Просмотров: 4661
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6635
Быстрые и вкусные закуски к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Шикарный торт «Пеле» с вкуснейшим кремом со сгущенкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Самые вкусные конфеты ручной работы — тоффи с орешками и шоколадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4516
Диетическое меню: Отличный десерт — Можно кушать в любое время
Закуски
Просмотрено
4548
Маринованные шампиньоны для любого повода — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19310
Отдыхая в прошлом году в Турции, мы ели их каждый день: Гезлеме — турецкие лепешки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4692
Эксперимент удался на славу — вкуснейшие яичные лепешки на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Фантазия на кухне — главное: Оригинальное Печенье «Кофейные зерна»
Второе
Просмотрено
4979
Постное меню по рецепту монастырской книги — «Монастырская каша» с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5005
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю.
Салаты
Просмотрено
5269
Готовим очередной шедевр — салат «Белая ночь» с грибами и мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7124
Ватрушки с творогом — прекрасная домашняя выпечка, знакомая нам с детства.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!
Салаты
Просмотрено
13439
Изысканный легкий салат «Загадка Софии» без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
4965
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Безумно вкусные и красивые «Мятно-лимонные пирожные»
Второе
Просмотрено
11196
Открытый мясной пирог на картофельном тесте
Второе
Просмотрено
4882
Мои любимые драники — хрустящая корочка и масса восторга!
Второе
Просмотрено
8388
Пушистые драники с тремя секретами. Такие драники точно станут вашими любимыми.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Второе
Просмотрено
4047
Идея к ужину — Мясо «ПО-ФРАНЦУЗСКИ» в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
24655
Эта шарлотка затмила все торты и пирожные!
Второе
Просмотрено
5526
Нежные мясные тефтели в молочном соусе — дети обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Сочные яблочные кексы к чаю: столько много фруктов в каждом кусочке!