Совсем не жирные и нежные приморские творожанники, запеченные в духовке!

Когда хорошо пропитаются — они божественны!

Ингредиенты:

мука — 4 ст.л. с горкой
творог — 500 г
яйца — 4 штуки
сода — 1 ч.л. (не гасим)

Приготовление:

Нагреваем духовку до 220 С.

Творог смешиваем с яйцами миксером.

Добавляем соду и муку.

Получаем густое тесто.

Смазываем формочки маслом, кладем на дно кружочки бумаги и выкладываем тесто.

Выпекаем до золотистого цвета.

Горячие творожники смазываем щедро сметаной и складываем в кастрюльку, накрываем крышкой и оставляем пропитаться.