Сочная курицу, приготовленная необычным способом!

Ингредиенты:

• 1 кг курятины
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2 помидора
• 10 средних картофелин
• 2 лавровых листа
• соль, перец по вкусу
• перец душистый горошком по вкусу

Приготовление:

Нарезаем курицу порционными кусочками, солим и перчим.

Нарезаем лук, морковь, картофель и томаты не очень мелкими кусочками.

Солим картофель в отдельной посуде.

Складываем все ингредиенты в чистую и сухую трехлитровую банку слоями, добавляем душистый перец и лавровый лист. Не заполняем банку до самого горлышка, иначе она может лопнуть! Закрываем горлышко банки фольгой.

Ставим банку в холодную духовку и потом ее включаем.

Включаем духовку на 180 С и готовим 1,5 часа.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — shutterstock.com