Сытное и вкусное блюдо к семейному ужину — Картофель под «шубой»

Когда неохота возиться!

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Лук — 2 шт.
Фарш мясной — 700 гр
Помидоры — 3 шт.
Сыр твердый — 200 гр.
Майонез — 500 гр.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем картофель кольцами, лук полукольцами, добавляем немного майонеза, солим перчим и все перемешиваем. Выкладываем в сковороду слой картофеля, сверху слой фарша, смазываем майонезом, выкладываем помидоры порезанные кольцами, смазываем майонезом. Запекаем при 180 С в течение 30 — 40 минут. За 10 минут до окончания посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!