Просмотров: 6664
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4909
Молодая печеная картошечка»Пикничок» с ароматным молодым чесночком, специями и копченым салом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4562
Шоколадно-ореховые конфетки своими руками. Вкуснее любых магазинных!
Закуски
Просмотрено
5630
Вы такой еще не ели! Салат со свеклой и кабачками
Закуски
Просмотрено
4858
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Закуски
Просмотрено
5119
Шикарная закуска для гурманов — Селедка с мёдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Картофельные оладьи с сыром к завтраку. Никто не откажется от добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10440
Подборка самых сытных и вкусных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6368
Бабка с яблоками нежнее, вкуснее и ароматнее любой шарлотки!
Закуски
Просмотрено
13137
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Закуски
Просмотрено
4536
Оригинальная закуска «Шампиньоны с ветчиной»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Хозяйке на заметку — Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Второе
Просмотрено
4679
Аппетитное рагу с капустой и свиными ребрышками — просто находка!
Салаты
Просмотрено
6190
Салат «Морковные гнездышки» — самый простой и бюджетных салат
Второе
Просмотрено
4886
Простая и вкусная мясная запеканка — лучшее, что можно придумать к ужину!
Второе
Просмотрено
17693
6 самых вкусных блюд из брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Обожаемые с детства плюшки с сахаром…Полоска, за полоской!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14305
Топ-6 Диетических Желейных Десертов Без Сахара
Второе
Просмотрено
8643
Фаршированные кабачки по-гречески с лимонным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6284
Нежная радость для каждой девушки! Не торт, а настоящая услада!
Салаты
Просмотрено
6462
Белковая бомба — Салат с белой фасолью и куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Необычные хрустящие лакомства — овсяные хрустяшки!
Второе
Просмотрено
5030
Домашняя лапша — самый простой и самый лучший рецепт!
Второе
Просмотрено
8689
Мясо приготовленное в духовке: мягкое, сочное и очень нежное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
С эти блюдом ты забудешь все, что ты готовила раньше — картофельная запеканка с грибами и ветчиной