Просмотров: 2501
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Ароматный и сытный!
Ингредиенты:
- Оливковое масло
- 1 маленький лук,
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
- 4 чашка куриного бульона
- 800 гр нарезанных кубиками помидор,
- 400 гр томатного соуса
- 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
- 550 замороженных тортеллини (пельмени)
- 4 чашки шпината
- ½ стакана густых сливок
- ½ чашки сыра Пармезан
- ¼ чашки свежего базилика,
- 2 столовые ложки свежей петрушки,
- Соль и перец для вкуса
- Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 

- Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
- Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
- Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2249
Хрустящие рыбные палочки — отличная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2306
Крем «Ганаш» с шоколадом для тортов и пирожных
Второе
Просмотрено
3917
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Салаты
Просмотрено
3763
Простой, но оригинальный салат «МЕКСИКАНСКИЙ». Пальчики оближешь!
Разное
Просмотрено
3490
Борщ должен быть настоящим, а не частично магазинным! Лучшая в мире Борщевая заправка
Второе
Просмотрено
2595
Горбуша из «рукава» — сочная и полезная!
Второе
Просмотрено
2607
С тех пор как я научилась готовить Хинкали по стариному рецепту, они стали моим коронным блюдом
Второе, Закуски
Просмотрено
2239
Буррито: лучший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
3858
Варим густое клубничное варенье на зиму с целыми ягодами: топ-5 подробных рецептов приготовления
Второе
Просмотрено
2140
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Закуски
Просмотрено
2368
Закусочные «сигареллы» из лаваша: Крутой рецепт для современной семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
2255
Калачики с джемом. Из творожного теста. Высший пилотаж!
Второе
Просмотрено
1947
Польские колбаски с квашеной капустой. За уши мужа не оттянуть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2167
Творожной торт с фруктами. Легкий и вкусный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2103
Ароматные закусочные маффины с фетой и укропом — идеальное угощение к утреннему кофе!
Салаты
Просмотрено
2840
Салат «Неженка»
Закуски
Просмотрено
1616
Шампиньоны фаршированные рисом — удачная закуска к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
1943
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Соусы
Просмотрено
4033
20 рецептов приготовления соусов к мясу. Невероятно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3709
Самый быстрый пирог к чаю. Проще не придумаешь!!!
Второе
Просмотрено
3350
Удивите своих родных почти ресторанным блюдом — Конкильони с фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
3616
Творожник со сгущенкой и орехами
Салаты
Просмотрено
2068
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Первое
Просмотрено
2992
Хотите отдохнуть в Испании? Тогда начните с простого: Острый испанский суп с колбасками