Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
10750
Вкусный и рассыпчатый ореховый кекс по ГОСТу — все смешал и готово
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Молодежный тортик «Американский пирог» — креативное чудо кулинарии!
Разное
Просмотрено
5421
Просто невероятно полезная шпаргалка как для начинающей хозяйки, так и для опытного повара!
Салаты
Просмотрено
7000
Салат на каждый день: быстро, просто и очень вкусно
Второе
Просмотрено
5726
Аппетитные лодочки из картошки в мундире с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту
Закуски
Просмотрено
6339
Закусочный паштет «ЛОЖНАЯ ИКРА» — вкусная и полезная намазка на бутерброды
Второе
Просмотрено
4416
В сезон овощей лучше блюда не придумать — Курица с овощами в сметане
Закуски
Просмотрено
4741
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — сочная и аппетитная буженина
Закуски
Просмотрено
5489
Закуска для любимых гостей «Гости Уже НА ПОРОГЕ»
Второе
Просмотрено
6621
Треска под овощной шубой — мое любимое блюдо, когда я на диете!
Второе
Просмотрено
5401
Мясной хлебец — для меня вкуснее блюда нет!
Закуски
Просмотрено
7256
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Закуски
Просмотрено
11896
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Второе
Просмотрено
5095
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Салаты
Просмотрено
4522
Безумно вкусный салатик с корнишонами — вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
25366
10 самых вкусных супов со всего мира
Второе
Просмотрено
9322
Рыба запеченная с горчицей, которую хочется есть каждый день!
Второе
Просмотрено
44201
Макароны не отвариваю как обычно, а готовлю только так. Очень вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
4462
Дагестанское блюдо, а точнее сказать аварское!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Вашему мозгу нужны орехи! Это доказано! Мы вам поможем их есть не только полезно, но и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4649
Прекрасный вариант праздничного салата с консервированной скумбрией и яблоком
Второе
Просмотрено
5290
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»
Второе
Просмотрено
4981
Лосось под нежным сливочно-лимонным соусом. Идеальный рецепт!