Разное

Просмотров: 6780

Болгарский перец на зиму без стерилизации

Очень вкусный получается этот перчик и невероятно универсальный

По этому рецепту мы закроем перчик целиком, только очистим от хвостиков и семян. Очень удобно этот перец зимой нафаршировать, или еще множество разных блюд приготовить. А еще закрывается болгарский перец на зиму без стерилизации, что значительно упрощает жизнь каждой хозяйки. А по вкусу болгарский перец получится как печеный, с легкой кислинкой и ярко выраженным ароматом.

Ингредиенты:

на 3-х литровую банку:

перец болгарский. Не буду давать конкретное количество, так как перец разный, и кого как получится утрамбовать.

Маринад:

вода — 1,7 литра;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 столовая ложка;
уксус 9 % — 0,5 стакана.

Болгарский перец на зиму без стерилизации. Пошаговый рецепт

Сладкий перец промойте, удалите семена вместе с плодоножкой. Перчики оставьте целенькими.
Уложите в трехлитровую банку перец, можете даже вставлять один в один, как у вас будет получаться.
Закипятите воду и залейте кипящей водой перец. Дайте ему настоятся 15-20 минут, чтобы банка немного охладилась.
Тем временем приготовьте маринад, воду с сахаром и солью вскипятите, добавьте уксус, когда все закипит.
Из перца воду слейте в раковину и залейте кипящим маринадом, немедля закатайте крышкой. Укутайте в одеяло на 1-2 дня.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим самый быстрый и вкусный пирог к чаю

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый быстрый рулет. Рецепт, который должен быть у каждой хозяйки

Просмотрено

Оригинальные и вкусные гречнево-куриные котлеты

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Самый вкусный рецепт приготовления сырников. Теперь готовлю только так!

Просмотрено

Рецепт для лучшего пикника: Куриные крылышки на гриле с домашним соусом BBQ

Просмотрено

Постный картофельный салат «Деревенский»: вкус в простоте!

Просмотрено

Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии

Просмотрено

Скумбрия запеченная в духовке. Почувствуй себя Гуру кулинарии!

Просмотрено

Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!

Просмотрено

Любимое мое блюдо из фарша — Тефтели из говяжьего фарша с сыром в томатном соусе

Просмотрено

Невероятно сочные и нежные американские тефтельки

Просмотрено

Быстрая закуска для шикарного стола — 15 минут и готово!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое вкусное домашнее кунжутное печенье: похрустим с удовольствием!

Просмотрено

Прекрасный весенний ужин — Курица, запеченная с овощами

Просмотрено

Салат «Восторг гостей» — все без исключения записали рецепт!

Просмотрено

Замечательная закуска — маринованные кабачки за 2 часа!

Просмотрено

Нежнейшая рыбка, запеченная в сметане — вкуснятина!

Десерты и выпечка

Просмотрено

15 заварных кремов

Просмотрено

Вкуснейший мясной хлеб с яйцом — прекрасная альтернатива любимым котлетам

Второе, Закуски

Просмотрено

Фаршированные грибочки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные рогалики — теплые воспоминания из детства

Просмотрено

Картофельный салат «ЗАЙЧИК» к праздничному столу!

Завтраки

Просмотрено

Превосходный завтрак: нежный омлет

Просмотрено

Праздничные роллы с сыром и салями. Готовимся к Новому Году!