Просмотров: 6077
Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!
Оригинальный рецепт!
На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!
Ингредиенты
грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
Снимаем с грудинки шкурку.
Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.
Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.
Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.
Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.
Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.
Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
21086
Топ-10 самых быстрых и вкусных салатов
Второе
Просмотрено
5742
Все подруги попросили рецепт! Грибной рулет из лаваша — Муж обожает!
Второе
Просмотрено
5069
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Закуски
Просмотрено
6669
Как вкусно замариновать зеленые помидоры с чесночком
Второе
Просмотрено
7626
Фаршированный картофель: просто и вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Кабачковый пирог к ужину: хочется готовить его чаще пока сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Сметанный пирог со сливами. В копилку вкусных и несложных пирогов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8471
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Быстрый торт для занятых хозяек из печенья с заварным кремом
Завтраки
Просмотрено
4605
Вкуснейшие блины с сыром и зеленью: оригинальность просто поражает!
Второе
Просмотрено
4466
Картофельная вкуснятина всего за 5 минут — быстрый и сытный ужин без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4773
Удивите своих близких — Жаренное мороженое!
Второе
Просмотрено
4795
Запекаем сочную и ароматную свиную шею, пропитанную ароматами трав и чеснока!
Второе
Просмотрено
5983
Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе — мое коронное блюдо!
Салаты
Просмотрено
5502
Главное блюдо стола — Овощной салат с креветками с ароматной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Готовим слоеное тесто для пирогов. Берите на заметку!
Второе
Просмотрено
4783
Нежные и вкусные куриные котлетки с творогом и морковкой
Второе
Просмотрено
5869
Очень вкусное и сытное жаркое по-Уральски. Рекомендую однозначно!
Второе
Просмотрено
4915
Нежное куриное филе в соусе — универсальное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Изысканные творожные кексики. Нежные и воздушные на радость всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Песочное пирожное с ароматным яблочным повидлом. Как в детстве!
Салаты
Просмотрено
5474
Огуречный салат с маслинами и сыром: готовь его хоть каждый день!
Второе
Просмотрено
4598
Оригинальное мясо тушёное с грибами в сметане
Второе
Просмотрено
4836
Аппетитные куриные крылышки в медовом маринаде