Просмотров: 5305
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Да с картошечкой…ммм!
Ингредиенты на 3 скумбрии:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для рассола добавить в воду и вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Затем охладить до комнатной температуры и процедить. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Складываем в подходящую емкость. Заливаем рассолом и кладем гнет. Оставляем на 2,5-3 суток. Периодически переворачиваем рыбину. Затем подвешиваем с помощью больших канцелярских скрепок (разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над раковиной. Лучше вывешивать на ночь. Утром можно пробовать! Смазываем рыбу растительным маслом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Шоколадно-кокосовый торт: лакомство, которое разобьет твое сердце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4288
Бесподобный «Ленивый» пирог с начинкой — готовится очень быстро и просто!
Второе
Просмотрено
5132
Печеный картофель — румяный, аппетитный и очень вкусный!
Закуски
Просмотрено
5177
Баклажаны с фасолью — проверенный рецепт на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9461
Невероятно Хрустящие, тающие во рту ТРУБОЧКИ с сочной ВИШНЕЙ!
Салаты
Просмотрено
4223
Супер идея для Новогоднего стола — цитрусовый «Цезарь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11233
Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты
Закуски
Просмотрено
5281
Сельдь домашнего посола: 4 вида маринада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4277
Очень вкусный и нежный сливочно-творожный крем
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7052
15 вариантов разнообразных начинок, без которых блинчики были бы просто блинчиками
Салаты
Просмотрено
8600
Вкусный салат с авокадо и зеленым сельдереем
Закуски
Просмотрено
8006
Безумно вкусные вяленые помидоры «Итальянский рай»
Второе
Просмотрено
13283
Как же на самом деле готовили школьные котлеты в Советском Союзе?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5079
Вегетарианский овощной киш: И сытно, И вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Шикарный шоколадно-ореховый торт с бананом, черносливом и сметанным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8262
Замечательный тортик «Люби меня». Готовьте только для любимых !
Десерты и выпечка
Просмотрено
4078
Удивительное мороженое из одного ингредиента
Закуски
Просмотрено
4965
Готовимся к праздникам — Заливные рулетики из ветчины
Десерты и выпечка
Просмотрено
6000
Рецепт на все случаи жизни — Творожные рогалики с яблоками
Завтраки
Просмотрено
5488
Быстрые горячие бутерброды «Мини-Пицца»
Салаты
Просмотрено
5173
В копилку рецептов — салат «Успех»
Завтраки
Просмотрено
6110
Бургер на завтрак! Получается круче, чем в Макдональдсе!
Разное
Просмотрено
6901
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд
Второе
Просмотрено
4239
Как приготовить сочные куриные грудки по особой технологии