Просмотров: 7686
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Второе, Новое
Просмотрено
6932
Пикантное мясо — сытное и безумно вкусное блюдо для семейного ужина!
Второе
Просмотрено
4463
Изумительная свинина с овощами в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4184
Кружевные булочки с колбаской
Второе
Просмотрено
12477
Картофель в пергаменте. Готовлю постоянно — и всё равно едят с удовольствием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Весеннее угощение из хрустящего лаваша с яйцом и луком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6028
Парижский ФЛАН: Самый вкусный запеченный кондитерский крем
Второе
Просмотрено
5530
Деревенский Жареный картофель с лесными грибами: даже мяса не нужно!
Салаты
Просмотрено
4717
Простой салат из овощей с яйцами, который достоин праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8099
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Яблочно-ореховый пирог: если хотите удивить шикарной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7724
Восточные Хачапури с нежным сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Второе
Просмотрено
4686
Эффектные шашлычки из куриной или индюшиной грудки к праздничному столу
Напитки
Просмотрено
4850
От жажды лучшее спасение: Апельсиновый, витаминный лимонад
Закуски
Просмотрено
4528
Запеканка из цветной капусты на помидорах
Десерты и выпечка
Просмотрено
5393
Сказочное пирожное «Винни» специально для сладкоежек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8135
Десерты из нашего детства! Сохрани, чтобы не потерять.
Салаты
Просмотрено
5842
Великолепный салат с языком, орехами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Сочные и ароматные яблочные маффины с пользой— вкуснее не бывает
Второе
Просмотрено
4591
Как приготовить очень вкусный ужин из того, что осталось в холодильнике — Драники из черствого хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
Румяные пышки со сметаной и сахаром — идеальное дополнение к утреннему чаю!
Второе
Просмотрено
5087
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
11352
Так кабачки вы ещё не готовили — кабачковые спагетти в сырном соусе
Закуски
Просмотрено
5330
Вкусное сало в рассоле: лучший деревенский способ
Второе
Просмотрено
11284
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным