Просмотров: 6227
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Безумно вкусная серединка!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г
Сахар — 200 г
Молоко — 250 мл
Желтки — 6 шт.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
Размороженное тесто разрезаем и заполняем формы для кексов, слегка смазанные маслом.
Формируем бортики.
Отдельно смешиваем сахар, ванильный экстракт, кукурузный крахмал и молоко.
Варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
Выкладываем желтки в среднюю миску, добавляем туда же ½ горячей массы, перемешиваем.
Продолжая взбивать, выливаем яичную смесь обратно в кастрюлю и варим до получения густой массы.
Заполняем каждую тарталетку кремом и выпекаем при 190 С в течение 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5744
Куриные отбивные с сыром в яичном соусе: невероятно сочные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4909
Жареные дрожжевые пирожки с куриной печенью и картофелем
Закуски
Просмотрено
4555
Эта легкая овощная закуска понравится и взрослым, и детям. Постные фрикадельки получаются ароматными и вкусными
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Оригинальный торт «БЕДНЯЖКА» — так оригинально Вы точно не готовили!
Второе
Просмотрено
4877
Праздничная идея — Куриное филе с помидорами и сыром «София»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Второе
Просмотрено
5952
Мясо по-французски с картофелем
Закуски
Просмотрено
6136
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему» — тонкая и сочная!
Второе
Просмотрено
6081
Курица фаршированная ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
7629
Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6237
Индийские воздушные «пури». Постное блюдо
Второе
Просмотрено
4341
Перец фаршированный творогом и чечевицей — белковый заряд!
Второе
Просмотрено
4355
Шикарный ужин — запеканка в картофельной шубке с интересной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5535
Аппетитные пирожки в Турецком стиле с сыром и зеленью
Закуски
Просмотрено
5763
Ветчина из курицы для ПП-бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Апельсиновое желе с пряностями — отличное зимнее лакомство!
Салаты
Просмотрено
4900
Салат «Без названия» с крабовыми палочками и овощами!
Второе
Просмотрено
4724
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»
Завтраки
Просмотрено
4640
Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5886
Тоненькие и кружевные блины на пиве — нереально вкусные!!!
Второе
Просмотрено
5075
Какие еще летом должны быть котлеты — конечно овощные котлетки с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7143
Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта за 5 минут!