Просмотров: 3135
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
2951
Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!
Закуски
Просмотрено
3216
Картофельные крокеты — удиви родных вкуснятиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13319
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Второе
Просмотрено
3066
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе — удивительный вкус!
Второе
Просмотрено
2637
Жаренный цыпленок с лимоном, картофелем и розмарином
Соусы
Просмотрено
5231
Очень вкусный кетчуп на зиму. В разы вкуснее магазинного!
Второе
Просмотрено
2736
Вкуснейшая картошка ПО-КОРОЛЕВСКИ. Отменный рецептик!
Завтраки
Просмотрено
8911
Быстрая закуска из лаваша, которая готовится и съедается моментально!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
2842
Грибной рулет из лаваша
Второе
Просмотрено
3312
Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3152
Мусс, напоминающий йогурт — воздушный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2810
Лучшие рецепты теста для нежных тартов! Море наслаждения и никакой мороки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9895
Вкуснейший Заливной Пирог с Капустой Без Возни с Тестом + Рецепт Самого Удачного Заливного Теста
Первое
Просмотрено
6402
Лучшие в мире рыбные котлетки на обед
Салаты
Просмотрено
4713
Хрустящий салат с ананасами и курицей для торжественных случаев!
Закуски
Просмотрено
6404
Подборка самых лучших заготовочек на зиму! 9 супер рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9142
Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3038
Кулинарное чудо — Шоколадные заварные блинчики с ягодами и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3179
У меня оставался натуральный йогурт и я подумала, что можно его добавить в тесто вместо сметаны и испечь кекс
Второе
Просмотрено
3919
Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»
Салаты
Просмотрено
4094
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12033
Замечательное тесто для пиццы. Из тысячи рецептов этот самый правильный!
Закуски, Салаты
Просмотрено
8341
Маринованная капуста со свеклой
Салаты
Просмотрено
5272
Салат «Шампиньоны по-корейски» — очень вкусно!