Просмотров: 6333
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Фруктовый десерт на раз-два-три. Всегда готовлю, когда собираемся с девочками!
Первое
Просмотрено
4552
Питательный и диетический вариант супа «Легкость»
Второе
Просмотрено
5198
Когда все остальное уже давно приелось — Аппетитные мясные оладьи с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Этот десерт покорил сердца многих — Крокембуш. Нарядно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5428
Салат из печеных перцев — обязательное летнее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9418
Самый лучший яблочный пирог осени — Янтарный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Творожный пирог с яблоками — Восхитительный вкус!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4469
Готовим дрожжевые блины — пузырчатые и нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7070
Варенье из тыквы с лимоном «Союз рыжих»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5360
Для тех, кто сидит на диете: Творожный десерт. Очень лёгкий и вкусный
Второе
Просмотрено
4968
Котлеты с очень вкусной начинкой — никогда не надоест!
Второе
Просмотрено
5447
Вкуснейший картофельный гратен. Идея к празднику!
Салаты
Просмотрено
7573
Салат «Французский»
Салаты
Просмотрено
5174
Витаминный салат из брокколи и винограда. Столько вкуса и пользы в одной тарелке!
Второе, Закуски
Просмотрено
5379
Семга с овощным рагу и фаршированными грибами
Второе
Просмотрено
4229
Сыр делает все блюда особенными: 12 невероятных блюд с сыром
Второе
Просмотрено
4183
Сочные и очень оригинальные куриные котлеты с творогом
Закуски
Просмотрено
6231
Ветчина домашняя
Второе
Просмотрено
5135
Котлеты из путассу с хлебом и салом — пальчики оближите!
Салаты
Просмотрено
6007
Шикарный праздничный салат «Белый танец» с курицей и огурцами
Второе
Просмотрено
5646
Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!
Второе
Просмотрено
5143
Как правильно накрыть праздничный Пасхальный стол
Закуски
Просмотрено
4239
Зимний cалат из шампиньонов: отличный вариант для ужина!
Салаты
Просмотрено
4547
Этот продукт обязательно должен быть в твоем рационе! Теперь у меня кожа как у младенца…