Просмотров: 7623
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5416
И глаз радуется, и сытым будешь — Картофель запеченный с сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7708
Самый изысканный пирог в мире! Реально Отрывной яблочный пирог «Королева Десертов»
Второе
Просмотрено
4456
Рыбные тефтели «По-милански» с овощами: лёгкий и полезный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Шикарный десерт — Трюфельный торт с муссом из белого шоколада
Закуски
Просмотрено
6050
Дети берут сразу по 5 кусочков! Куриный рулет для правильных бутербродов
Салаты
Просмотрено
4768
Невероятно вкусный салат из чернослива с курицей
Второе
Просмотрено
5094
Запеченная в духовке брюссельская капуста с бальзамическим соусом
Закуски
Просмотрено
8229
Мелидзана -закуска из запеченных баклажан. Она покорила мое сердце!
Второе
Просмотрено
4713
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Десерты и выпечка
Просмотрено
10369
Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Этот рецепт станет Вашим любимым!
Второе
Просмотрено
9345
Невероятно вкусная рыба, приготовленная в духовке. Даст фору любому блюду!
Маринады
Просмотрено
9319
Маринадные секреты: 8 вариантов маринования шашлыка
Закуски
Просмотрено
5204
Моя любимая закуска из жареных баклажанов в чесночном маринаде
Салаты
Просмотрено
5755
Обалденный слоеный салатик. Готовлю по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
5789
Остренькие кабачки по-алжирски станут прекрасной закуской для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
4291
Слоеный салат с курицей из простых и доступных продуктов!
Завтраки
Просмотрено
4252
Завтрак для настоящих мужчин — яичница в тосте с помидором
Завтраки
Просмотрено
4589
Детская творожная запеканка: отличный заряд энергии для маленьких непосед!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4253
Роллы Из Творога с Фруктами «Сладкая жизнь»
Салаты
Просмотрено
14865
Топ-10 Самых вкусных салатов из огурцов
Закуски
Просмотрено
5271
Вкуснятина за 20 минут. Шикарные фаршированные кабачки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Чурчхела — В качестве основы ореха можно взять грецкий, лесной или миндаль
Второе
Просмотрено
4883
Готовлю часто и с любовью: Идеальные куриные оладьи для идеального перекуса!
Второе
Просмотрено
4713
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…