Просмотров: 4569
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4796
Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Быстрые пышки-вертушки на кефире. Доступный десерт каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Слоёные трубочки с малиной
Салаты
Просмотрено
5122
Номер 1 среди салатов! Салат с крабовыми палочками и фасолью
Второе
Просмотрено
4455
Лучший вариант пиццы: Хрустящий вариант — Кальцоне
Второе
Просмотрено
6825
Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5716
Аппетитная свинина с луком и болгарским перцем – очень вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Изумительный торт «Пёрышко зебры»: вкусно бесконечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7669
Обалденно вкусный пирог с вишней. Сочный и совсем простой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7087
Морковный ПП-пирог: Вкусно и весьма полезно! Берегите свое здоровье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5115
Пицца по-русски. Вкусно даже в холодном виде!
Закуски
Просмотрено
5254
На этот здоровый снек уйдет минут 15. Больше ничего другого не захочешь!
Салаты
Просмотрено
5065
Салат «Мартовский заяц»
Первое
Просмотрено
6341
Суп с фрикадельками — лучший обед в воскресенье
Второе
Просмотрено
4660
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Cырные блинчики с петрушкой — вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
4733
Картошка, тушеная с мясом…Как в детском садике! Ела бы и ела!
Салаты
Просмотрено
5039
Очень полезный и вкусный дальневосточный салат. Очень рекомендую!
Второе
Просмотрено
7376
Нудли по-украински: Вкуснее ничего не пробовала
Закуски
Просмотрено
5657
Готовимся к празднику — крабовый салат в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5517
Всегда не теряю возможности поэкспериментировать: вкусное морковное печенье
Салаты
Просмотрено
6006
Простой и очень вкусный салат «Фурор»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5123
ЗАЛИВНОЙ пирог с куриной ГРУДКОЙ и СЫРОМ
Второе, Соусы
Просмотрено
5429
Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!