Закуски

Просмотров: 6877

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 килограмм;
майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
приправа грибная — 1 пачка;
лук — 1,5 килограмма;
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс «АДАМ И ЕВА» — любители сладенького будут в восторге!

Просмотрено

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком «Дачный перекус»

Просмотрено

Переходим на здоровое питание: Ветчина домашняя и никакой гадости внутри!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!

Просмотрено

Это лучше, чем просто котлеты — Куриные котлеты с сыром

Просмотрено

Вкуснейшие отбивные с тонкой луковой ноткой

Просмотрено

Отличная закуска к мясу — быстрые маринованные овощи «По-кубански»

Просмотрено

Простой, но очень изысканный салат из печени и сыра

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрее и проще не бывает — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой

Просмотрено

Самая ценная информация в кулинарии: Путеводитель по специям

Просмотрено

Салат «МУРАВЕЙНИК» / ОЧЕНь вкусный быстрый легкий

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший шоколадный торт с восхитительной глазурью!

Просмотрено

Замечательные идеи закусок на новогодний стол

Просмотрено

Рецепт правильного домашнего майонеза: густой и не расслаивается!

Завтраки

Просмотрено

Яичный коблер — оригинальный завтрак для всей семьи!

Просмотрено

Сырные кубики в панировке, обжаренные во фритюре

Просмотрено

Жаркое из свинины — лучший способ накормить вкусно и сытно большую семью!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанный десерт для сладкоежек — нежный и воздушный, как облако!

Просмотрено

Скумбрия запеченная в духовке. Почувствуй себя Гуру кулинарии!

Просмотрено

Нежный лосось, запеченный с зеленой фасолью и картофелем

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный пирог осени — в каждый дом кусочек счастья!

Просмотрено

Постные котлеты из овсянки — даже не представляете, как это вкусно, пока не попробуете!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Великолепная пицца на сковороде всего за 10 минут!

Просмотрено

Томатный соус для любого блюда и случая!