Просмотров: 5943
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Ароматный и сытный!
Ингредиенты:
- Оливковое масло
- 1 маленький лук,
- 3 зубчика чеснока, измельчить
- 6 куриных колбас ссылки (я использовал различные чеснок и моцарелла), нарезанный
- 4 чашка куриного бульона
- 800 гр нарезанных кубиками помидор,
- 400 гр томатного соуса
- 1 большой кабачок, нарезанный ломтиками
- 550 замороженных тортеллини (пельмени)
- 4 чашки шпината
- ½ стакана густых сливок
- ½ чашки сыра Пармезан
- ¼ чашки свежего базилика,
- 2 столовые ложки свежей петрушки,
- Соль и перец для вкуса
- Дополнительно базилик и сыр пармезан для подачи
Приготовление: 
- Смазать дно большой жаровни оливковым маслом и разогреть на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, до мягкости, около 4 минут. Добавьте чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте нарезанную куриную колбасу и готовьте, помешивая, пока не прогреется.
- Добавьте в куриный бульон, нарезанные помидоры и томатный соус и довести смесь до кипения. Добавьте цуккини и варите в течение 2 минут, затем добавьте замороженные пельмени и варить еще 5 минут.
- Снимите смесь с огня и добавьте шпинат. Смешайте сливки, сыр пармезан, базилик и петрушку. Приправьте по вкусу солью и перцем, если это необходимо. Подавайте теплым, дополнительно украсив свежим базиликом и сыром Пармезан.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5320
Чизкейк без выпечки
Второе
Просмотрено
6435
Картофельная запеканка с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Готовим шоколадные маффины на кипятке
Второе
Просмотрено
4476
Куриные крылышки «Ароматные». Ничего вкуснее я не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Нежные творожно-шоколадные кексы — красиво и вкусно!
Салаты
Просмотрено
7817
5 полезных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Второе
Просмотрено
5542
В копилку всем хозяюшкам: все про каши, советы повара
Закуски
Просмотрено
12095
Очень вкусная, остренькая закуска из баклажан без обжарки в масле
Закуски, Разное
Просмотрено
6311
Прекрасная закуска — Перец болгарский с чесноком на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
7066
Пирожки с капустой на заварном тесте с кефиром: готовлю каждое воскресенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6797
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5644
Воздушный десерт, которому нет равных: Прекрасный Пирог “Баноффи”
Десерты и выпечка
Просмотрено
7221
Бесподобный яблочный пирог с заварным кремом — ароматный и нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7110
Чудо-тесто на кефире для жарки на сковороде. Беляши, пирожки, лепешки с пылу, с жару!
Закуски
Просмотрено
7117
Домашняя колбаса для бутербродов. Готовлю каждую неделю, меняя специи!
Закуски
Просмотрено
5103
Печеные баклажаны с сухарями. Удивите гостей!
Второе
Просмотрено
5982
Куриная грудка под картофельной шубой. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
6916
Такой вкусной рыба еще не была. Кляр мега хрустящий и сочная внутри!
Первое
Просмотрено
4749
Рецепты горохового супа с копченостями «Вкусный дом»
Первое
Просмотрено
5546
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6251
Лепешки на кефире с начинкой — такие пышные, аж «распирает»!
Второе
Просмотрено
4457
Лучший рецепт приготовления сочных куриных голеней. Весь секрет в соевом маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Прекрасный бисквитный торт пропитанный сгущенкой
Второе
Просмотрено
4369
Фаршированный картофель с ветчиной и сыром с обалденной хрустящей корочкой!