Второе
Просмотров: 4789

Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!

Слюнки уже текут!

Ингредиенты

  • 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
  • 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
  • 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
  • 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
  • 1 1/4 чашки овощного бульона

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 220 ° С.
  2. Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
  3. Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
  4. Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4770
Сытное венгерское блюдо к ужину Перкельт из свиной грудинки. Мужчины в восторге!
Второе
Просмотрено
4651
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Второе
Просмотрено
4911
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Второе
Просмотрено
4544
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Идея подачи — супер! Крученный пирог с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
4421
Перец фаршированный творогом и чечевицей — белковый заряд!
Второе
Просмотрено
5605
Запеченная курица в чесночно-розмариновом маринаде. Уж очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4708
Яркая и аппетитная закуска из сладкого перца с пикантной остринкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Роллы из творога с фруктами — попробуйте эту вкуснятину!
Закуски
Просмотрено
4437
Моя любимая закуска: Закуска с огурцом и копченой индейкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7118
Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Рулет из лаваша с фаршем, запеченный в духовке – сытное блюдо.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Шикарный десерт к чаю без выпечки «Каменистая дорога»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5639
Тыквенный рулет с крем-чизом — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Любимый шоколадный торт «Вкус детства»
Второе
Просмотрено
4550
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Мандариновое Желе С шоколадным Муссом
Второе
Просмотрено
4716
Праздничный рулет из филе курицы «ЗОЛОТИСТЫЙ СЕРПАНТИН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5551
Творожной чизкейк без выпечки, приготовленный на основе шоколадного печенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
11755
Супер выпечка: старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Десерты и выпечка
Просмотрено
7449
Вкуснейший Торт из ПЕЧЕНЬЯ с БАНАНОМ на скорую руку
Закуски
Просмотрено
5003
Вкуснющие баклажаны с корейской морковкой — пальчики оближешь! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Карамельный творожник с черносливом. Вы сами будете приятно удивлены нежным вкусом и шикарным видом такого пирога!
Салаты
Просмотрено
5055
Салат с курицей и овощами. Вкусно и просто!