Просмотров: 4691
Как приготовить идеально пышные и вкусные оладьи
Любимый завтрак по субботам!
Ингредиенты:
мука — 350 г
кефир — 0,5 л
сода — 0,5 ч.л.
яйцо — 1 штука
сахар — 1-1,5 ст.л.
соль — 1\3 ч.л.
Приготовление:
В кефир комнатной температуры добавляем яйцо, сахар и соль.
Всё перемешиваем венчиком.
Добавляем муку и соду, хорошо вымешиваем. Получается достаточно густое тесто.
Больше тесто мешать не нужно, ему это противопоказано!
Оставляем тесто на 10-15 минут, чтобы соды вступила в реакцию с кислотой в кефире, пойдут пузырьки.
Наливаем в сковороду масло, нагреваем.
Выкладываем ложкой тесто и жарим медленно. По оладьям понятно, когда их пора переворачивать.
Подаем с вареньем или со сметаной.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kulinariya123.blogspot.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4588
Интересный Салат «Вальдорф» с легкой кислинкой
Второе
Просмотрено
5205
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Мятно-яблочное варенье: Вкус 21 века с привкусом деревенской жизни
Разное
Просмотрено
6111
Один маленький секрет жарки рыбы без костей.
Второе
Просмотрено
5642
В копилку всем хозяюшкам: все про каши, советы повара
Второе
Просмотрено
4628
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Нежная творожная запеканка с ягодами: отличное сочетание творожного вкуса с ягодной кислинкой!
Закуски
Просмотрено
5822
Вкуснейшая селедка в маринаде всего за сутки. Вари картошку и наслаждайся!
Второе
Просмотрено
5425
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
5217
Любимое блюдо моего мужа: Нежные шницели с яйцом и сыром
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6466
Изумительные сырные шарики. Сочная сырная начинка покорит всех!
Второе
Просмотрено
5239
Стручковая фасоль, самый низкокалорийный гарнир в моей кулинарной книге!
Второе
Просмотрено
7063
Ароматные запеченные куриные бедрышки: весь смак в роскошном маринаде
Закуски
Просмотрено
6847
Эта закуска просто влюбляет в себя — Рулет с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Творожные шарики вкусом из детства!
Соусы
Просмотрено
4963
Чем заменить майонез: 3 легких и вкусных соуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5308
Для любителей медовиков — Отличный медовый торт (без раскатки)
Салаты
Просмотрено
5063
Салат «Охотничий»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6172
Банан под шубой
Завтраки
Просмотрено
4983
Кабачковый омлет. Оригинальный завтрак для всей семьи, даже маленький сын всегда просит добавки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Торт «Золотой ключик»
Напитки
Просмотрено
11160
Учимся варить вкусный кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих гурманов
Второе
Просмотрено
8340
Сочные рыбные котлеты с жаренным луком и морковкой: в моей семье это блюдо занимает особенное место!
Закуски
Просмотрено
5344
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!