Второе

Просмотров: 6199

Идеальная супер-грудинка. Аромат на весь дом!

Оригинальный рецепт!

На праздники такое приготовление мяса всегда выиграшно!

Ингредиенты

грудинка — 1,5 кг;
лук репчатый — 4 шт;
чеснок — 1 головка;
соль, перец, лавровый лист;
газированная вода — 1/2 стакана.

Приготовление:

Снимаем с грудинки шкурку.

Грудинку нарезаем не до конца крупными ломтями.

Натираем солью, перцем, по желанию добавляем жгучий кайенский перец.

Чеснок крупно режем и вставляем в разрезы.

Лук режем полукольцами, мнем и обкладываем мясо, присыпаем измельченным лавровым листом.

Ставим мясо в холодильник мариноваться, минимум на 6 часов.

Затем заворачиваем в фольгу, лук кладем вниз, под мясо, добавляем 1/2 стакана сильногазированной воды и запекаем при 190С около 1 часа 20 минут.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусное постное тесто, которое мы приготовим своими руками, отлично подходит для домашней выпечки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденно вкусный торт для настоящих ценителей — «Царица эстер»

Просмотрено

Стручковая фасоль, самый низкокалорийный гарнир в моей кулинарной книге!

Просмотрено

Ежегодно делаю домашний кетчуп сама. Ничем не хуже магазинного, даже лучше

Просмотрено

ТОП — 5 самых вкусных котлет и тефтелей

Просмотрено

Вкусный и красивый СЛОЕНЫЙ салат «БАНДЕРАС» к празднику

Просмотрено

Язык можно проглотить — сочные шампиньоны в хрустящей корочке!

Просмотрено

Нежная рыба в чесночно-сметанном соусе всего за 15 минут!

Просмотрено

Сегодня у меня картофельные ньокки с обжаренным салом и луком

Просмотрено

Ужин за 20 минут: креветки с горошком и пастой ORZO

Просмотрено

Сочная котлета «по-киевски» из фарша: мой любимый рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!

Завтраки

Просмотрено

Роскошный и утонченный завтрак: Омлет с авокадо и рукколой

Просмотрено

Фаршированная сельдь: внесите разнообразие в подачу любимой рыбки

Просмотрено

Нежная курица с грибами в сливочном соусе — пальчики оближешь!

Просмотрено

Оригинальный и вкусный завтрак — Рисовые биточки с сухофруктами

Просмотрено

Интересные куриные котлеты с шампиньонами и цветной капустой

Просмотрено

Сырный соус: отличная идея с пастой или овощами!

Просмотрено

Картофельная запеканка с молоком и яйцами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!

Просмотрено

Семья в восторге: Мясо по‑московски

Просмотрено

Самый Вкусный Фитнес Салат с Тунцом! Салат с тунцом! Салат «Нисуаз»

Просмотрено

Предлагаю самый удачный рецепт солёной скумбрии, от которой все будут в полном восторге.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Закусочные булочки по-мексикански — Для любителей сырной выпечки