Просмотров: 6699
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
21844
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Второе
Просмотрено
4985
Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!
Салаты
Просмотрено
8591
Полезный и очень простой Салат за 1 МИНУТУ на каждый день и праздник Вкусно, Просто и Полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Пирожки из воздушного дрожжевого теста с грибами, яйцом и зелёным луком
Завтраки
Просмотрено
25165
Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить
Второе
Просмотрено
5160
Сочные и аппетитные куриные грудки на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5501
Вкуснейший, мягкий с нежной мякушкой, тыквенный хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
5673
Торт «Золотой ключик»
Второе
Просмотрено
5441
Судак в томатном соусе. Любители рыбки будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6399
Обалденный торт без выпечки с кокосовым кремом
Салаты
Просмотрено
5644
Салат «МОЙ ЛЮБИМЫЙ» с копченой грудкой и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
5224
Творог с огурцом и зеленью. На 100 грамм всего 67.76 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
«Колбаска в кляре» — Быстро, вкусно и оригинально!
Закуски, Новое
Просмотрено
10312
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!
Второе
Просмотрено
6070
Быстрое, вкусное, одним словом — лучшее тесто для пельменей!
Второе
Просмотрено
9218
Печень «Красавица Востока». Наивкуснейшая печень! Спасибо автору!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Шикарный тортик из моей кулинарной книжечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4844
Сардельки Бриллиантовая рука — даже самые вредные едоки просят добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11645
Пончики на кефире за 15 минут! Рецепт пригодится каждой хозяйке ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Дрожжевое тесто на кефире
Салаты
Просмотрено
8585
Вкусный и витаминный салатик на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6488
Фитнес торт с морковью и орехами с клетчаткой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5967
Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу
Салаты
Просмотрено
11523
Салат «Валерия»