Просмотров: 5368
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки
Нежный и невероятно вкусный!
Пирога получается так много, что им можно угостить большую семью или даже подать его к праздничному столу.
Пирог со сливами и безе превосходно смотрится, получается нежным и невероятно вкусным.
Необходимые продукты
- 600 грамм сливы
- 8 яичных желтков
- 110 грамм пшеничной муки
- 100 грамм сахара
- 50 грамм теплой воды
- 30 грамм крахмала
- 10 грамм растительного масла
- 8 грамм ванильного сахара
- 5 грамм разрыхлителя
Для безе
- 150 грамм сахара
- 140 грамм белка
- 30 грамм крахмала
Начинаем приготовление
- Сливы промываем, разрезаем на 2 части и удаляем косточки.
- В чашу миксера кладем желтки, добавляем сахар и ванильный сахар. Все взбиваем до белой пышной массы.
- В получившуюся массу вливаем растительное масло и теплую воду, не переставая взбивать.
- Смешиваем пшеничную муку. разрыхлитель и крахмал. Затем все хорошо просеиваем.
- В яичную массу в три захода аккуратно вводим сухую смесь и замешиваем тесто.
- Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленное тесто, разравниваем. Сверху выкладываем сливы срезом вверх.
- Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. выпекаем в течение 25-30 минут.
- Белки кладем в чашу миксера и взбиваем до белого состояния. потом вводим сахар и взбиваем до плотной устойчивой массы. Во взбитые белки всыпаем крахмал и перемешиваем лопаткой. А потом взбиваем все до пышной массы миксером.
- Достаем из духовки готовый пирог, сверху выкладываем взбитые белки и разравниваем. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 150 градусов и выпекаем еще 10-15 минут.
- Готовый пирог достаем из духовки, остужаем и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Диетический мини-тортик с морковью, творогом и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Нежнейшее тесто для пирожков. Запишите рецепт, чтобы не потерять — оно совершенно!
Маринады
Просмотрено
6922
Индейка в сливочном маринаде — невероятно сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Японский хлопковый чизкейк. Любите такое? Тогда готовим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7304
По этому рецепту пекла куличи моя бабушка, мама, теперь и я пеку — Кулич «Семейные традиции»
Второе
Просмотрено
8316
6 лучших рецептов мясных блюд на каждый день!
Первое
Просмотрено
5038
Аппетитный куриный суп с горошком и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6903
Низкокалорийный йогуртовый торт с киви и бананом
Второе
Просмотрено
4548
Сытная запеканка из вермишели с кабачками и охотничьими колбасками
Второе
Просмотрено
5380
Паста с курицей «One pot». Способ приготовления пасты покоряющий весь мир!
Салаты
Просмотрено
5550
Готовим идеальный салат из капусты: 3 варианта заправки
Второе
Просмотрено
5336
Рецепт По-Настоящему сочной и вкусной Куриной Грудки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5858
Молдавские пирожки с капустой
Завтраки
Просмотрено
4513
Кабачковый омлет. Оригинальный завтрак для всей семьи, даже маленький сын всегда просит добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5796
Пирог «Лаваш в заливке» можно использовать как закуску, и как основное блюдо!
Первое
Просмотрено
4340
Кукурузно-тыквенный суп с шампиньонами и ароматными сухариками
Салаты
Просмотрено
5356
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14258
Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Низкокалорийный творожный десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Яблочный пирог с заварным кремом: без сомненья, это один из лучших рецептов пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6444
Советы для лучших мам: Сиропы для пропитки бисквита
Второе
Просмотрено
6473
11 самых вкусных рецептов голубцов
Закуски
Просмотрено
4846
Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — Муж и дети просят постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Замечательный пирог на сгущёнке к чаю — вкусно и просто!