Просмотров: 4754
Интересный салат из свежих огурцов и яиц
Предлагаем вам попробовать простой, но при этом довольно пикантный и оригинальный салат из свежих огурцов и вареных яиц с семечками.
Ингредиенты:
Огурцы свежие 500 грамм
Яйцо куриное 4 штуки
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1 штука
Укроп 1 пучок
Оливковое масло 2 столовых ложки
Семечки тыквенные 20 грамм
Семечки подсолнечника 20 грамм
Черный перец свежемолотый по вкусу
Красный острый перец по вкусу
Сметана или натуральный йогурт 100 грамм
Соль
Приготовление:
- Яйца сварите вкрутую. Остудите в холодной воде и очистите. Затем порежьте на мелкие дольки.
- Огурцы вымойте и почистите. Затем нарежьте мелкой соломкой.
- Чеснок измельчите с помощью чеснокодавилки. Лук мелко порубите.
- Разогрейте в сковороде немного растительного масла. Потушите огурцы с чесноком, луком, солью и перцем 6-7 минут под крышкой. Когда огурцы остынут, слейте лишнее масло и огуречный сок, если он есть.
- Укроп помойте, обсушите с помощью бумажной салфетки. Мелко порубите, смешайте со сметаной и солью (или с натуральным греческим йогуртом). Добавьте немного молотого перца чили.
- Семечки лучше купить уже очищенные. Если у вас тыквенные и подсолнечные семечки в кожуре, для салата их нужно будет почистить вручную.
- Смешайте огурцы с яйцами, добавьте заправку из сметаны. Перемешайте, сверху украсьте двумя видами семечек.
Вкусный и полезный салат из яиц, лука и свежего огурца готов! Он станет прекрасным дополнением основных блюд из мяса, рыбы и картофеля. Кстати, в него также можно добавить половинки оливок без косточек и листики свежей мяты.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4926
Очень вкусный и наваристый суп с мясом и овощами. Этой зимой будет лучшим первым блюдом!
Второе
Просмотрено
6058
Крутая идея к ужину — Нежнейшие котлетки из рыбы с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4368
Специально для тех, кто следит за фигурой — Низкокалорийный банановый чизкейк
Второе
Просмотрено
11761
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Открытые пирожки с колбаской и сыром. Люблю до последнего кусочка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Красивый и аппетитный на вид, нежный и сладкий на вкус — есть такой десерт одно удовольствие!
Первое
Просмотрено
5579
Холодник — Готовимся к жарким денечкам!
Второе
Просмотрено
4544
Ароматные куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Закуски
Просмотрено
5084
Сохраняем витамины и летнее настроение — салат «Витаминный»
Закуски
Просмотрено
5282
Хочу поделиться с вами отменным рецептом приготовления квашенной капусты за сутки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7701
Соблазнительно аппетитный, очень вкусный и простой в приготовлении бисквитный пирог
Закуски
Просмотрено
5502
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Второе
Просмотрено
6102
3 Грузинских Блюда C Грецким Орехом
Салаты
Просмотрено
9803
Легкий и диетический: Салат из пекинской капусты с курицей
Салаты
Просмотрено
5135
Вкусный и оригинальный салат «9 радуг» — и вкус, и подача просто восхитительны!
Салаты
Просмотрено
5359
Главное блюдо стола — Овощной салат с креветками с ароматной заправкой
Закуски
Просмотрено
4434
Красивая и вкусная закуска — Фаршированные яйца с семгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6097
Ароматный рулет с яблочной начинкой. Готовится элементарно!
Салаты
Просмотрено
4379
Салат «Море» с фасолью и сыром — превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Удивительно нежные и хрустящие творожные ушки — вкусное дополнение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4910
Шикарный десерт к чаю без выпечки «Каменистая дорога»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Готовим быструю и вкусную кавказскую закуску Ёкку: самый простой вариант!
Разное
Просмотрено
4601
Какие десерты и салаты позволительны во время похудения и Полезного Питания?