Просмотров: 4854
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4909
Идеальный детский ужин — Запеченные макаронные биточки с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Яркий, как солнце, апельсиновый пирог соберет за чаем всю семью.
Второе
Просмотрено
5192
Куриные крылья «Гремучая смесь» для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Укрась ярким вкусом свой день — мягкий и ароматный рулет с лимоном
Второе
Просмотрено
4740
Ароматные чесночные куриные крылышки. Рецепт дня!
Второе, Закуски
Просмотрено
7432
5 начинок для брускетты
Закуски
Просмотрено
5472
Рулетики из ветчины: лучшая закуска к новогоднему столу
Второе
Просмотрено
4497
Вкусные и оригинальные котлетки под сочной шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Мини пирожки с яйцом и зеленым луком из творожного теста. Нежные и совсем несложные в приготовлении!
Разное
Просмотрено
5379
Конфетный ананас в подарок сладкоежкам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7396
Самое популярное домашнее печенье еще со студенческой скамьи!
Соусы
Просмотрено
4626
Приготовьте своим любимым полезный майонез на перепелиных яйцах!
Второе
Просмотрено
4671
Спагетти с ароматным и безумно вкусным томатно-грибным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5941
Лучшая выпечка для зимних выходных: Булочки с Творогом и Персиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Десерт для маленьких сладкоежек — Киндер Пингви. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14348
Торт «Наполеон» из быстрого слоеного теста на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6445
Мини-булочки на сухой сковороде: воздушные внутри, превосходная основа для бутербродов!
Соусы
Просмотрено
6129
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Второе
Просмотрено
9129
Тефтели в молочно сырном соусе — намного вкуснее обычных!
Второе
Просмотрено
5155
Лучший способ приготовления Киноа — Это вегетарианская Киноа с овощами
Закуски
Просмотрено
5387
Для любителей остренького — цветная капуста по-корейски!
Салаты
Просмотрено
9862
Выметаем всё лишнее из организма! Салат «Метелка» и 4 варианта его приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5335
Кренделя фаршированные сыром с чесночно-пармезановой корочкой