Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Фруктовая пастила для любимых деток: получается всегда идеально!
Первое
Просмотрено
4998
Простой, но очень ароматный и вкусный грибной суп с лисичками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Кекс «Столичный» — замечательное угощение к вечернему чаю!
Салаты
Просмотрено
4744
Такая подача всегда интригует — новогодний салат в стакане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5437
Нежнейшее песочное печенье всего из 3 ингредиентов за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5330
Ванильный десерт: идеальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
4295
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5812
Лепешки с сыром
Второе
Просмотрено
4393
6 полезных и очень вкусных рецептов гречки
Напитки
Просмотрено
6006
Английский напиток поссет, который Гоголь называл гоголем-моголем
Соусы
Просмотрено
4835
Ни один соус не сравнить с ней — Исключительно полезная витаминная приправа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7551
Творожное чудо. Нежные и воздушные как облака!
Закуски
Просмотрено
5598
Остренькие хрустики из лаваша — побалуй родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Оладьи из гречки — вкусный и полезный завтрак за каких-то 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4742
Сметанные лепешки — блестящие, румяные и очень вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7417
Самый лучший крем для торта или пирожных!
Закуски
Просмотрено
5884
Кабачки с хрустящей корочкой — идеальная закуска. Я не ожидала!
Закуски
Просмотрено
4584
Оригинальная закуска из баклажанов и кабачка с морковкой по-корейски
Салаты
Просмотрено
6081
Салат с куриной печенью и рисом — вкусный и красивый салат для любого повода!
Второе
Просмотрено
4480
Изучаем итальянскую кулинарию: 20 Вкуснейших Видов Пасты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5615
Пирог с Печенью и Картошкой в духовке «Луковое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
6 рецептов сахарной глазури, чтобы подойти творчески к украшению печенюшек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4351
Готовим полезные оладьи из цуккини с сыром «Особые»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой: