Просмотров: 5011
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6478
Куриные котлеты с кабачком и рисом, от которых через минуту на вашей тарелке ничего не останется!
Закуски
Просмотрено
7496
Топ-4 рецепта консервации на зиму. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12260
Самые вкусные Плюшки с сахаром. Пошаговый рецепт
Салаты
Просмотрено
8008
Салат «Шампиньоны по-корейски» — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5408
Вкуснейшая закуска из баклажан и помидор. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5715
Готовим творожные кексы с изюмом
Завтраки
Просмотрено
5166
Пшенная каша с тыквой — вкусный и питательный завтрак, который согреет вас холодным весенним утром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Запеканка из кабачка с сыром фета: всегда получается восхитительной!
Разное
Просмотрено
5077
Шпаргалка хозякам: Как легко сервировать арбуз. Легко и просто быть Богиней Кухни!
Разное
Просмотрено
5561
10 полезных рецептов для худеющей девушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5738
Торт «Кудряш»
Второе
Просмотрено
6642
Сегодня же приготовлю: Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Второе
Просмотрено
5991
Готовим праздничную запеченную свиную корейку с морковью и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Нежнейший шелковый чизкейк — невероятный!
Второе
Просмотрено
4943
Сочная и аппетитная форель, запечённая с овощами
Закуски
Просмотрено
6832
Закуска на миллион — Хрустящая закуска в лаваше
Закуски
Просмотрено
5275
Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!
Разное
Просмотрено
5309
Новогодние куриные рулетики с грибами
Салаты
Просмотрено
5535
Салат «Осенний». Приготовь роскошное угощение для своих родных!
Салаты
Просмотрено
5353
Недавно открыла для себя отличный вкусный рецепт, с помощью которого уже сбросила пару килограмм
Второе
Просмотрено
5247
Прекрасный гарнир — хрустящая корочка и нежное пюре внутри. Готовьте побольше, т. к. «пальчики» съедаются быстрее основного блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6551
Два вкуса в одном. Самый вкусный сырник Дуэт
Закуски
Просмотрено
4502
Пикантная закуска из шампиньонов в чесночно-горчичном маринаде — закуска, что надо!
Первое
Просмотрено
4840
Луковый суп для похудения. Худеем вкусно!