Просмотров: 7722
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5627
Салат “Корель” просто не могла оторваться от такой вкуснятины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Лаймовое мраморное печенье — вкусное и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6553
Творожные пирожки с яблоком и корицей: вас порадует не только вкус, но и сам процесс приготовления!
Второе
Просмотрено
4953
Рыба под томатным соусом: самый продвинутый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6914
Торт с нежнейшим творожным кремом
Второе
Просмотрено
4450
Классика грузинской кухни — Ароматное чахохбили по-батумски
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5861
Очень вкусные и сытные сырные лепешки за 5 минут
Второе
Просмотрено
5167
Куриные рулетики по-домашнему — покорили моих родных!
Закуски
Просмотрено
5380
Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты за сутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
готовим самые вкусные слоеные трубочки с масляным и белковым кремом
Второе
Просмотрено
7934
5 потрясающих рецептов, с которыми вы забудете о магазинной колбасе!
Второе
Просмотрено
5312
Готовим главное блюдо праздничного стола — Цыпленок запеченный с картофелем
Первое
Просмотрено
6534
Пикантный томатный суп с макаронами — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4601
Суп «Шурпа-Кайнатма» — для уютного семейного обеда!
Закуски
Просмотрено
5003
Закуска на шпажках «Грибная поляна» — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10323
Нежнейшее пирожное с кокосовой стружкой
Закуски
Просмотрено
4749
Шикарная горячая закуска — баклажаны, запеченные с грибами в сметанном соусе
Соусы
Просмотрено
4788
Шикарный сметанно-чесночный соус к любому блюду из простых ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4388
Готовим ароматную золотистую курочку к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4778
Пирожки с картошкой на творожном тесте — нежные и быстрые!
Разное
Просмотрено
8409
Луковая шелуха творит чудеса для нашего здоровья!
Салаты
Просмотрено
5790
Очень вкусный постный салат! Он придется по душе всем: от мала до велика!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Печенье «Дедушкины усы»
Закуски
Просмотрено
4905
Закусочный мясной тортик. Отличная закуска на праздничный стол!