Просмотров: 9129
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4436
Шоколадно-ореховые тянучки «Сладкое чудо»
Второе
Просмотрено
4400
Плов с курицей и изюмом — бириани
Закуски
Просмотрено
5537
Очень вкусное сало со специями особым способом!
Разное
Просмотрено
6433
Три Гениальных Рецепта Из Свёклы
Второе
Просмотрено
4741
Сезон пикников на носу: Шашлык из баранины с коньяком
Закуски
Просмотрено
4843
Сегодня приготовим вкуснейший домашний твердый сыр: без добавок, без красителей, только самое лучшее!
Завтраки
Просмотрено
5738
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Салаты
Просмотрено
5706
Самый праздничный салат!
Второе
Просмотрено
4367
Crockpot — пошаговый рецепт картофеля с беконом и сыром
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5843
Блины с сыром и укропом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8460
Быстрое песочное тесто. Записывайте сразу в свою книгу рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7625
Готовим торт за 20 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5219
Манник с черникой — это именно тот рецепт, который стоит держать всегда под рукой!
Салаты
Просмотрено
5013
Богатый на вкус салат из сердца с огурцами и сыром
Второе
Просмотрено
4534
Приготовь к ужину грибочки, тушенные в сметане
Первое
Просмотрено
6599
Наваристый, пряный грузинский суп Харчо. Никто не останется равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Как в той кондитерской из детства: Булочки «Крем-де-Паризьен»
Салаты
Просмотрено
7708
Очень сочный и нежный французский салат актуален для любого сезона и способен освежить и разнообразить повседневное меню
Второе
Просмотрено
10380
Почему я раньше не знала этот рецепт из фарша?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Открытый пирог из песочного теста с вишней — эффектно и вкусно!
Второе
Просмотрено
4325
Оригинальный и вкусный завтрак — Рисовые биточки с сухофруктами
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
4273
Хрустящие сырные вафли — прекрасное угощение для посиделок!
Закуски, Салаты
Просмотрено
6395
Заготавливаем капусту на зиму!
Салаты
Просмотрено
6159
Необычный и невероятно вкусный салат «Семейное счастье»