Просмотров: 4806
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5277
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Закуски
Просмотрено
5551
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
31444
Простейшее Печенье без муки из трёх ингредиентов. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
6385
Моя гордость! Сельдь под рубиновой шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Особенный яблочный пирог на кефире — ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
8076
Новая идея к праздничному столу — изумительный салат «МОПС»
Второе
Просмотрено
4856
Аппетитное согревающее рагу из курицы с тыквой и имбирём
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Наш любимый Наполеон с необычным ингредиентом — пломбиром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Куриный лентяй. Изумительный рецепт простого и очень вкусного пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Быстрые сырные пышки за 10 минут! Съедаются мгновенно!
Второе
Просмотрено
4267
Вы еще думаете как приготовить карасей, конечно же в сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Макаруны…Это новый вид кулинарного чуда и новое наслаждение для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Нежные и вкусные манно-овсяные блинчики. БЕЗ МУКИ!
Второе
Просмотрено
4981
Ароматный печеный картофель с травками и специями — отличный гарниром к мясу!
Второе
Просмотрено
5009
Фаршированный перец половинками с аппетитной сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10752
Самый вкусный тертый пирог — Без сомненья, это один из лучших рецептов тертого пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Самые необычные слойки в мире. Вишня идеально подходит такому тесту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6476
Торт “Кодрит Кадир” – поднимет настроение даже в самую ненастную погоду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8234
Творожная запеканка по ГОСТу — всегда получается идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10278
Нереально вкусные мгновенные хачапури. Просто и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8182
Аппетитные Вареники: ТОП-5 Самых проверенных Рецептов ?
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5061
В доме нет яиц, а блинчиков хочется! Чем заменить яйцо при приготовлении теста.
Второе
Просмотрено
4514
Фаршированная картошка. Сын сказал — «Браво!»
Салаты
Просмотрено
4539
Cалат «Хун сала» — праздничный и вкусный!