Просмотров: 9154
Я давно не покупаю селедку и скумбрию в магазине…домашняя в разы вкуснее!
Вы удивитесь, как это вкусно!
Ингредиенты:
Скумбрия или селедка — 1 кг
воды — 0,5 литра
2 столовые ложки соли
1 столовая ложка сахара
Лавровый лист и черный перец горошком
Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Добавляем в рассол лавровый лист и черный перец. Остужаем. Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить. Заливаем рыбу рассолом и убираем в холодильник для засолки.
Держим в холодильнике от 1 до 7 суток (зависит от того на сколько соленую селедку или скумбрию вы любите).
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4833
Вкуснейшие домашние соленые крекеры, в разы вкуснее магазинных!
Второе
Просмотрено
7216
Топ-9 рецептов приготовления самых вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Домашнее медовое печенье «УЛЕЙ», которое так и манит!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5890
Яблочные оладьи на завтрак – залог удачного дня!
Второе
Просмотрено
5376
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Закуски
Просмотрено
5563
Баклажаны маринованные «Под грибы». Рекомендую попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Вкусный сочный грушевый пирог с шоколадом и орехами!
Салаты
Просмотрено
5547
Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»
Завтраки
Просмотрено
6927
ТОП-9 рецептов невероятно вкусных омлетов
Закуски
Просмотрено
4732
Прекрасное дополнение к завтраку — Капрезе сэндвич
Салаты
Просмотрено
5563
Салат «Витаминный» — любимый осенний салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Это не просто десерт, а настоящее блаженство! Медовая запеканка из творога
Второе
Просмотрено
5040
Я очень люблю эту курицу…Оливки придают ей такой замечательный аромат и вкус.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5259
Классная закуска перед первым блюдом: Сырные Хлебные палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5365
Закусочный сырный кекс с зеленью — моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6415
Люблю этот десерт безумно — Пирожное «Корзиночки»
Второе
Просмотрено
4696
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Булочки с плавленным сыром: нежный сырок буквально вытекает изнутри!
Второе
Просмотрено
5186
Румяная и аппетитная рыбка запеченная с морковью
Салаты
Просмотрено
4743
Салат с перловкой «Мясник» — сытный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
6726
Маринованные зеленые помидоры на зиму. Потрясающая закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
До сих пор думаете чем порадовать любимого: приготовьте медовый пирог!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Булочки-плетёнки с джемом. Вкусно и красиво!