Просмотров: 4715
Гратен из баклажанов с козьим сыром. Рецепт из Франции!
Ресторанное блюдо на вашем столе!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт;
Помидоры — 6 шт;
Красный лук — 1 шт.;
Козий сыр — 200 гр;
Листья свежего базилика;
Соль;
Черный перец.
Приготовление:
Нарезать баклажаны, пожарить без масла на сковородке с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Помидоры и красный лук нарезать.
Поломать (или нарезать) козий сыр на маленькие кусочки.
Приготовить из пергамента лодочки.
Положить один за другим кусочки баклажанов, помидоров, красного лука и листики базилика в лодочки, чередуя, сдабривая их солью и черным перцем.
Посыпать козьим сыром сверху и печь при температуре 200°С (220°С) пока сыр не подрумянится.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5617
Вкусный пирог «Закусочный» — замечательная идея!
Салаты
Просмотрено
4740
Царское «ОЛИВЬЕ» со слабосоленой семгой и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9556
Торт «Фрезье»(Fraisier): рецепт Ирины Подолян
Десерты и выпечка
Просмотрено
11078
Рецептов пирожков много, но определиться , какой лучше, трудно. Хочется испробовать все рецепты.
Салаты
Просмотрено
6046
Замечательный салат «КУРОЧКИНО ГНЕЗДО». Гости будут в восторге!.
Закуски
Просмотрено
11667
9 супер-закусок в виде шариков. Несколько оригинальных идей Вам в копилку.
Закуски
Просмотрено
6966
Для тех, кто ценит время — Заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Второе
Просмотрено
4679
Как здесь устоять: нежнейшие мясные зразы «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6579
Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5237
Маринованная курица в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
«Басбуса» — известная арабская сладость
Десерты и выпечка
Просмотрено
7743
13 самых простых и вкусных десертов без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5340
Пирожное «Рождественская Елочка»
Салаты
Просмотрено
5820
Обалденный деревенский свадебный салат — так вкусно и так все просто, что даже не верится!
Салаты
Просмотрено
4935
Салат «Снеговик» с черносливом — стопроцентный восторг!
Второе
Просмотрено
4708
Муж готовит только по этому рецепту: Шаурма по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
5968
Хрустящие рулетики «Вкусняшки» — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Эклеры с творожно-йогуртовой начинкой. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7764
Идеальное печенье для вашей талии — с разными вкусами, но одинаково полезное
Салаты
Просмотрено
6598
Оригинальный и быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4890
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5721
Нереальный Салат с сухариками! Классно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6140
Одесский Форшмак из пикантной сельди. Привет от моей тети Клары
Завтраки
Просмотрено
4912
Воскресная глазунья — любимый завтрак всей семьи!