Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4878
Вкусное мясо под сырным соусом
Разное
Просмотрено
11107
Готовим из минимум продуктов удивительно вкусное угощение к чаю!
Закуски
Просмотрено
4567
Обожаю греческую кухню! Предлагаю приготовить аппетитный салат «Влюбленная фасоль»
Салаты
Просмотрено
5001
Салат «Мартовский заяц»
Первое
Просмотрено
6530
Идеальный картофельный суп-пюре — сытный и такой нежный!
Закуски
Просмотрено
5855
Сырная закуска на чипсах — фавориты новогоднего застолья!
Второе
Просмотрено
5915
Коронное блюдо моей семьи — сочные стожки из мясного фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
6092
Картофельные котлеты, до чего же вкусные!!! Приготовьте их на ужин, они разлетятся как горячие пирожки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Кекс «Коровка» с орехами и сгущенкой: трудно дождаться пока приготовится!
Второе
Просмотрено
11992
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Второе
Просмотрено
5274
Своим деткам я готовлю только лучшее: Куриная грудка в шубке под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Салаты
Просмотрено
4623
Любители Морепродуктов оценят! Сытный, белковый Салат с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Разное
Просмотрено
9165
Этот напиток очищает почки, печень и желчный пузырь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Мой новый любимый рецептик — картофельные оладьи с фетой и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5471
Забудьте о магазине: Шоколадно-ореховые тянучки своими руками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6032
Чудесный шоколадный сметанник, такой домашний и такой вкусный!
Второе
Просмотрено
6985
Сочная и ароматная курица тушеная в овощном соусе
Разное
Просмотрено
4784
15 продуктов, от которых срочно нужно отказаться после 30 лет
Закуски
Просмотрено
5255
Для любителей сыра — Соленые сырники с сыром!
Салаты
Просмотрено
7397
Салат «Королевская шуба» — это очень аппетитный и легкий салат для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Новогодний «Волшебный» десерт, без лишних хлопот!