Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5250
Легкий и праздничный десерт: Творожная сладость «Загадка»
Закуски
Просмотрено
4175
Хрустящий «Попкорн» из сочного куриного филе: закуска супер!
Второе, Новое
Просмотрено
7890
Быстрый и вкусный способ приготовления скумбрии в банке в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7983
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Первое
Просмотрено
8069
Мама часто готовила этот ароматный и вкусный крестьянский суп
Закуски
Просмотрено
5332
Рецепт «Конвертики из лаваша» и ты Богиня Закусок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5940
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5931
Чудесный шоколадный сметанник, такой домашний и такой вкусный!
Салаты
Просмотрено
4243
Сочный и свежий салат «ДАМСКИЙ». Мы с подругами оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7071
Рецепт на миллион! Вкусный торт на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5833
Вкуснейшие мамины плюшки. Готовьте побольше — не пожалеете!
Завтраки
Просмотрено
3755
Креативные завтраки на те моменты, когда совсем нет свободного времени и в холодильнике мало продуктов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6140
Сладкие оладьи из кабачков: всего 3 ингредиента и угощение к чаю готово!
Второе
Просмотрено
5597
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Быстрые пирожки с картошкой и мясом «Жаренные вкусняшки»
Второе
Просмотрено
4434
Замечательная закуска «Пенечки». Красиво, сытно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Хозяйкам на заметку — Бюджетный, но безумно вкусный пирог «БЕДНЯЖКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6876
Хрустящие завитушки с зеленью: нежные внутри и хрустящие снаружи!
Разное
Просмотрено
4088
12 вещей, о которых вам не расскажут работники фастфуда
Второе
Просмотрено
5341
Диетическая скумбрия в томатном соусе без жарки
Второе
Просмотрено
4333
Чечевичная мусака
Закуски
Просмотрено
5130
Домашний сыр Филадельфия
Салаты
Просмотрено
5688
Английский салат «Воздух», обязательно попробуйте его!
Второе
Просмотрено
7645
Топ-7 изумительных рецептов из кабачка!