Добавляю в фарш капуст и готовлю вкуснейший ужин без хлопот!

Вкуснятина!

Ингредиенты:

Фарш – 650 гр.;
Капуста – 250-300 гр.;
Лук — 1 головка;
Яйцо – 1 шт.;
Сыр – 250 гр.;
Майонез или сметана – 3 ст. л.;
Перец молотый или смесь перцев, соль по вкусу, можно добавить любые приправы к мясу.
Приготовление:

Шинкуем мелко капусту.

Лук перемалываем блендером.

Соединяем фарш, яйцо и лук, солим и перчим.

Смазываем форму растительным маслом.

Формируем из фарша котлетки и выкладываем в форму, смазанную маслом.

Накрываем форму фольгой и запекаем при 185 С в течение 45-50 минут.

Смешиваем тертый сыр, майонез или сметану.

Достаем через 45 минут котлеты из духовки и выкладываем сырную массу на каждую котлетку.

Запекаем еще 8-10 минут.