Просмотров: 4914
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Да с картошечкой…ммм!
Ингредиенты на 3 скумбрии:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для рассола добавить в воду и вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Затем охладить до комнатной температуры и процедить. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Складываем в подходящую емкость. Заливаем рассолом и кладем гнет. Оставляем на 2,5-3 суток. Периодически переворачиваем рыбину. Затем подвешиваем с помощью больших канцелярских скрепок (разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над раковиной. Лучше вывешивать на ночь. Утром можно пробовать! Смазываем рыбу растительным маслом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4022
Простейшие продукты, но результат объедение! Картофельная запеканка с сыром и сосисками
Салаты
Просмотрено
4376
Шикарный салат «Мельник» — удивил моих гостей!
Второе
Просмотрено
3807
Ароматная курица с оливками и великолепным соусом, который можно есть ложками
Второе
Просмотрено
5193
Аппетитная и сочная свиная вырезка в меду и горчице
Второе
Просмотрено
5302
Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!
Второе
Просмотрено
4922
Сытное повседневное блюдо — Курица с рисом в духовке
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Ты влюбишься в это блюдо с первой ложки. Лучшее, что можно приготовить из кабачков!
Закуски
Просмотрено
3894
Аппетиные куриные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5979
Сладкие булочки с сахаром. Вкусно и легко готовить!
Второе
Просмотрено
4823
Готовим идеальный плов: 4 потрясающих рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5278
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Такое пирожное с творожной начинкой подходит даже на праздничные чаепития
Десерты и выпечка
Просмотрено
9981
Топ-6 вкусных Рецептов Круассанов. Моя гордость рецепт №3
Десерты и выпечка
Просмотрено
8109
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Изумительный пирог Маковник: такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4403
Сегодня на ужин приготовим шикарную овощную запеканку — вкуснятинка!
Разное
Просмотрено
3843
Прислушайтесь к своему организму: 6 причин полюбить острую еду
Десерты и выпечка
Просмотрено
4419
Лимонно-ванильные пончики — нежнее я еще не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8845
Первоклассный торт за 25 минут без выпечки! Я его делаю каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4301
Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!
Второе
Просмотрено
4395
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Салаты
Просмотрено
5075
Салат «Искра счастья» вызывает массу положительных эмоций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5951
Шоколадные капкейки: английский рецепт