Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Отличный десерт на скорую руку — творожный кекс
Десерты и выпечка
Просмотрено
4382
Удиви всех оригинальным десертом — Творожное бланманже в апельсине
Второе
Просмотрено
4833
Нежная скумбрия в духовке с запеченными овощами и пикантным ароматом специй
Закуски
Просмотрено
4502
Шикарная закуска из лаваша — очень оригинально!
Второе
Просмотрено
5314
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Второе
Просмотрено
8168
Ароматное мясо в пакете «Томленое» для самых ленивых
Закуски
Просмотрено
5809
Очень вкусные огурчики — советую всем!!!
Разное
Просмотрено
6445
Упрощаем себе жизнь: Борщевая заправка «Красные щеки»
Второе
Просмотрено
4477
Два в одном — и мясо и гарнир! Рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
3941
Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Блинный торт из бананов с йогуртом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4210
Для тех, кто ценит все вкусное и аппетитное: Пирожное «Крепкий Орешек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
С эти блюдом ты забудешь все, что ты готовила раньше — картофельная запеканка с грибами и ветчиной
Салаты
Просмотрено
3852
Для любителей вкусных и сытных салатов — Салат мясной «Ростовский»
Закуски
Просмотрено
6013
Шикарные бутерброды для праздничного стола
Закуски
Просмотрено
4312
Скороспелые маринованные баклажаны — пальчики оближите!
Второе
Просмотрено
5196
Куриные котлеты с брокколи и сладким перцем: родные в восторге!
Второе
Просмотрено
4904
Весьма бюджетное блюдо для любимой семьи: Гречневые котлетки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8596
Хачапури по-тбилисски
Салаты
Просмотрено
4447
Салат «Курица под кайфом» — очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
3870
Ароматная курица с оливками и великолепным соусом, который можно есть ложками
Закуски
Просмотрено
4782
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10149
Апельсиновый крем — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4426
Ароматные творожно-апельсиновые кексики к чаю!