Даже те, кто никогда не ел манную кашу, влюбятся в «Сластены» из манной крупы!

Вкусно и полезно!

Ингредиенты:

крупа манная 1 ст.
молоко коровье 1,5 ст.
сахар 2 ст.л.
яйца куриные 2 шт.
масло сливочное 1 ст.л.
соль по вкусу
сметана по вкусу

Приготовление:

Закипятить молоко добавить соль, сахаром (1 ст.л.) и сливочное масло, добавить манку и сварить густую вязкую кашу.COCXiaJET1EОстудить. Белки отделить от желтков. Белки взбить в плотную пену.

VGNIlzVDxfwЖелтки взбить с сахаром (1 ст.л.), пока не посветлеют и не увеличатся в объеме.KoZ_qC_I56AДобавляем в остывшую до теплого состояния кашу взбитые с сахаром желтки, размешать. В два приема аккуратно подмешать белки.
Набираем немного теста столовой ложкой, окунувши ее в холодную воду, немного теста и формируем круглые лепешки. Жарим с двух сторон на сливочном масле до румяного цветаскачанные файлыПодаем к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

×