Просмотров: 4687
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Я знала, что удивлю всех!
Ингредиенты:
курица (голени) — 4 штуки
грибы сушёные
лук — 1 крупная луковица
сыр твёрдый — 100 г на 4 кокотницы
сметана — 150 г
мука — 10 г
масло растительное
Приготовление:
Заливаем сушёные грибы водой на ночь, затем отвариваем до готовности и мелко нарезаем.
Отвариваем куриные голени, снимаем мясо с кости и нарезаем кусочками.
Лук нарезаем соломкой и пассеруем на масле, добавляем курицу, грибы, сметану, подсушенную в сковороде муку, немного грибного бульона и протушиваем. В самом конце добавляем половину тёртого сыра. Перемешиваем.
Выкладываем массу в кокотницы, посыпаем оставшимся сыром и запекаем при 200 С до румяности сыра.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Бурлака
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4164
Угощение на скорую руку — Мусс из творога и банана
Салаты
Просмотрено
4939
Салат «Позитив» влюбляет в себя сразу, а потом не отпускает пока не съешь всю тарелку!
Салаты
Просмотрено
10105
Изумительный cалат «Сеньорита». Идеально подойдет к любому застолью!
Закуски
Просмотрено
6880
Отличная закуска к мясу — быстрые маринованные овощи «По-кубански»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Это джем будете лопать ложками. Очень вкусно и ароматно!
Второе
Просмотрено
4561
Необычный деликатес: Ребрышки с ежевичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6040
Воздушные, пушистые, вкусные и экономные сдобные булочки с повидлом
Салаты
Просмотрено
4986
Салат «Нежность» с курочкой — быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4380
Сочный и ароматный бразильский заварной пирог из кукурузной муки
Салаты
Просмотрено
6061
Шикарный праздничный салат «Белый танец» с курицей и огурцами
Второе
Просмотрено
5349
Готовлю каждый четверг! Вкуснейшие куриные голени в тайском кисло-сладком соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4468
Творожно-шоколадный десерт с черносливом — восторг полный!
Первое
Просмотрено
5791
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Закуски
Просмотрено
4627
Яркая и аппетитная закуска из сладкого перца с пикантной остринкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
10188
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Второе
Просмотрено
4704
Румяная и аппетитная курочка в греческом стиле. Ваша семья останется сытой и довольной!
Второе
Просмотрено
4299
Спагетти с Соусом Из Фрикаделек «Мясной рай»
Закуски
Просмотрено
4936
Оригинальная горячая закуска — Картофельные тарталетки с сырно- ветчинной начинкой
Первое
Просмотрено
5367
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Закуски
Просмотрено
5741
Ветчина куриная с черносливом и орехами к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
4958
Медово-лимонные куриные грудки. Соус творит чудеса!
Закуски
Просмотрено
5325
Всем известно, что масло делает блюда нежнее и вкуснее. Но масло с беконом? Это что-то!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Знаменитый Полустаканник — пирог полюбившийся многим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4491
Кулинарное чудо — луковый пирог с медом