Просмотров: 6274
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Безумно вкусная серединка!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г
Сахар — 200 г
Молоко — 250 мл
Желтки — 6 шт.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
Размороженное тесто разрезаем и заполняем формы для кексов, слегка смазанные маслом.
Формируем бортики.
Отдельно смешиваем сахар, ванильный экстракт, кукурузный крахмал и молоко.
Варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
Выкладываем желтки в среднюю миску, добавляем туда же ½ горячей массы, перемешиваем.
Продолжая взбивать, выливаем яичную смесь обратно в кастрюлю и варим до получения густой массы.
Заполняем каждую тарталетку кремом и выпекаем при 190 С в течение 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Нежный и ароматный лимонный пирог с приятной кислинкой и песочным коржом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Закуски
Просмотрено
4342
Солененькие, ароматные, пикантные! Лучшие Завитки к пиву
Закуски
Просмотрено
5134
Помидоры в собственном соку на зиму. Сочные помидорки в томате
Закуски
Просмотрено
6049
Рулет из кабачков с помидорами — прекрасная закуска для праздника!
Закуски
Просмотрено
4524
Свекольная икра (заготовка) — очень оригинальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8106
Самый вкусный торт из печенья с творожным кремом
Салаты
Просмотрено
6198
Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой
Второе
Просмотрено
5932
Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.
Закуски
Просмотрено
4772
Идея к празднику — бутерброды со шпротами «Кораблик»
Разное
Просмотрено
6323
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Закуски
Просмотрено
5583
Лечо на зиму! Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4801
Вкусный салат «Корейская курица» без волокиты!
Второе
Просмотрено
5296
Запеченные Куриные Грудки В Нежнейшем Сливочном Соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
8392
Замечательный яблочный пирог с мягким безе — красивый, вкусный и мягкий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6047
Сытная и очень вкусная кулебяка с фаршем и рисом
Второе
Просмотрено
4944
Настоящий кулинарный шедевр: Голубцы из пекинской капусты
Салаты
Просмотрено
6038
В копилку рецептов — Нежнейший салат из кальмаров «Русалочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6466
Устроим настоящий ресторан у себя дома — Шоколадный фондан с карамелью
Второе
Просмотрено
6724
Идеальное блюдо на праздничный стол: куриные отбивные в духовке
Второе
Просмотрено
6361
Каннеллони фаршированные, запеченные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4841
Творожные кексы с шоколадом: ну, что может проще и вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4703
Блины «Пышные» к завтраку — вкусный и сытные!
Салаты
Просмотрено
4600
Cалат «Маргарита». Шикарный салатик на скорую руку!