Просмотров: 4401
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4758
Яркий салат «Аврора» из моркови с копченой колбасой и кукурузой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Топ-3 видеорецептов вкусных пирогов без вреда для фигуры
Второе
Просмотрено
6854
Фаршированные куриные окорочка с апельсинами и чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Салаты
Просмотрено
10869
Уверяю Вас это самый вкусный салат в мире! Салат » Алекс» — мой салатный рай
Завтраки
Просмотрено
4832
Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5280
Вкуснейшие пирожки на картофельном отваре — объедение!
Разное
Просмотрено
9755
Как лимонная цедра лечит суставы. Уникальный рецепт!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5011
Запеченный батон с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8493
Самый быстрый вишневый пирог. Невероятно вкусный!
Салаты
Просмотрено
4455
Печеночный салат с фасолью и морковью — прекрасный вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Удивите мужа! Только не говорите, что пирожки — Ленивые! Вкусно и хрустяще!
Закуски
Просмотрено
4275
Горячие бутерброды с шампиньонами и сыром для любого повода!
Второе
Просмотрено
4889
Куриные кнели в молочной подливке. В этом блюде куриное мясо особенно хорошо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4321
Завтрак для любимого сына — сладкие сырники с бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Готовим бисквитный рулет с творожно-сливочным кремом и малиной
Завтраки
Просмотрено
4805
Кабачковый омлет. Оригинальный завтрак для всей семьи, даже маленький сын всегда просит добавки!
Закуски
Просмотрено
17744
Какой же Новый Год без канапе: Топ -10 оригинальных идей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5618
Мягкий и сочный, быстрый пирог с творогом. Раз, два и готово!
Второе
Просмотрено
7132
Гениальный рецепт — Скумбрия в горчичном соусе особенно сочная и нежная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Готовим блинную «улитку» с мясным фаршем, в сметанной заливке
Второе
Просмотрено
4833
Домашние колбаски, запеченные с картофелем: попробовав раз, ты будешь готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
6142
Приготовьте маринад для шашлыка по нашему рецепту: мясо станет ароматным, мягким и просто будет «таять во рту»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Бригадейро
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Генуэзский пирог с рикоттой и цукини. Рецепт от шеф-повара !