Просмотров: 4354
Очень вкусный и нежный клубничный фадж. Супер десерт!
Нежность!
Ингредиенты:
275 г свежей или замороженной клубники, измельчить
340 мл сгущенного молока без сахара
30 г масла
600 г сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
Приготовление:
Смешиваем сгущенное молоко, сахарную пудру и сливочное масло, доводим до кипения на небольшом огне.
Добавляем клубнику и лимонный сок. Варим не переставая мешать, чтобы температура достигла 115 градусов. (лучше измерять термометром или до состояния «мягкого шарика» (капните смесь в стакан с холодной водой, она должна образовать мягкий шарик, а не расплыться).
Массу снимаем с огня и переливаем в форму, смазанную маслом. Когда смесь слегка затвердеет, создаем узоры при помощи ножа. 
Остужаем, прежде чем резать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Новое
Просмотрено
5248
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Салаты
Просмотрено
4725
Весеннее настроение вам обеспечено: Нежный салатик с сухарями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Чизкейк «Зимняя ВИШНЯ»: этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!
Завтраки
Просмотрено
5767
Пышные и нежные оладьи с яблоком для сытного завтрака!
Второе
Просмотрено
4410
Готовим вкусный ужин — горшочки с мясом, фасолью и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5733
Лучшее варенье в мире: Варенье из киви и яблок
Второе
Просмотрено
5475
«Улетная» курица по особому рецепту — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Простой трюк, который поднимает тесто буквально на глазах. Пышнее — только облако!
Закуски
Просмотрено
6585
Эта закуска просто влюбляет в себя — Рулет с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4065
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Маринады
Просмотрено
4740
Маринад для шашлыка с соевым соусом и томатным соком от гуру!
Закуски
Просмотрено
6248
Ароматный маринованный печеный перец в маринаде — летом каждый день на моем столе!
Второе
Просмотрено
6543
Рецепт моей бабули: Воздушные жареные пирожки с нежнейшей начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Яблочный пирог со сливочным вкусом. Безумно аппетитный!
Салаты
Просмотрено
6889
5 очень полезных и низкокалорийных салатов с брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
6987
Любимый десерт к чаю — ВЕРТУТА с ЯБЛОКАМИ
Второе
Просмотрено
4274
Шашлык из филе белой рыбы. Готовлю это блюдо с большой любовью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5783
Бесподобный торт без хлопот — готовится моментально!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4776
Хрустящие тосты на завтрак. По своему желанию Вы можете сделать их сладкими или солеными!
Второе
Просмотрено
4776
Изысканное блюдо для ужина из самых обычных ингредиентов!
Первое
Просмотрено
6434
Шурпа, рецепт которой прост до удивления — это один из самых древних видов супа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Шоколадно-банановый торт
Первое
Просмотрено
5562
Вкусный Рублевый супчик — заслужил свое название не зря!