Первое
Просмотров: 6022

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4322
Шикарная запеканка «СЛАДКОЕЖКА» к завтраку всего из трех ингредиентов
Салаты
Просмотрено
5717
Обязательный салат к празднику — с курицей и ананасом 
Закуски
Просмотрено
5003
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Закуски
Просмотрено
4778
Замечательная закуска для праздничного стола — перец с сырной начинкой и яйцом
Второе
Просмотрено
5333
В таком ароматном кляре рыбка всегда получается сочной и аппетитной!
Второе
Просмотрено
5001
Не отказывайтесь от удовольствия, даже если вы на диете — Гречка с кабачком, грибами и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
8000
Лимонный пирог «Цитрон» — умопомрачительный вкус!
Салаты
Просмотрено
4771
Пикантная закуска — Кальмар по-корейски
Второе
Просмотрено
4755
Приготовлю сегодня на ужин — Сочная запеканка с курочкой
Второе
Просмотрено
4978
Советы по приготовлению больших кусков мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Простые, но очень вкусные рогалики — рогалики из творожного теста с яблоками и корицей
Второе
Просмотрено
6779
По этому рецепту, печень получается у всех хозяек мягкая и нежная!
Второе
Просмотрено
29036
Бесподобные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Салаты
Просмотрено
5666
Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
11541
Творожно-яблочное чудо — вкусный и полезный завтрак!
Второе
Просмотрено
5960
Обалденная куриная печень в хрустящем кляре — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5571
Для настоящих сладкоежек: Сытные Булочки «Милашки»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6929
Лазанья из блинов с грибами. Вкуснятина невероятая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6646
Порадуйте детишек домашними пряниками с медом, по рецепту моей бабушки
Закуски
Просмотрено
8210
Делаю много лет — Маринованный перец половинками за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Черничный пирог с творогом. Превратит любое чаепитие в праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4101
Фантастически вкусное и необыкновенно нежное мороженое из клубники
Десерты и выпечка
Просмотрено
5995
Торт «Королевский»
Второе
Просмотрено
5341
Изумительно вкусные куриные КРЫЛЫШКИ в экзотическом медово-соевом МАРИНАДЕ