер вкусный Кабачковый омлет!
Второе
Просмотрено
6870
Запеченные грибы в сметане
Салаты
Просмотрено
7986
Жиросжигающий салат из куриной грудки и грейпфрута
Десерты и выпечка
Просмотрено
4164
Вкуснейшие «Козинаки» с кунжутом и семечками: одна проблема: съедается еще быстрее, чем готовится.
Второе
Просмотрено
6514
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Закуски
Просмотрено
4617
Вам точно понравится эта закуска из кабачков: Не типичные Рулетики из кабачков
Второе
Просмотрено
6686
Топ-7 самых вкусных подлив к макаронам
Полезные советы
Просмотрено
2820
Преимущества службы доставки здорового питания
Второе
Просмотрено
4510
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7016
Сладкие и сытные сырники с манкой: простой и быстрый вариант завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
7142
Отличная альтернатива ХЛЕБУ!!! Сырные Лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
13440
Шоколадный пирог на кефире. Если вы не разу не готовили этот торт — рекомендую!
Второе
Просмотрено
4488
Свинина гриль с валентиновским соусом — сочно и ароматно!
Второе
Просмотрено
4455
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих
Второе
Просмотрено
4710
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Второе
Просмотрено
4177
Необычный ужин — Шведские котлеты со свеклой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6191
Очень вкусный и простой в приготовлении торт «Витязь»
Закуски
Просмотрено
5409
Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
4659
Легкий десерт к завтраку — Бананы с творогом и йогуртом
Второе
Просмотрено
5010
Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!