Второе

Просмотров: 4868

Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем

Очень вкусно!

Морковка для этого рулета может быть как сырая, так и приготовленная по-корейски.

Ингредиенты:

фарш — 400 г
картофель «в мундире» — 4-5 штук
лук — 0,5-1 головка
морковь — 1 штука
специи и соль — по вкусу

Приготовление:

Варим картофель «в мундире».
Лук нарезаем мелко и перемешиваем с мясным фаршем.
Укладываем на лист бумаги для запекания или фольги слой из тертого картофеля.
Распределяем по нему морковь, затем слой из фарша, солим, добавляем специи.Сворачиваем рулетом и фиксируем.

Запекаем рулет при 200 градусов около 40 минут (время зависит от толщины рулета). В конце приготовления раскрываем фольгу или бумагу, чтобы поверхность картофеля зарумянилась.

Приятного аппетита!

Автор: Нина Минина-Россинская

По материалам

Завтраки

Просмотрено

Идеальный завтрак для самых любимых без заморочек: Сырные Гренки

Просмотрено

Салат «Мадмуазель» — идеальная закуска к бокалу шампанского!

Просмотрено

Oгуpцы быстрого приготовления и поедания!

Просмотрено

Финский сливочный суп с лососем

Просмотрено

Хрен со свеклой от бабушки Эммы к мясу или рыбе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-5 рецептов любимых сладостей из детства!

Просмотрено

С такой заправкой свекольный салат станет настоящим шедевром! Для настоящих гурманов!

Просмотрено

Они настолько вкусные,нежные и сочные,что просто тают во рту.

Просмотрено

Правильные манты — так как их готовят в Азии. Объедение!

Просмотрено

Легкий салат всего из нескольких ингредиентов — салат «Леди»

Просмотрено

Сочная и ароматная, запеченная свинина с чесноком. Готовлю на все праздники!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!

Просмотрено

Мясо тушёное с грибами в сметане — сытное и нежное блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мое кулинарное открытие — Нежнейший Парижский ФЛАН

Просмотрено

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

Просмотрено

Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!

Просмотрено

Постный свекольный салат с фасолью — вкусно и сытно!

Просмотрено

5 самых популярных рецепта запеченной рыбы

Просмотрено

Пилав с курицей и фруктами по мотивам турецкой кухни!

Второе, Закуски

Просмотрено

Яичница в булочке. Оригинально и вкусно!

Просмотрено

Слоеный салатик на ужин, совершенно без лишних калорий!

Просмотрено

Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильное сочетание сладкого и кислого делают этот пирог явным фаворитом

Просмотрено

Перцы фаршированные фаршем и рисом — готовлю только так!