Просмотров: 2021
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
3791
«Изумрудная» закуска из сельди к праздничному столу. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4330
Восхитительная закуска «Павлиний хвост». Красота во всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3354
Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4098
Ароматный луково-сырный хлеб. Пеките несколько, одной не наедитесь!
Завтраки
Просмотрено
2988
Гренки с молоком и яйцом к завтраку, как в детстве!
Салаты
Просмотрено
4562
Оригинальный крабовый салат с горошком и огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3733
Творожный кекс к чаю. Рецепт из маминой тетрадки!
Салаты
Просмотрено
5096
Грибные пенёчки к празднику
Второе
Просмотрено
3114
Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2426
Самый простой рецепт малинового пирожного
Разное
Просмотрено
3238
5 вариантов правильного питания на целый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
2871
Вкуснейший и нежный тирамису «ШОКОЛАДНЫЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3493
Пирог с творогом, сыром и салями «Кальцоне»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3184
Луковые булочки — замечательный рецепт от еврейских хозяюшек!
Соусы
Просмотрено
4186
Быстрый клюквенный соус: преобразит любое мясное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7122
Вкусняшка для перекуса на каждый день. Просто, вкусно, ароматно и очень быстро!
Салаты
Просмотрено
3804
Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Торт с нежнейшим творожным кремом
Салаты
Просмотрено
3446
Полезный и вкусный салат из консервированного горошка с овощами и орехами
Маринады
Просмотрено
3165
Ароматный уксус — идеальная заправка для изысканных блюд
Второе
Просмотрено
3073
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2688
Замечательный пирог Апельсиновый песок — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5689
Безвредный шоколадный торт
Второе
Просмотрено
7055
Рулька по-польски — ее вкус невозможно забыть!