Просмотров: 7573
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4380
Не нужно заморачиваться — вкусный салат с ветчиной и помидорами
Первое
Просмотрено
8301
Харчо — Говяжий суп: уникальный рецепт
Закуски, Новое
Просмотрено
6434
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7845
Домашний торт с заварным кремом. Вкус который возвращает в детство!
Второе
Просмотрено
4536
Нежнейшая свиная шейка, запеченная с сыром и помидорами для праздника!
Закуски
Просмотрено
7499
СОТЕ из БАКЛАЖАН на зиму. Улетная закуска на зиму!
Первое
Просмотрено
5390
Ее обожали короли и султаны, купцы преодолевали тысячи километров, чтобы привезти это удивительное лакомство!
Второе
Просмотрено
4739
Самые сочные котлеты из индейки с сыром — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7835
Оладьи из картофельного пюре с фаршем — обожаю простые и вкусные блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
На даче есть груши? Тогда Заливной грушевый пирог то, что Вам нужно!
Закуски
Просмотрено
6721
Острая закуска из сладкого перца
Разное
Просмотрено
5248
Конфетный ананас в подарок сладкоежкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6091
Домашняя сгущенка всего за 15 минут! Вкусно, быстро, не хуже магазинной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9265
Торт «Айсберг» с черносливом и орехами: божественно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4784
Бесподобные фруктовые кексы: такая выпечка понравится каждому!
Второе
Просмотрено
12273
Сочная и ароматная рыба, запеченная в лаваше
Второе
Просмотрено
15528
Кабачковые котлеты с фаршем— настоящий хит каждого летнего сезона!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6693
Карамельный чизкейк: польза в каждом кусочке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
Сырные лепешки с разными начинками — в восторге все!
Разное
Просмотрено
8110
Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Домашние блюда всегда самые классные! Шикарный домашний кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Банановый торт с орехами, прослоенный вкуснейшим кремом!
Второе
Просмотрено
4276
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!