Просмотров: 9369
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4319
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6872
Цветные блины: очень вкусно и ярко!
Салаты
Просмотрено
4779
Простой, но очень изысканный салат из печени и сыра
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Слойки с мандаринами в карамельном сиропе с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
5180
Салат «Небанальный» с курицей и киви!
Завтраки
Просмотрено
6606
Багет, фаршированный курочкой и грибами «Сытный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
15249
Недорогой пирог без замеса ГОТОВЬ ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ при этом покоряет всех своим вкусом и видом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4230
Летний вишневый суп-десерт. В восторге все, даже настоящие гурманы!
Второе
Просмотрено
5798
Картофель к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5006
Супер десерт — Морковный кекс с грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
6276
Рулет омлетный с плавленным сыром, чесноком и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6244
Кокосовый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
17133
Воздушная запеканка без муки и манки. 30 минут — и блюдо готово! – идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Один из самых вкусных итальянских десертов — Кофейная панакотта
Завтраки
Просмотрено
33179
Лучший в мире ЗАВТРАК всего за 10 минут. Ленивый ПИРОГ просто объедение!
Салаты
Просмотрено
7101
Сытный и оригинальный салат «Обжорка» — очень простой в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
4558
Взорви вкусовые рецепторы — Горячая закуска из красной рыбы с перцем!
Второе
Просмотрено
8929
10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно
Первое
Просмотрено
5015
Гречневый суп с грибами — сытный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Второе
Просмотрено
5173
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Второе
Просмотрено
5230
Спагетти «Гнездышко»
Закуски
Просмотрено
6009
Закусочные шарики для праздничного стола — прекрасная альтернатива салатам!