Просмотров: 4731
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5914
Курица с шампиньонами — идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8381
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5185
Старинный рецепт бездрожжевых хлебцев из ржаной муки, запеченных в духовке, с вареным яйцом внутри
Второе
Просмотрено
5286
Лучшие блюда из курицы! Бюджетно, но достойно любого изысканного ресторана
Второе
Просмотрено
6116
Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром
Второе
Просмотрено
6287
Изысканное блюдо от шеф-повара: Рулетики «Кордон Блю»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6058
Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками
Второе
Просмотрено
13814
Скумбрия запеченная с помидорами и луком: всегда получается божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4602
Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6425
Как же я люблю творожную выпечку! А ее несравнимый аромат!
Второе
Просмотрено
5028
Мешочки из нежного куриного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Легкий куриный пирог-запеканка — Ваш идеальный способ вкусно поесть и быть в отличной форме
Закуски
Просмотрено
11593
ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6989
5 рецептов горячих бутербродов
Десерты и выпечка
Просмотрено
20275
Десерт, достойный царского стола! Всегда готовлю к празднику!
Второе
Просмотрено
4478
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Невероятно вкусно!
Второе
Просмотрено
5547
Вкуснейший маринад для куриных крылышек
Десерты и выпечка
Просмотрено
6747
Гениальные лайфхаки или как удивить друзей ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Калитки с черникой. Пока не попробуешь, не поймешь, насколько это вкусно!
Салаты
Просмотрено
4422
Закуска Морская в виде салата для мужчин. Очень богатый вкус!
Маринады
Просмотрено
5034
Делаем заготовки из любых овощей с супер универсальным маринадом!
Второе
Просмотрено
5927
Нежнейшие Отбивные из самых обычных Куриных окорочков
Второе
Просмотрено
4574
Картофельная запеканка со скумбрией — тает во рту!
Второе
Просмотрено
7502
Домашняя куриная колбаса быстрого приготовления