Просмотров: 8429
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
15902
Восхитительный вкус этих налистников покорит сердца даже привередливых гурманов
Второе
Просмотрено
4961
Куриные котлеты с картофелем и сыром — пышные и сочные!
Второе
Просмотрено
5292
Нежные куриные котлеты с творогом: белковый заряд на весь день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4147
Торт «Птичье молоко». Мой любимый торт всегда и везде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
21968
Этим рецептом пользуюсь всегда! Превосходный кулич получается
Десерты и выпечка
Просмотрено
3822
Яркий, воздушный и нежный: Торт-шарлотта «Мохито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5697
Торт «Белый лес» — этот десерт вам запомнится надолго!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4752
Апельсиново-грушевый пирог с белковой шапочкой — объедение!
Салаты
Просмотрено
4391
Новый салат к празднику — Вкуснейший салат со шпротами!
Закуски, Новое
Просмотрено
5144
Изумительные огурцы по-корейски — это то блюдо, которым можно удивлять
Второе
Просмотрено
4072
Ароматный картофель фри, запеченный в духовке.
Салаты
Просмотрено
4888
Праздничный вариант очень вкусного салата с курочкой
Салаты
Просмотрено
5174
Маринованная капуста за 2 часа. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4205
Супер десерт — Корзиночки со сметанным кремом и черникой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4171
Пастила из айвы
Завтраки
Просмотрено
3854
Полезный и вкусный завтрак для всей семьи — яичный пирог с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11564
Печенье за 10 минут, как у мамы. Пеку каждые выходные!
Закуски
Просмотрено
7092
Один раз попробовала эти бутерброды и просто влюбилась в них
Салаты
Просмотрено
4244
Шикарный креветочный салат — за уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4718
Сытная запеканочка к ужину — удиви родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5628
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Нежное песочное печенье всего из 4-х ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5355
Никогда не надоест — Запеканка с курицей и овощами
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
7207
Главное в пирогах — пышное, хорошо взошедшее тесто! Как сделать идеальную выпечку…