Закуски

Незабываемое удовольствие — Сочные куриные стрипсы

Пальчики оближешь!

Ингредиенты:

Куриные грудки — 3 штуки,
лимонный сок,
соль,
перец,
чеснок — 3 дольки,
мука,
панировочные сухари,
яйца,
растительное масло.

Приготовление:

Куриные грудки нарезать полосками. Сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим, добавляем давленный чеснок.

Приготовьте три миски: одну с мукой, другую с панировочными сухарями, третью с тремя взбитыми яйцами.

Разогреваем сковородку с большим количеством масла.

Обваливаем полоски курицы в муке, затем в яйце, потом в панировочных сухарях. Обжариваем порциями на раскаленном масле по паре минут с каждой стороны. Вынимаем шумовкой и складываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Приятного аппетита!

Автор: Ольга Мартиросян