Просмотров: 5166
Блюдо просто супер — печень с овощами и зеленью под сырной шубкой!
Сегодня я блистала!
Ингредиенты:
печень куриная — 700 гр.
сыр твёрдый- 50 гр
сливки 10 % — 250 мл.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
мука — 1 ст.л. без горки
соль по вкусу
зелень петрушки горсть
Приготовление:
Обжариваем печень на сковородке на сильном огне, до тех пока не уйдёт вся кровь. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на тёрке. Добавляем овощи к печени, накрываем крышкой и уменьшаем огонь. Солим, перчим и вливаем сливки смешанные с мукой. Сливки загустеют и сразу снимаем с огня.
Добавляем сыр, натертый на тёрке и рубленную зелень. Накрываем крышкой и оставляем на 3-5 минут.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6368
Нежный бисквитный рулет с бананом — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Пирожное «Ягодка»: очень простое и безумно вкусное угощение к кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7470
Выпечка №1 этим летом — Песочный пирог со смородиной! Восхитительный!
Второе
Просмотрено
4882
Невероятно вкусный печеный картофель с селедочным соусом
Второе
Просмотрено
6550
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!
Салаты
Просмотрено
10447
Салат из кальмаров с грибами. Ты влюбишься в этот салат, попробовав его однажды!
Второе
Просмотрено
4352
Семга с соусом из запеченного чеснока и базилика. Соус просто божественный!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5270
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Разное
Просмотрено
4779
Лучшие в мире пончики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Настоящий рецепт творожных ватрушек: такие, какие они должны быть!
Второе
Просмотрено
5561
Татарское чудо: Сытный ароматный обед или ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7916
Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7054
Невероятно вкусный и нежный яблочно-банановый пирог из песочного теста со сметанной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Салаты
Просмотрено
6066
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4549
Сладкие гренки, как у бабушки — любимый завтрак нашего детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5196
Влажный пирог-перевертыш «Рикоттник со сливой»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Блины скородумки. Вкусной и веселой Масленицы!
Второе
Просмотрено
5712
Скумбрия, запеченная в духовке под сметанно-томатным соусом
Второе
Просмотрено
5369
Картошка с салом на мангале от Сталика Ханкишиева
Второе
Просмотрено
5879
Ханум — просто объедение. Готовлю всегда сразу две порции!
Закуски
Просмотрено
9998
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Сегодня у нас лимонные блинчики: Выходные Точно будут Сладенькими!
Салаты
Просмотрено
5832
Совершенно новый слоеный салат со свеклой «К УЖИНУ»