Просмотров: 5959
Нежный жульен из шампиньонов с сырной корочкой — пальчики оближешь!
Готовлю на каждый праздник!
Ингредиенты:
500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.
Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.
Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4439
Творожная запеканка в мультиварке — такой высокой и вкусной у меня еще не получалось!
Закуски
Просмотрено
5183
Очень быстрый и удачный способ приготовления вкуснейшей домашней брынзы.
Салаты
Просмотрено
4797
Салат из пекинской капусты с сельдью и горчичной заправкой – вкусное дополнение к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4449
Вкуснейший торт «Сметанная королева»: очень сочный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6946
Торт Маша — десерт, который принесет массу удовольствия! Готовить проще-простого!
Второе
Просмотрено
4649
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4475
Замечательный пасхальный кулич из без дрожжей: быстро и не нужно возиться с тестом!
Салаты
Просмотрено
6652
Замечательный салат «Шерри» — надолго попал в мою семью!
Первое
Просмотрено
5444
Северный, сытный обед: Жаркое по-Уральски «Северный ветер»
Второе
Просмотрено
5089
Блюдо достойно оваций!!! Обалденная жареная курочка с чесночным соусом и пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Легкий десерт для сладкоежек — Сметанно-клубничное желе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7692
5 простых кремов для тортов
Второе
Просмотрено
4271
Завтра же приготовлю и позову маму в гости: Окорочка запеченные в духовке с рисом
Закуски
Просмотрено
4738
Обалденный паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4146
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Ароматная клубника в собственном соку без сахара
Второе
Просмотрено
4389
Кабачковая запеканка с фаршем. Прекрасное сочетание сочного мяса с овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4521
Пирог «Пикантный» из разряда «все, что есть в холодильнике»
Разное
Просмотрено
4471
Гречневая диета: как сделать все правильно?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4298
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Коржики сметанные «Сердечные»
Второе
Просмотрено
5161
10 лучших рецептов маринада для нежнейшей курицы!
Второе
Просмотрено
7167
6 рецептов приготовления блюд из капусты, благодаря низкой калорийности и наличию большого количества клетчатки способна быстро насыщать организм!
Второе
Просмотрено
4273
Завтра же приготовлю! Овощи ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Ленивые пирожки: Оригинальные сосиски в тесте