Закуски

Просмотров: 7022

Совет моей бабули: Баклажаны с майонезом на зиму

Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше!

Баклажаны с майонезом на зиму получаются, похожими на грибы. Это очень вкусная зимняя заготовка и хранятся они хорошо, а съедаются еще лучше! Такие баклажаны удивят всех, настолько у них обалденный вкус. Баклажаны с майонезом на зиму подавайте на любой праздник, кушайте как самостоятельное блюдо, они, правда, ну очень вкусные.

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 килограмм;
майонез — 800 грамм (можете сделать домашний);
приправа грибная — 1 пачка;
лук — 1,5 килограмма;
растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт баклажанов с майонезом на зиму

Баклажаны очистите ,нарежьте кубиками, и опустите их в кипящую воду на 5 минут.
Затем баклажаны откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Обжарить баклажаны в растительном масле до готовности.
Лук очистить, мелок порубить, приправить его грибной приправой.
Перемешать лук с баклажанами, добавить майонез и уложить в банки.
Поставить банки стерилизоваться в кастрюлю с водой. С момента закипания, банки емкостью 0,5 литра стерилизовать 30 минут. Затем сразу закатать крышками.

Знаю, что баклажаны с майонезом на зиму получается калорийными, возможно не слишком полезными, но таким вкусными.

Иногда можно себе позволить что-нибудь такое вкусненькое, ведь жизнь так прекрасна.

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим пирожки из быстрого заварного дрожжевого теста — без опары!

Просмотрено

Салат «Тайный приворот» — оригинальность во всем!

Просмотрено

Ароматная курочка с апельсином. Готовлю на все праздники!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовимся к Пасхе — Нежная и в меру сладкая карамельная творожная пасха

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее печенье «Выручалочка»: мягко-песочное и слоистое!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вареники из моего детства! Ленивцы для воскресного утра!

Просмотрено

Самые вкусные молочные коктейли

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрые и вкусные творожные кексы к чаю!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фитнес-конфеты. В одной конфете 50 ккал, 1 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов

Просмотрено

Сказочно вкусная говядина — просто тает во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обязательно приготовьте: Блиц-запеканка из трёх ингредиентов

Просмотрено

Бефстроганов с грибы и сливками — ресторанное блюдо у вас дома

Просмотрено

Печёночный торт с грибами и плавленным сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебное варенье из киви и яблок. Насладись райским вкусом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тонкие кабачковые блинчики со сметаной и зеленью

Просмотрено

Такие котлеты в советские времена подавались в каждой столовой и стоили они 11 копеек

Просмотрено

Бешбармак с бараниной и жареным луком — рецепт одного знакомого казаха!

Просмотрено

Идеальная закуска — Помидоры с творогом и чесноком!

Просмотрено

Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные чебуреки на заварном тесте. Рецепт проверен годами!

Просмотрено

Самая быстрая и самая вкусная икра из баклажан!

Просмотрено

Обалденный торт из кабачков!!!

Просмотрено

Легкий и быстрый рецепт домашних сосисок из курицы — вкусно и полезно!

Просмотрено

Сочные котлеты из куриной грудки — идеальный рецепт после праздников!