Просмотров: 932
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Красная фасоль — 400 граммов
- Помидоры — 2 штуки
- Баклажаны — 0,5 среднего размера
- Лук— 2 головки среднего размера
- Болгарский сладкий перец — 1 штука
- Соль и специи — по вкусу
- Зелень
- Масло подсолнечное рафинированное
Приготовление:
Замачиваем сухую фасоль в холодной воде на часов 6-7.
Затем варим фасоль в подсоленной воде около 30 минут с момента закипания до готовности.
Откидываем готовую фасоль на дуршлаг и охлаждаем.
Нарезаем баклажан вместе с кожицей средними кубиками.
Помидоры нарезаем дольками. Болгарский перец нарезаем брусочками, лук — мелким кубиком.
Рубим мелко зелень.
Обжариваем на разогретом растительном масле лук, затем добавляем фасоль и специи.
Добавляем помидоры, баклажаны, болгарский перец.
Все перемешиваем и тушим на маленьком огне, накрыв крышкой, в течение пятнадцати минут.
Затем добавляем зелень и солим по вкусу, перемешиваем.
Закрываем крышкой и тушим еще минут 5-6.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
1414
Обалденная курочка на кефире в духовке или на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
2374
Сырные лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
3088
Чизкейк на сметане с шоколадом «Филадельфия отдыхает»!
Напитки
Просмотрено
1646
Густой и горячий банановый коктейль с шоколадом для поднятия настроения!
Второе
Просмотрено
1783
Отпадные свиные ребрышки в соевом соусе
Разное
Просмотрено
1818
15 любопытных и забавных фактов о еде, которые ставят всё с ног на голову
Десерты и выпечка
Просмотрено
2761
Самая диетическая Шарлотка в мире! Начинка — капусточка!
Второе
Просмотрено
1952
Идея к ужину. Сочные и оригинальные куриные тефтели с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
2497
Здоровое питание: Печенье «Фитнес» с секретным ингредиентом
Салаты
Просмотрено
2177
Изысканный салат «ЦАРСКИЙ» с курицей и шампиньонами — эффектный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
2355
Изумительный салат «Зимняя ягода» — праздничный и невероятно красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2079
На вид они простоваты, но на вкус просто Небеса! Воздушные Маффины шоколадные
Десерты и выпечка
Просмотрено
3343
Домашний яблочно-медовый пирог. Вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2424
Клубничное варенье без варки! Клубника плотная, ароматная, как будто только что с грядки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3072
Ароматные и нежные пирожные к чаю на скорую руку
Второе
Просмотрено
2408
10 превосходных рецептов приготовления блюд из грибов
Закуски
Просмотрено
2048
Что может быть вкуснее домашней шаурмы в пите
Второе
Просмотрено
3558
Ужин для самых любимых! Нежнейшая Куриная грудка с сыром
Второе
Просмотрено
5638
Нежнейшая печень в сметане с макаронами — дети лопают только так!
Закуски
Просмотрено
4601
Потрясающие закуски на день рождения
Второе
Просмотрено
2407
Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!
Салаты
Просмотрено
2645
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2237
Вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
2069
Полезный десерт для детей и взрослых — Цукаты из тыквы