Просмотров: 6387
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5885
Готовила дочке на именины — Медовик с миндалем и вишней!!
Салаты
Просмотрено
6466
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!
Завтраки
Просмотрено
6877
ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов
Напитки
Просмотрено
4979
Домашний коньяк для лучших друзей!
Второе
Просмотрено
5119
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Напитки
Просмотрено
4179
Ароматный согревающий клюквенный напиток с ромом
Второе
Просмотрено
5797
Сделайте свой праздник еще ярче и вкуснее, приготовьте мясо по этому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6029
Кокосовый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7523
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Невероятно нежный крем, напоминающий пломбир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4200
Великолепные сдобные булочки со сливочно-сахарной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3906
Все твои подруги будет приятно удивлены: Домашнее тесто для пасты или лазаньи
Десерты и выпечка
Просмотрено
12582
Самая вкусная банановая шарлотка удивит вас пышным ароматным тестом и невероятной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11261
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4718
Черничный пирог с творогом: Чудо-рецепт для любимой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Кунжутное печенье с апельсиновым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Мой сын обожает такие «Ленивые» беляши. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5111
Пасха: топ-5 самых вкусных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Любители сладенького будут в восторге — Шоколадное пирожное без муки
Второе
Просмотрено
6092
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Второе
Просмотрено
6274
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Очень вкусно!