Просмотров: 9277
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Самый вкусный торт «Наполеон» с миндалём, абрикосами и черносливом
Второе
Просмотрено
5468
Лучшие блюда из курицы! Бюджетно, но достойно любого изысканного ресторана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Второе
Просмотрено
4755
Худеем легко и вкусно: Сытный и полезный Овощной плов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4788
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6932
Рецепт моего тренера: Фитнес -торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Тыквенное варенье с мандаринами — ароматное и очень полезно!
Второе
Просмотрено
4803
«Куриные пальчики» — вкусные и сочные, ни с чем не сравнимое угощение!
Второе
Просмотрено
5194
Ароматный и вкусный шашлык из духовки
Второе
Просмотрено
5490
Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Нежный и вкусный сливочно-грушевый пирог с суфле
Второе
Просмотрено
4557
Осеннее меню: кабачки тушенные с лесными грибами
Второе
Просмотрено
5355
Устроим рыбный день — четыре вкуснейших рыбных блюда!
Закуски
Просмотрено
7803
Обалденная скумбрия «Пальчики оближешь»
Салаты
Просмотрено
4342
Сочный и свежий салат «ДАМСКИЙ». Мы с подругами оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7562
Быстрый, легкий и бюджетный пирог к чаю!
Второе
Просмотрено
5240
Куриные рулетики по-домашнему — покорили моих родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6087
Очень простой и очень вкусный нарезной вишневый пирог
Десерты и выпечка, Напитки
Просмотрено
4090
Творожный капучино для приятных и нежных моментов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7323
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Второе
Просмотрено
5641
Ленивый рис
Второе
Просмотрено
4789
Мясная запеканка – отличная альтернатива котлетам и голубцам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5791
Торт «Графские развалины» без муки. Вкуснятина, пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4886
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!