Просмотров: 6623
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4907
Новогоднее чудо: Селедка под шубой рулетом
Салаты
Просмотрено
5941
Красивый и вкусный салат «Новогодний. Понравится всем, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Нереально вкусный и нежный заливной яблочный пирог с начинкой, которая тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Быстрый Наполеон из готового теста: находка для занятых хозяек!
Второе
Просмотрено
6982
Завтра же приготовлю: Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
Закуски
Просмотрено
5289
Несладкое печенье с сыром к чаю или к супу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5737
Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой
Салаты
Просмотрено
7501
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9384
Домашний наполеон — рецепт, который никогда не подводил!
Разное
Просмотрено
5014
Читатели постоянно просят рецепты полезных смузи! Радуем их новой подборкой!
Второе
Просмотрено
5152
Домашний рулет из свинины — непередаваемый аромат и вкус!
Второе
Просмотрено
8498
Мясо по-французски в духовке. Простой и всеми любимый рецепт
Второе
Просмотрено
4532
Хит праздничного стола — лосось запеченный в апельсиновом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Чизкейк с ягодами — такой нежный, как поцелуй!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12740
Творожные шарики улетают с ходу: добавку просят все, поэтому готовлю их очень часто — особенно на выходные
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Полезный и вкусный десерт: Диетический и нежный Зефир к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
10160
Вкусняшка с маком и творогом за 15 минут без возни с тестом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5663
Оладушки по этому рецепту всегда изумительные!
Второе
Просмотрено
6402
Свинина по-мужски — просто объедение, особенно если он же и готовит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4945
Лимонные макаруни — просто шедевр!
Второе
Просмотрено
4664
Макароны, запеченные с помидорами и сыром: находка для занятой хозяйки!
Закуски
Просмотрено
4563
Маринованные помидоры с луком в растительном масле
Салаты
Просмотрено
4905
ТОП-5 салатов, которые обязательно должны попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6271
Угощение к чаю — Тыквенный кекс с орехами, клюквой и пряностями!