Просмотров: 3825
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5857
Подборка самых вкусных блюд из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Неповторимый лаймовый сметанник: есть жалко, смотреть и терпеть — невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18271
Обалденное дрожжевое тесто на воде без яиц: удобство и яркий вкус в одном рецепте
Салаты
Просмотрено
7284
Салат «СЧАСТЛИВЫЙ ГАНС» — любимый салат моего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Кулинарный шедевр — Овсяный пирог с грушами и сметанным суфле!
Закуски
Просмотрено
4515
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7055
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Салаты
Просмотрено
6369
Это блюдо произведет настоящий фурор — салат с фетой и куриной грудкой
Салаты
Просмотрено
9049
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
4556
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5713
«Нежнейшие» пончики к семейному чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8564
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Очень простой и очень вкусный нарезной вишневый пирог
Закуски
Просмотрено
4611
Цветная капуста во фритюре — один из лучших способов приготовить капусту!
Закуски
Просмотрено
5327
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо
Закуски
Просмотрено
4598
Баклажаны по-китайски на сковороде: всегда расходится на УРА!
Закуски
Просмотрено
6691
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа. Только натуральные продукты и ничего лишнего!
Второе
Просмотрено
5162
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4839
Медовик сказочный: очень вкусный и нежный!
Разное
Просмотрено
4253
Сможете ли вы угадать, какая еда изображена на картинке?
Салаты
Просмотрено
5634
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Закуски
Просмотрено
4168
Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4822
Изумительный сметанник на сковороде. Простой и быстрый способ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7713
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!