Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5636
Для самых стройных: 7 лучших рецептов оладушек для тонкой талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
6464
Нежный пирог с творогом — тает во рту!
Второе
Просмотрено
7524
Самые вкусные в мире котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
Рассыпчатое, мягкое малиновое печенье к чаю!
Второе
Просмотрено
5514
Куриное филе «Зебра»
Закуски
Просмотрено
5012
Идеальный, простой и оригинальный вариант для пикника и фуршета: вкусный маринованный сыр с лимонной цедрой.
Второе
Просмотрено
5317
Ужин в одной сковородке. Мясной пирог, Фаршированные грибы, Пудинг из творога, Рыба на яблочной подушке
Салаты
Просмотрено
7077
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Второе
Просмотрено
4939
Аппетитные куриные крылышки в медовом маринаде
Закуски
Просмотрено
5178
Превосходное блюдо — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
5801
Кабачковый пирог с мясом и грибами — супер закуска!
Второе
Просмотрено
4646
Сочная куриная грудка «По-ставропольски» в секретном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5588
Венский багет с тонкой, хрустящей корочкой и нежным, воздушным мякишем
Второе, Закуски
Просмотрено
5606
Жульен с курицей и грибами к Новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
7190
Сгущенка своими руками всего за 15 минут! Очень, очень вкусная получилась!
Первое
Просмотрено
7823
Наваристый и аппетитный бабушкин суп с фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5362
Мама готовила их каждые выходные — творожные пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
6677
Замечательный торт «Черный принц» на кефире: объедение!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5733
Апельсиново-лимонный джем с имбирем
Второе
Просмотрено
4829
Прекрасная горячая закуска «Лапти» к праздничному столу
Второе
Просмотрено
5308
Сочный куриный шашлык с картошкой, приготовленный в духовке
Закуски
Просмотрено
6799
Записывайте обалденный рецепт салата с кабачками «Тёщин язык»
Закуски
Просмотрено
4866
Такое угощение должно быть на каждом праздничном столе — Печёночный торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Пирог «Миланский»: Яркость ингредиентов создает взрыв вкуса