Просмотров: 1090
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3490
Изумительное хрустящее овсяное печенье с разными вкусняшками
Десерты и выпечка
Просмотрено
2427
Ватрушки «Объедение» с ягодами и глазурью: шикарная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2942
Ленинградские пышки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2761
Яблочные оладьи к завтраку. Сколько не приготовь, все мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3730
Универсальное тесто на майонезе: долго не черствеет и годится для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1822
Заварные пончики в лимонной глазури
Второе
Просмотрено
1847
Феттучини в томатно-сливочном соусе — лучший ужин на скорую руку!
Салаты
Просмотрено
2291
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Второе
Просмотрено
1983
Любимая картошка-гармошка. Эффектно смотрится и моментально съедается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2196
Блины на кулеше по бабулиному рецепту. Такие блинчики совсем необычные…настоящие, что ли..
Десерты и выпечка
Просмотрено
4113
Торт «Норка крота» — по рецепту моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2913
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3841
Пирог с яйцом и зеленым луком — самый летний пирог!
Салаты
Просмотрено
2448
Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат
Закуски
Просмотрено
4777
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Закуски
Просмотрено
4697
Блюдо, которое покорит всех. Готовится 15 минут!
Закуски
Просмотрено
2319
Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4183
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
2654
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2968
Нежная рисово-молочная запеканка с яблоками. Всем придется по душе!
Соусы
Просмотрено
2201
Пикантный, но в то же время очень вкусный соус Суго
Салаты
Просмотрено
2428
Лучшие блюда к новогоднему столу — Салат «Охотничий»
Закуски
Просмотрено
2066
Праздничная закуска из баклажанов с морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
2346
6 вариантов вкуснейших и диетических конфет