Просмотров: 9199
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5657
Банановые сырники — нежные и вкусные, деткам очень нравится!
Салаты
Просмотрено
5159
Вкусный и сытный салат «Шпротка»: беспроигрышный вариант на праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
6816
Для тех, кто ценит время — Заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Первое
Просмотрено
12022
Нежный постный суп с воздушными клецками. Секрет супа в лучших специях и зелени!
Второе
Просмотрено
7744
10 рецептов диетических блюд из говядины, разнообразны и вкусны, а главное с пользой для фигуры и здоровья!
Завтраки
Просмотрено
4812
Гренки с помидорами и сыром. Самые вкусные гренки, которые готовила моя мама!
Салаты
Просмотрено
5529
Бесподобный салат с печенью трески — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
8086
Мясо по-грузински — сочное и ароматное!
Первое
Просмотрено
4486
Грибной суп-пюре из шампиньонов: Вкусный и простой суп. Даже мой муж, который не жалует супы-пюре, одобрил и похвалил.
Второе
Просмотрено
9403
Ландорики — частый гость на моем столе родом из детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13326
Невероятно вкусное хрустящее печенье из 3-х ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Домашний хлеб на кефире без заморочек. Всегда готовлю только так!
Второе
Просмотрено
4909
Аппетитное согревающее рагу из курицы с тыквой и имбирём
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Давайте устроим праздник живота — Лезгинская вегетарианская пицца (Афарар)
Салаты
Просмотрено
5037
Свежий салатик с сухариками. Всегда готовлю, когда нужно удивить!
Второе, Закуски
Просмотрено
5452
Креветки под сливочным соусом
Второе, Закуски
Просмотрено
7930
Печеночный блинчики с начинкой — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
7144
Закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Второе
Просмотрено
4955
Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!
Салаты
Просмотрено
8367
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Второе
Просмотрено
12089
Крестьянский ужин для самых близких: Креативный Кабачковый веер
Десерты и выпечка
Просмотрено
7742
Медовый бисквит
Разное
Просмотрено
4203
Сколько калорий нам нужно в день, чтобы похудеть или набрать вес
Закуски
Просмотрено
4425
Эти летом закуска должна быть такая — Пикантная закуска из баклажан с сыром