Просмотров: 8944
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10650
Хит года для лучших хозяек: Кекс нежно-творожный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Нереально красивый десерт для самых любимых: Французский Торт «Битое стекло»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4220
Рецепт «холодного» приготовления блестящей шоколадной глазури
Второе
Просмотрено
4868
Невероятно сочное куриное филе с помидорами и сыром. В чем секрет приготовления?
Десерты и выпечка
Просмотрено
8465
С удовольствием делюсь рецептом ленивой ватрушки с фруктами
Второе
Просмотрено
7328
Курица в перце
Второе
Просмотрено
4944
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4408
Готовим вкусное блюдо из цветной капусты
Разное
Просмотрено
5790
Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?
Второе
Просмотрено
5108
Нежнейший Рулеты с мясной начинкой «Мясная долина»
Закуски
Просмотрено
5687
Рецепт витаминной капусты, который мне рассказала моя грузинская теща
Десерты и выпечка
Просмотрено
4440
Фантастический десерт — консервированные персики. Целая банка съедается моментально!
Закуски
Просмотрено
15094
Любимый салат из огурцов с приправой «10 овощей» на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Сахарный пирог
Закуски
Просмотрено
7651
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
6369
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Закуски
Просмотрено
4800
Необычный способ засолки красной рыбы — в морозилке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Замечательный бисквитный тортик, пропитанный сгущенкой. Моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
4599
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…
Десерты и выпечка
Просмотрено
12492
Задержались на работе? Мы подготовили для Вас ТОП-5 Быстрых пирогов к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Лучший и самый нежный Торт «Наполеон» по классическому рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Рецепт идеального чизкейка: лакомство, которое полюбишь навсегда с первого кусочка!
Завтраки
Просмотрено
4592
Идеальный завтрак: Вкуснейшие мини — омлеты с ветчиной