Просмотров: 6473
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4984
Сытный ужин для всей семьи — картошечка с мясом по-деревенски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6310
Обалденное закусочное печенье «Сырная мелочь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9674
Постный кофейный — мягкий, прямо воздушный, с обалденным кофейным ароматом, а орешки и сухофрукты делают вкусовую композицию завершенной
Второе, Первое, Салаты
Просмотрено
9909
ТОП-10 рецептов с креветками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7392
Хрустящие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: семья в восторге!
Второе
Просмотрено
4900
Супер блюдо — Макароны, запеченные с помидорами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Закуски
Просмотрено
15832
Кладем половинки помидоров на противень и через 15 минут ваши гости будут в восторге
Закуски
Просмотрено
4633
Делюсь обалденным способом приготовления МАЛОСОЛЬНЫХ огурцов, кабачков, помидоров. ОБЪЕДЕНИЕ!
Салаты
Просмотрено
5077
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Закуски
Просмотрено
7888
Теперь я готова к любым нежданным гостям: ТОП-9 РЕЦЕПТОВ
Второе
Просмотрено
7801
Вареники, которые всегда получаются и никогда не развариваются
Закуски
Просмотрено
17966
Рецепт на вес ЗОЛОТА! Самый вкусный печеночный ПАШТЕТ, который я пробовала
Закуски
Просмотрено
4320
Прекрасная закуска — колбаски в беконе в сахарной глазури!
Завтраки
Просмотрено
5154
Необычный завтрак — Банановые сырники. Такая вкуснятина получилась!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Необычный И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫЙ Торт БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Аховский рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Трайфл с бананами и кофе — божественный десерт в бокале!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
В копилку любимых рецептов — сметанный пирог с клубникой и бананами
Второе
Просмотрено
5006
Курица с грибами или куриные бомбочки «Мясное гнездо»
Закуски
Просмотрено
7190
Теперь едим сколько душе угодно — Домашний плавленный сырок «Янтарь»
Второе
Просмотрено
7001
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы.
Закуски
Просмотрено
6415
Полендвица — Балуйте своих близких деликатесами, приготовленными своими руками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9323
ВЕНСКИЙ ПИРОГ с нежным вкусом. Простая и быстрая выпечка к чаю!
Салаты
Просмотрено
9041
Удивительно вкусный, оригинальный салат «Кабачки под шубой»