Просмотров: 3839
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7257
Салат «СЫРОЙ» из огурцов на зиму — свежие, хрустящие, с ароматом чесночка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Даже те, кто никогда не ел манную кашу, влюбятся в «Сластены» из манной крупы!
Второе
Просмотрено
4878
Пряные куриные ножки с розмарином, сладким перцем и помидорами
Второе
Просмотрено
7974
С тех пор как я научилась правильно готовить Хинкали по старинному рецепту, они стали моим коронным блюдом на все праздники
Второе
Просмотрено
9171
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Я просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Постные пирожки с картошкой и грибами. Муж и дети обожают!
Закуски
Просмотрено
6731
Хит сезона! Баклажаны с болгарским перцем чесноком и зеленью укропа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4691
Лимонное печенье с фисташками — непередаваемый вкус и аромат!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6385
Быстрая закуска из огурцов за 5 минут «Ноги вырывает»
Второе
Просмотрено
4496
Сочная и ярко-зеленая Тушёная стручковая фасоль с жаренными грибами
Второе
Просмотрено
4862
Нежные как пух: полезные рыбные котлеты на пару
Салаты
Просмотрено
5347
«Курица Хе» Очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Вкусный и полезный облепиховый джем «Золотко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4878
Изумительный десерт без выпечки за 15 минут. Идеально с чаем!
Второе
Просмотрено
4142
Аппетитная курочка, тушеная с овощами и бобовыми. Попробовав это блюдо, вы наверняка включите его в список своих любимых блюд!
Напитки
Просмотрено
4115
Наконец-то пришло время самого любимого напитка лета. Готовим вкусный квас!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Творожная запеканка без муки «Холодное поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8156
Айда готовить вкуснющий торт — Не торт, а сказка!
Закуски
Просмотрено
4893
Закуска из кабачков с сырным кремом. Затмит любое блюдо!
Второе
Просмотрено
4688
Приготовь и ты этот шедевр! Фриттата по-испански
Десерты и выпечка
Просмотрено
7570
Сладкий краковский сырник. Любители творожной выпечки точно полюбят его
Разное
Просмотрено
4928
6 техник, которые должен освоить каждый, кто хочет вкусно готовить
Второе
Просмотрено
6454
Нежное картофельное тесто с хрустящей корочкой, а внутри сочная начинка: Картофельные рулеты с мясом
Второе
Просмотрено
4592
Держите рецепт без лишних калорий — Цветная капуста с помидорами