Просмотров: 4253
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
3951
Иногда можно побаловать любимых — драники с икрой!
Второе
Просмотрено
4256
Свинина под сыром — рецепт, который у меня всегда на подхвате!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4470
Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8302
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Напитки, Разное
Просмотрено
6290
Учимся правильно разбираться в винах
Закуски
Просмотрено
6783
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
7164
Самые вкусные пирожки с мясом и картофелем!
Салаты
Просмотрено
6164
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Соусы
Просмотрено
7066
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Баурсаки с сыром. Очень вкусно с супом или борщом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Готовим самые любимые конфеты Ferrero Rocher дома!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5362
Сколько я искала этот рецепт — Идеальные сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Пирог для особой даты — Рыба в тесте «Просто как в песне»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4585
Как приготовить быстро и просто коржи для торта БЕЗ ДУХОВКИ!
Салаты
Просмотрено
4420
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5703
Быстрое тесто для жаренных пирожков — за 15 минут, все готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Мягкие творожные треугольнички к чаю: в меру сладкие и без соды!
Второе
Просмотрено
5014
Буду готовить, пока не надоест — запеканка из кабачков
Второе
Просмотрено
4714
Очень ароматная и сочная рыбка: один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
5697
Хрустящие куриные крылышки с сыром пармезан в духовке
Закуски
Просмотрено
5205
Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса
Второе
Просмотрено
6223
Фаршированный перчик — вкусно, как у мамы!
Завтраки
Просмотрено
17439
Сырные гренки — Отличный быстрый и сытный завтрак для всей семьи!
Второе
Просмотрено
7324
Экономные котлетки по-пенсионерски: сочные и очень мягкие!