Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
молоко (лучше холодное кипяченное) — 150 мл
растительное масло (рафинированное) — 300 мл
лимонный сок — 2 ст.л
сахар — 1 ч.л
морская соль — 0,5 ч.л или по вкусу
горчица — 1 ч.л
Приготовление:
Наливаем в литровую банку холодное молоко и половину масла, взбиваем погружным блендером.
Вливаем тонкой струйкой остальное масло, продолжая взбивать. Масло сразу побелеет и загустеет.
Теперь добавляем соль, сахар, лимонный сок и горчицу, взбиваем еще пару минут. На следующий день майонез будет более выраженного вкуса.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Марина Гармаш
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5811
Классический бисквит, который получается у всех без исключения!
Салаты
Просмотрено
4760
Блюдо для самых счастливых: Нежный Салат «Простушка»
Второе
Просмотрено
4528
Сочные куриные котлеты с начинкой из шампиньонов: пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
5026
Очень сытный и оригинальный закусочный салат Виола
Закуски
Просмотрено
9111
Фуршет на скорую руку: топ-11 вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4537
Изысканный и легкий творожный рулет. Сплошное удовольствие!
Второе
Просмотрено
4352
Просто, сытно, полезно и вкусно: кабачки с мясом в кляре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Сегодня готовим любимый вафельный торт со сгущенкой и шоколадом. Как в детстве!
Разное
Просмотрено
4562
Классные рецепты блюд для детского праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9436
Горячий лаваш с сыром и курицей — вкуснейший перекус!
Закуски
Просмотрено
6138
Вкусно и оригинально — Шпротинки в яйце к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4715
Заменят даже лекарства: соленые огурцы обладают многими целебными свойствами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4304
Пирог с капустой и грибами: для любителей несложной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4193
Быстрая слоенная пицца с копченной колбасой — прекрасный вариант для перекуса!
Второе
Просмотрено
4840
Обалденная рыбка под томатным маринадом
Второе
Просмотрено
6512
Вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США
Закуски
Просмотрено
5357
Быстрый рецепт маринованных шампиньонов — очень просто и быстро!
Второе
Просмотрено
6053
Весь мир без ума от этого блюда — Макароны с грибами, куриным филе и плавленным сыром
Закуски
Просмотрено
5273
Очень ленивые пирожки — сосиска с картофелем в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
6822
Кекс творожный
Закуски
Просмотрено
4808
Фаршированная сельдь: Необычный рулетик с очень нежным рыбным вкусом!
Второе
Просмотрено
4876
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Готовим незатейливый и вкусный торт «Тающее чудо». Порадует гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4899
Нежнейший шоколадно-яблочный пирог с орехами и без муки!