Просмотров: 8029
Один из самых лучших рецептов приготовления популярных котлет по киевски из фарша
Сочные и нежные внутри, под аппетитной хрустящей корочкой
Ингредиенты:
фарш — 500 г;
чеснок — 2 зубчика;
сливочное масло — 120 г;
яйцо — 1 шт.;
перец молотый — 1 г;
соль — 5 г;
укроп — 7 (9) стеблей;
сухари — 50 г для панировки;
растительный жир для обжаривания.
Приготовление:
Измельчаем чеснок.
Смешиваем измельченный укроп с чесноком и мягким маслом.
Заворачиваем массу из масла в целлофан и убираем в морозильник.
Фарш смешиваем с яйцом, солью и перцем.
Формируем лепешки из фарша.
Кладем в середину лепешки нарезанные кусочки масла из холодильника и залепливаем.
Обмакиваем котлеты в сухари и выкладываем в кипящий жир.
Обжариваем котлеты, все время переворачивая, для равномерной румяности.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5843
Пирог к чаю «Ноктюрн»
Салаты
Просмотрено
5401
Печеночный салат к ужину из минимального количества ингредиентов!
Разное
Просмотрено
6538
10 блюд французской кухни, которые обязательно нужно приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17256
Ароматный луковый хлеб: вкуснее я еще не пробовала
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Быстрые пышки-вертушки на кефире. Доступный десерт каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7361
Вкусные, нежные и мягкие булочки на кефире с яблочным повидлом
Второе
Просмотрено
5356
Топ-5 рецептов с рисом. Просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6378
Куриная запеканка по-французски
Второе
Просмотрено
6087
Обалденная фунчоза с грибами о овощами по-корейски
Салаты
Просмотрено
4522
Hецепт обалденного турецкого картофельного салата, простого и быстрого в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Море ОМЕГА-3 и витаминов: Открытый пирог с семгой и брокколи
Разное
Просмотрено
20412
Идеально почистила кухонную посуду без особых усилий!
Второе
Просмотрено
5379
Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4522
Курица в пикантном маринаде для настоящих мужчин!
Разное
Просмотрено
8617
Как жарить мойву в духовке! Быстро и удобно, к тому же никаких брызг!
Салаты
Просмотрено
5022
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6471
Восхитительно нежный десерт — творожный бланманже с ананасами
Второе
Просмотрено
5785
Лазанья отдыхает! Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром!
Закуски
Просмотрено
6253
Восхитительная закуска «Павлиний хвост». Красота во всем!
Закуски
Просмотрено
4606
Яркая и аппетитная закуска из сладкого перца с пикантной остринкой
Второе
Просмотрено
5330
Любимое блюдо моей семьи — печёночные оладьи в сметанном соусе
Закуски
Просмотрено
4773
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Закуски
Просмотрено
4484
Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!