Просмотров: 6503
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4545
Сытное и оригинальное блюдо для праздничного стола: огурчики в «шубке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10138
Очень сытный и вкусный мясной пирог на кефире всего за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5879
Пирог «Буренка»
Закуски
Просмотрено
5225
Печёночный торт с грецкими орехами в тандеме с нежным сыром — невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
4392
Ароматный плов с курицей: иногда я делаю именно так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5584
Настоящее наслаждение — корзиночки из песочного теста с фруктами и ягодами
Салаты
Просмотрено
5196
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Сегодня у нас ооооочень вкусные чебуреки!!! Результат просто волшебный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Красивый и аппетитный на вид, нежный и сладкий на вкус — есть такой десерт одно удовольствие!
Второе
Просмотрено
5046
Румяная и аппетитная рыба в картофельной корочке: нравится и взрослым, и детям!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4804
Воздушные булочки с повидлом — покорят сердце только при одном виде!
Салаты
Просмотрено
5799
5 лёгких и очень вкусных салатов до 100 ккал (на 100 г)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Оригинальные конфеты из жаренной муки. Удивлены? Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Готовим домашний торт с курагой и черносливом с кремом из сметаны
Первое
Просмотрено
5586
Бюджетно, но очень вкусно: Суп из консервированной скумбрии
Десерты и выпечка
Просмотрено
8152
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5260
Смаженка белорусская (пицца по-белоруски!)
Второе
Просмотрено
4794
Аппетитные куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Первое
Просмотрено
5535
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Второе
Просмотрено
5226
Совсем не простая перловая каша! Даже, кто никогда ее не ел, были в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
4 ингредиента и 20 минут времени — возможно вы сделаете самое вкусное угощение, которое вы когда-либо делали!
Закуски
Просмотрено
4928
Все лучшее мужчинам: Лаваш к пиву «Мужская кампания»
Салаты
Просмотрено
4522
Вкусный салат по-деревенски. Украсит любое торжество!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
готовим самые вкусные слоеные трубочки с масляным и белковым кремом