Первое
Просмотров: 5878

Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!

Ароматный и сытный!

Ингредиенты:
    • Оливковое масло
    • 1 маленький лук,
    • 3 зубчика чеснока, измельчить
    • 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
    • 4 чашка куриного бульона
    • 800 гр нарезанных кубиками помидор,
    • 400 гр томатного соуса
    • 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
    • 550 замороженных тортеллини (пельмени)
    • 4 чашки шпината
    • ½ стакана густых сливок
    • ½ чашки сыра Пармезан
    • ¼ чашки свежего базилика,
    • 2 столовые ложки свежей петрушки,
    • Соль и перец для вкуса
    • Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
  1. Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
  2. Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
  3. Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5892
Невероятно вкусные крылышки с тыквой, приготовленные в духовке 
Закуски
Просмотрено
8331
Мелидзана -закуска из запеченных баклажан. Она покорила мое сердце!
Закуски
Просмотрено
7245
Помидоры с луком и лимонной кислотой. Новый, необычный рецепт. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4477
Настоящий деликатес: домашняя куриная колбаса с кусочками ветчины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4879
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8233
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Закуски
Просмотрено
4989
Мраморный рулет из курицы для праздничного стола. Вкусно и нарядно!
Второе
Просмотрено
8446
СОЧНАЯ куриная грудка На праздничный стол
Салаты
Просмотрено
11963
Cалат «Соломка» — классное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Шарлотка из черной смородины. Любимый пирог по-новому!
Салаты
Просмотрено
7118
Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух
Десерты и выпечка
Просмотрено
10701
Вкуснейшая Ачма с сыром — пышная и многослойная! С ней справится даже начинающая хозяйка
Салаты
Просмотрено
5387
Вкусный и нежный салат из свиного сердца. Готовьте смело и побольше!
Второе
Просмотрено
4525
Блюдо дня — Ракушки, фаршированные шпинатом и сыром
Второе
Просмотрено
6193
Что может быть проще и вкуснее, чем необычная домашняя колбаса из картофеля?
Закуски
Просмотрено
4583
Проверенный рецепт вкуснейшей маринованной мойвы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5062
Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса.
Салаты
Просмотрено
18992
ТОП-6 Салатов с Пекинской Капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4618
Обалденная пицца на быстром дрожжевом тесте
Первое
Просмотрено
6823
Неописуемо вкусный полтавский борщ — правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4749
Полезные леденцы своими руками. Вкусненько!!!
Второе
Просмотрено
9709
Готовлю только ТАК: Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому!
Салаты
Просмотрено
5139
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком