Просмотров: 5427
Удивите друзей шикарным блюдом — скумбрия холодного копчения
Да с картошечкой…ммм!
Ингредиенты на 3 скумбрии:
2 литра воды
8 ст.ложек соли
4 ст.ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты для рассола добавить в воду и вскипятить и потомить на маленьком огне минут 15. Затем охладить до комнатной температуры и процедить. Рыбу вымыть, выпотрошить, удалить голову. Складываем в подходящую емкость. Заливаем рассолом и кладем гнет. Оставляем на 2,5-3 суток. Периодически переворачиваем рыбину. Затем подвешиваем с помощью больших канцелярских скрепок (разогнуть скрепки, одним концом проткнуть рыбку в районе хвоста и подвесить над раковиной. Лучше вывешивать на ночь. Утром можно пробовать! Смазываем рыбу растительным маслом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4929
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!
Напитки
Просмотрено
4417
Шоколадный ликер к застолью
Завтраки
Просмотрено
8933
Сырники с морковкой и яблоком. Невероятно красиво и вкусно!
Разное
Просмотрено
6343
Самые сильные рецепты с календулой: лечит язву желудка, гастрит и колит
Напитки, Новое
Просмотрено
5590
Идеальный напиток для жарких дней — 5 рецептов домашнего лимонада
Десерты и выпечка
Просмотрено
5404
Манно-овсянные блины — без муки. Очень нежные и вкусные!
Разное
Просмотрено
5003
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Второе
Просмотрено
4603
Нежная и ароматная курица тушенная в пиве с кислой капустой, тмином и семенами укропа
Десерты и выпечка
Просмотрено
4398
Готовимся к Масленице — тонкие и вкусные блинчики на молоке
Второе
Просмотрено
4633
Королевское блюдо: семга, запеченная со сливками и лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6439
Рулет «Пятиминутка» с вареньем: моя палочка-выручалочка!
Салаты
Просмотрено
4966
Оригинальный салат с курицей и сельдереем в хрустящих тарталетках
Салаты
Просмотрено
5018
Салат с языком и сыром — готовлю на каждый праздник!
Второе
Просмотрено
9239
ЭТО ГЕНИАЛЬНО! Я просто РАЗДЕЛАЛА КУРИЦУ, и то что я приготовила ЗАПОМНИТЕ НАВСЕГДА!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Пирожное из кукурузных палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5650
Настоящее блаженство — Творожный пирог с ягодами на йогурте!
Завтраки
Просмотрено
4857
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12681
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Мини-ПИЦЦА для ШКОЛЬНИКОВ — вкусно, как в детстве
Второе
Просмотрено
6296
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Этот тортик, просто мечта, каждой сладкоежки — Йогуртовый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7741
Маффины шоколодные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Мясные мини-рулетики под овощным соусом — стоит приготовить!