Очень простая, но невероятно эффектная закуска — Шампиньоны в соевом соусе

Продукты доступные каждому. Вкус прекрасный!

Ингредиенты:

шампиньоны — 1 кг
соевый соус — 150 г
чеснок — 5 зубчиков
петрушка — 1 пучок
растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

Запекаем целые шампиньоны в духовке до готовности (около 10-15 минут).

Во время запекания доливаем немного воды к грибам, чтобы они пропарились со всех сторон.

Для соуса: смешиваем соевый соус с растительным маслом, выдавленным чесноком и мелко рубленной зеленью.

Выкладываем запеченные грибы на блюдо и обильно поливаем соусом.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь

Фотоматериалы — agroflora.ru